វិធីការពារការថយចុះការចងចាំ ជាមួយនឹងអាហារបំប៉នជំនួយខួរក្បាលដ៏មានប្រសិទ្ធភាព
ការចុះខ្សោយនៃការចងចាំប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ចាប់ពីកិច្ចការងាយស្រួល រហូតដល់សកម្មភាពស្មុគស្មាញកាន់តែច្រើន។ នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ វាកាន់តែមានសារៈសំខាន់ក្នុងការដោះស្រាយការផ្លាស់ប្តូរមុខងារនៃការយល់ដឹងដែលរំខានដល់សមត្ថភាពរបស់យើងក្នុងការចងចាំ ផ្តោតអារម្មណ៍ និងធ្វើការជ្រើសរើស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបាត់បង់ការចងចាំគឺមិនអាចជៀសបានឡើយ។ តាមរយៈវិធានការបង្ការ ដែលរួមមានការរក្សាសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងរស់នៅក្នុងរបៀបរស់នៅប្រកបដោយតុល្យភាព យើងជួយក្នុងការរក្សាសមត្ថភាពយល់ដឹង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបាត់បង់ការចងចាំ។
រោគសញ្ញា និងសញ្ញាដំបូងនៃការថយចុះការចងចាំ
សញ្ញាដំបូងទូទៅរួមមានការភ្លេចព្រឹត្តិការណ៍ថ្មីៗ ឬការសន្ទនា ការដាក់វត្ថុខុសញឹកញាប់ បញ្ហាក្នុងការចងចាំឈ្មោះ ឬឃ្លា និងការលំបាកក្នុងការធ្វើតាមការសន្ទនា ឬការណែនាំ។ លើសពីនេះ ការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ដ៏អស្ចារ្យ ដូចជាការបង្កើនភាពច្របូកច្របល់ ឆាប់ខឹង ឬការដកខ្លួនចេញពីសកម្មភាពសង្គម ក៏អាចជាសូចនាករនៃការថយចុះការចងចាំផងដែរ។
ប្រសិនបើអ្នក ឬមនុស្សជាទីស្រលាញ់កំពុងជួបប្រទះសញ្ញាទាំងនោះ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការស្វែងរកដំបូន្មានពីអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព។ អន្តរាគមន៍ទាន់ពេលអាចជួយកំណត់អត្តសញ្ញាណមូលហេតុនៃបញ្ហាការចងចាំ និងតស៊ូមតិ ឬវិធីព្យាបាលដើម្បីដោះស្រាយពួកគេ។ ការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសប្រសិនបើបញ្ហានៃការចងចាំត្រូវបានសង្កេតឃើញដោយការលំបាកក្នុងការយល់ដឹងផ្សេងទៀត ដែលរួមមានបញ្ហាជាមួយនឹងការដោះស្រាយបញ្ហា ការវែកញែក ឬការវិនិច្ឆ័យ។
សារៈសំខាន់នៃសុខភាពខួរក្បាល
ខួរក្បាលល្អគាំទ្រដល់សមត្ថភាពក្នុងការគិតឱ្យបានច្បាស់លាស់ ធ្វើការជ្រើសរើស និងរក្សាទុកព័ត៌មាន ដែលជាចម្បងសម្រាប់ជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ ក្នុងនាមជាមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងនៃរាងកាយ ខួរក្បាលមិនត្រឹមតែគ្រប់គ្រងការចងចាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអារម្មណ៍ ចលនា និងមុខងារសំខាន់ៗផ្សេងទៀតទាំងអស់។
ខួរក្បាលគឺជាសរីរាង្គដ៏ស្មុគស្មាញដែលបង្កើតឡើងដោយផ្នែកផ្សេងៗគ្នា ដែលគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ដើរតួក្នុងទិដ្ឋភាពផ្សេងគ្នានៃការចងចាំ។ hippocampus បង្កើតជាការចងចាំថ្មី និងទំនាក់ទំនងរបស់ពួកគេជាមួយនឹងអារម្មណ៍។ Cortex prefrontal ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងមុខងារលំដាប់ខ្ពស់ដូចជា ការជ្រើសរើស ការដោះស្រាយបញ្ហា និងការផ្ទុកអង្គចងចាំរយៈពេលខ្លី។ ទន្ទឹមនឹងនេះ amygdala ដំណើរការអារម្មណ៍និងសម្របសម្រួលការចងចាំអារម្មណ៍។
