បង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់គ្រួសារអ្នកក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះជាមួយនឹងវីតាមីនត្រឹមត្រូវ។
នៅពេលដែលខែត្រជាក់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមកដល់ ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺផ្តាសាយតាមរដូវ ផ្តាសាយ និងជំងឺផ្សេងៗ។ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការចំណាយពេលច្រើននៅក្នុងផ្ទះអាចធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយចុះខ្សោយ ដូច្នេះពេលវេលានៃឆ្នាំនេះត្រូវតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពសុំារបស់អ្នកជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវ មានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាសុខភាព និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ នៅពេលដែលរដូវផ្លាស់ប្តូរ។
របៀបដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធ្វើការ
\r\n\r\nប្រព័ន្ធភាពស៊ាំគឺជាយន្តការការពាររបស់រាងកាយដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីការពារប្រឆាំងនឹងការឈ្លានពានដ៏គ្រោះថ្នាក់ដែលរួមមានការឆ្លងមេរោគ មេរោគ និងបាក់តេរី។ វាដំណើរការតាមរយៈបណ្តាញស្មុគ្រស្មាញនៃកោសិកា ជាលិកា និងសរីរាង្គ រួមទាំងកោសិកាឈាមស អង្គបដិប្រាណ និងប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិច ដែលគូរជាមួយគ្នាដើម្បីជ្រើសរើស និងបំផ្លាញមេរោគបរទេស។ នៅពេលដែលប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរកឃើញអ្នកឈ្លានពាន វាបើកប្រតិកម្មដើម្បីបន្សាប និងបំផ្លាញការគំរាមកំហែង ការពារជំងឺ និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អ។
ហេតុអ្វីបានជាភាពស៊ាំចុះខ្សោយក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
\r\n\r\nជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ កត្តាជាច្រើនរួមចំណែកដល់ការចុះខ្សោយនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖
- \r\n
- អាកាសធាតុត្រជាក់៖ សីតុណ្ហភាពត្រជាក់ធ្វើឱ្យសរសៃឈាមក្នុងច្រមុះ និងបំពង់ករួមតូច ដែលអាចបន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់មេរោគចូលទៅក្នុងខ្លួន។ \r\n
- ពេលវេលានៅក្នុងផ្ទះកាន់តែច្រើន៖ ជាមួយនឹងអាកាសធាតុកាន់តែត្រជាក់ មនុស្សយើងចំណាយពេលច្រើននៅក្នុងផ្ទះនៅជិតអ្នកដ៏ទៃ ដែលធ្វើឱ្យមេរោគ និងការឆ្លងមេរោគទំនងជារីករាលដាល។ \r\n
- កាត់បន្ថយការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺថ្ងៃ៖ ថ្ងៃកាន់តែខ្លី និងពន្លឺថ្ងៃតិចនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ បណ្តាលឱ្យមានកម្រិតវីតាមីន D ទាប ដែលជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការរក្សាប្រព័ន្ធការពារដ៏រឹងមាំ។ វីតាមីននេះជួយបញ្ចេញប្រតិកម្មនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងគាំទ្រដល់សុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទាំងមូល ដែលធ្វើឲ្យការខ្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការថយចុះនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំតាមរដូវ។ \r\n
វីតាមីនល្អបំផុតសម្រាប់រដូវត្រជាក់
\r\n\r\nវីតាមីន C
វីតាមីន C គឺជាវីតាមីនមួយក្នុងចំណោមវីតាមីនដ៏ល្បី និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ជាពិសេសសម្រាប់រដូវត្រជាក់។ វាត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការជំរុញការផលិតកោសិកាឈាមស (leukocytes) ដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។ កោសិកាឈាមសទាំងនេះជួយកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងបំផ្លាញបាក់តេរី និងមេរោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលចូលក្នុងខ្លួន ធ្វើឱ្យវីតាមីន C មានសារៈសំខាន់សម្រាប់រក្សាការការពារដ៏រឹងមាំប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ ផ្តាសាយ និងជំងឺផ្សេងៗ។
ប្រភពនៃវីតាមីន C
ការរួមបញ្ចូលអាហារសម្បូរវីតាមីន C ក្នុងរបបទទួលទានរបស់អ្នក គឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងការពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់អ្នកដោយធម្មជាតិ។ ប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួននៃវីតាមីន C មានដូចជា៖
- \r\n
- ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ៖ ក្រូច ក្រូចឆ្មា ក្រូចថ្លុង និងកំបោរគឺជាប្រភពវីតាមីន C ដ៏អស្ចារ្យ។ ការបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់គ្រួសារអ្នកក្នុងទម្រង់ជាផ្លែឈើស្រស់ ទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកក្រឡុកអាចជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់អ្នកបានយ៉ាងច្រើន។ \r\n
- ម្ទេសប្លោក៖ ម្ទេសក្រហម បៃតង និងលឿង មិនត្រឹមតែមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងវីតាមីន C ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចធ្វើម្ហូបបានច្រើនយ៉ាងផងដែរ។ បន្ថែមវាទៅក្នុងសាឡាដ ចៀន ឬជាអាហារសម្រន់ដែលផ្តល់សុខភាព។ \r\n
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ៖ បន្លែសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមនេះមានកម្រិតវីតាមីន C ច្រើនពេក ហើយអាចចំហុយ អាំង ឬបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុប។ \r\n