នៅពេលដែលសុខភាពខួរក្បាលត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយកត្តាដូចជា អាហារូបត្ថម្ភមិនល្អ កង្វះការរំញោចផ្លូវចិត្ត ឬភាពចាស់ នោះតំបន់ទាំងនោះមានប្រសិទ្ធភាពតិចជាងមុន ដែលនាំឱ្យបាត់បង់ការចងចាំ និងការថយចុះការយល់ដឹង។ ដូច្នេះហើយ ការថែរក្សាសុខភាពផ្លូវចិត្តតាមរយៈរបបអាហារមានតុល្យភាព ការធ្វើលំហាត់ប្រាណផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយជាប្រចាំ និងការសម្រាកឱ្យបានល្អ គឺជាគន្លឹះក្នុងការរក្សាការចងចាំ និងមុខងារនៃការយល់ដឹងពេញមួយជីវិត។
អាហារបំប៉នជំនួយការចងចាំ
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣
អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ជាចម្បង DHA និង EPA មានសារៈសំខាន់សម្រាប់មុខងារខួរក្បាល ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយដល់ការចងចាំ និងសុខភាពការយល់ដឹង។ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃភ្នាសកោសិកាខួរក្បាល និងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបន្ថយការរលាក ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់លក្ខណៈនៃការយល់ដឹង។ ការបញ្ចូលអាហារបំប៉ន Omega-3 ទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកគឺមានប្រយោជន៍ ជាចម្បងសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកអាហារបំប៉នដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ជំនួយខួរក្បាល ឬការចងចាំ។ អាហារបំប៉នបែបនេះគឺ Halibut Brain ដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 EPA និង DHA, lecithin, lutein និងបន្ថែមដោយវីតាមីន 10 ។ អាហារបំប៉ននេះគឺល្អសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស និងសិស្សដែលមានកម្មវិធីសិក្សាធំ អ្នកគ្រប់គ្រងដែលមានបន្ទុកការងារវិជ្ជាជីវៈខ្ពស់ ម្តាយដែលមានបន្ទុកការងារច្រើននៅកន្លែងធ្វើការ និងក្នុងសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ។
វីតាមីននៃក្រុមខ
វីតាមីន B ជាពិសេស B6, B12 និងអាស៊ីតហ្វូលិកមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពខួរក្បាល។ ពួកគេជួយរក្សាមុខងារសរសៃប្រសាទបានត្រឹមត្រូវ ណែនាំការផលិតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ និងកាត់បន្ថយ homocysteine អាស៊ីតអាមីណូដែលភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះនៃការយល់ដឹង។ ការទទួលទានអាហារបំប៉នសម្រាប់ការចងចាំ និងសុខភាពខួរក្បាលដែលមានវីតាមីន B មានអនុភាពពិសេសក្នុងការលើកកម្ពស់ភាពច្បាស់លាស់ផ្លូវចិត្ត ការផ្តោតអារម្មណ៍ និងការចងចាំ។
Ginkgo biloba
Ginkgo biloba គឺជាអាហារបំប៉នរុក្ខជាតិដ៏ល្បីមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដើម្បីបង្កើនមុខងារនៃការយល់ដឹង។ វាត្រូវបានគេសន្មត់ថាដើម្បីបង្កើនលំហូរឈាមទៅកាន់ខួរក្បាល ដែលអាចជួយដល់ការចងចាំ និងការផ្តោតអារម្មណ៍។ Ginkgo biloba ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំនួយពីមនុស្សជាច្រើនថាជាសារធាតុបង្កើនការចងចាំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាចំណូលចិត្តដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកវីតាមីនសម្រាប់ការចងចាំ និងសុខភាពខួរក្បាល។
អាហារបំប៉នសំខាន់ៗផ្សេងទៀត។
បន្ថែមពីលើអូមេហ្គា 3s វីតាមីន B និង ginkgo biloba មានអាហារបំប៉នផ្សេងទៀតដែលលើកកម្ពស់សុខភាពខួរក្បាល។ ទាំងនេះរួមមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរួមទាំងវីតាមីន E ដែលការពារកោសិកាខួរក្បាលពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និង phosphatidylserine ដែលជាសារធាតុ phospholipid ដែលគាំទ្ររចនាសម្ព័ន្ធ និងមុខងារកោសិកា។ IQ-Memory របស់ Alpinamed រួមមាន phosphatidylserine បន្លែ lecithin និង DHA ។ Phosphatidylserine អនុវត្តមុខងារសំខាន់មួយក្នុងការបញ្ជូនសញ្ញា បន្ថែមពីលើការផ្ទុក និងការទាញយកព័ត៌មាន។ ខណៈពេលដែលអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 DHA (អាស៊ីត docosahexaenoic) គាំទ្រលក្ខណៈខួរក្បាលធម្មតា។
ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅដើម្បីកែលម្អសុខភាពខួរក្បាល
វិធីសាស្រ្តរួមដែលរួមបញ្ចូលរបបអាហារមានតុល្យភាព ការហាត់ប្រាណ ការជំរុញផ្លូវចិត្ត និងការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈនៃការយល់ដឹង និងសុខភាពខួរក្បាល។
- របបអាហារ៖ អាហារសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ខ្លាញ់ល្អ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ផ្តល់ថាមពលដល់ខួរក្បាលរបស់អ្នកត្រូវការដើម្បីបំពេញមុខងារដ៏ល្អប្រសើរ។ រួមទាំងស្លឹកបៃតង ផ្លែប៊ឺរី គ្រាប់ផ្លែឈើ ត្រីខ្លាញ់ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល អាចជួយដល់ការចងចាំ ការផ្តោតអារម្មណ៍ និងសមត្ថភាពយល់ដឹងធម្មតា។
- លំហាត់ប្រាណ៖ សកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាមទៅកាន់ខួរក្បាល ដែលជួយដល់សុខភាពខួរក្បាល និងមុខងារនៃការយល់ដឹង។ លំហាត់ប្រាណជំរុញការលូតលាស់នៃសរសៃប្រសាទចុងក្រោយបង្អស់ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវទំនាក់ទំនងរវាងកោសិកាខួរក្បាល។ សកម្មភាពដូចជា ការដើរ ហែលទឹក ឬយូហ្គា មិនត្រឹមតែផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយរក្សាចិត្តរបស់អ្នកឱ្យមានភាពមុតស្រួចផងដែរ។
- គេង៖ ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អនុញ្ញាតឱ្យខួរក្បាលសម្រាក ជួសជុល និងពង្រឹងការចងចាំ។ ផ្ទុយទៅវិញ ការគេងមិនល្អ ធ្វើឱ្យខូចមុខងារនៃការយល់ដឹង ប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍ និងកាត់បន្ថយភាពច្បាស់លាស់នៃចិត្ត។ ការផ្តល់អាទិភាពលើអនាម័យនៃការគេង រួមមានការរក្សារបៀបវារៈនៃការគេងទៀងទាត់ និងការបង្កើតបរិយាកាសជុំវិញដោយសន្តិភាព អាចជួយពង្រឹងមុខងារខួរក្បាល និងសុខុមាលភាពទូទៅ។
ការមិនទទួលខុសត្រូវ៖ អត្ថបទនេះរួមបញ្ចូលព័ត៌មានអំពីការបង្កើនការចងចាំជាមួយនឹងអាហារបំប៉នជំនួយខួរក្បាលដ៏ល្អបំផុត ហើយមិនមែនជាការជំនួសសម្រាប់ដំបូន្មានវេជ្ជសាស្រ្តដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ឬការព្យាបាលនោះទេ។ តែងតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុននឹងចាប់ផ្តើមការបន្ថែមថ្មីណាមួយ ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកមានស្ថានភាពសុខភាពពីមុន ឬកំពុងប្រើថ្នាំផ្សេងទៀត។
M. Wüthrich