សម្រាប់អ្នកដែលតស៊ូដើម្បីទទួលបានវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់តាមរយៈរបបអាហារតែមួយមុខ អាហារបំប៉នគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ អាហារបំប៉នវីតាមីន C ដែលមាននៅក្នុងទម្រង់ជាច្រើនដែលរួមមានថ្នាំគ្រាប់ ម្សៅ និងស្ករកៅស៊ូ ផ្តល់នូវមធ្យោបាយងាយស្រួល និងងាយស្រួលក្នុងការរក្សាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកឱ្យរឹងមាំក្នុងអំឡុងពេលរដូវត្រជាក់។ ក. Vogel Multivitaminផ្ទុកនូវវីតាមីនសំខាន់ៗ C, D, E ក៏ដូចជា ß -carotene ដែលបម្រើដល់ជាលិកា ផ្ទៃស្បែក និងភ្នាសរំអិល។
\r\nស័ង្កសី
សារធាតុរ៉ែនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយរកឃើញមេរោគ និងបាក់តេរី និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពួកវាកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាស័ង្កសីក៏អាចជួយក្នុងការកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរ និងរយៈពេលនៃជំងឺផ្តាសាយ ដោយមានជំនួយពីការទប់ស្កាត់ការចម្លងនៃមេរោគផ្តាសាយ និងបង្កើនសមត្ថភាពប្រព័ន្ធការពាររាងកាយឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងលឿនជាងមុន។
ដោយសាររាងកាយមិនស្តុកទុកស័ង្កសី វាជារឿងសំខាន់ជាងក្នុងការទទួលទានវាឱ្យបានទៀងទាត់តាមរយៈរបបអាហារ ឬអាហារបន្ថែម ជាពិសេសក្នុងរដូវត្រជាក់ នៅពេលដែលមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមានសារៈសំខាន់។
ប្រភពស័ង្កសី
- \r\n
- សាច់៖ សាច់គោ សាច់ក្រហម និងសាច់ចៀមគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃស័ង្កសី ដែលធ្វើឱ្យវាជាផ្នែកដ៏មានតម្លៃនៃរបបអាហារដែលបង្កើនភាពស៊ាំ។ \r\n
- សណ្តែក និងសណ្តែក៖ សណ្តែកសៀង សណ្តែកដី និងសណ្តែកខ្មៅ គឺជាប្រភពស័ង្កសីសរុបដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកបួស និងបួស។ \r\n
- គ្រាប់ល្ពៅ៖ គ្រាប់ពូជដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះមិនត្រឹមតែជាប្រភពដ៏ល្អនៃស័ង្កសីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗ ដែលជួយដល់សុខភាពជាមធ្យមផងដែរ។ \r\n
វីតាមីនចម្រុះគ្រួសារល្អបំផុត
\r\n\r\nការបញ្ចូលវីតាមីនចម្រុះគ្រួសារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកគឺជាវិធីងាយស្រួលបំផុតមួយដើម្បីធានាថាសមាជិកគ្រប់រូបក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលពួកគេត្រូវការសម្រាប់សុខភាព ជាពិសេសក្នុងរដូវត្រជាក់ និងផ្តាសាយ។ វីតាមីនចម្រុះដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីពង្រឹងឧបករណ៍ការពាររាងកាយជាទូទៅរួមបញ្ចូលសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗរួមគ្នាជាមួយនឹងវីតាមីន C វីតាមីន D ស័ង្កសី និងវីតាមីន B ។ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗទាំងនេះ ធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធការពារធម្មជាតិរបស់រាងកាយ៖
វីតាមីន C ជួយជំរុញការផលិតកោសិកាឈាមស ដែលអាចមានសារៈសំខាន់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។ វីតាមីន D ដើរតួនាទីក្នុងការគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ហើយអាចជួយបន្ថយការគំរាមកំហែងនៃការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើម ដែលជារឿងធម្មតានៅក្នុងខែត្រជាក់។ ស័ង្កសីជួយដល់ការងាររបស់កោសិកាភាពស៊ាំ និងអាចកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃជំងឺផ្តាសាយ ជួយឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញបានលឿន។ វីតាមីន B ផ្តល់ថាមពល ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងជួយផ្លាស់ប្តូរប្រតិកម្មនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
បង់ការប្រាក់ចំពោះ Burgerstein Multivitamin - អាហារបំប៉នដែលមានវីតាមីនច្រើនសម្រាប់អ្នករាល់គ្នាដែលចង់ បន្ថែមរបបអាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងផ្នែកបន្ថែមនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ បន្ថែមពីលើវីតាមីន E វីតាមីន B12 ដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម និងវីតាមីន K2 ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ការរួមបញ្ចូលគ្នាប្រកបដោយតុល្យភាព រួមមានម៉ាញ៉េស្យូម និងធាតុដានស័ង្កសី និងម៉ង់ហ្គាណែស។ ត្រឹមតែមួយគ្រាប់ ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់រាងកាយ។
\r\nសម្រាប់កុមារ វីតាមីនចម្រុះជួយបំពេញចន្លោះនៃរបបទទួលទាន គាំទ្រដល់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវឧបករណ៍ការពារដ៏រឹងមាំ។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ វីតាមីនចម្រុះផ្តល់ជំនួយថាមពល និងជួយរក្សាសុខភាព ជាពិសេសតាមរយៈការងារ ការងារឪពុកម្តាយ និងកិច្ចការផ្ទះ។
ការបដិសេធ៖ អត្ថបទនេះមានព័ត៌មានអំពីការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៃគ្រួសារទាំងមូល និងមិនមែនជាការណែនាំផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តទេ។ តែងតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលចាប់ផ្តើមអាហាររូបត្ថម្ភថ្មី ឬរបបអាហារបន្ថែម ជាពិសេសសម្រាប់កុមារ ឬអ្នកដែលមានស្ថានភាពសុខភាពពីមុន។
K. Mueller