Яагаад ногоон кофе илүү дээр вэ?
Ногоон кофе нь дулааны боловсруулалтанд өртөхгүй, бүх шим тэжээлийг байгалийн байнгын нөхцөлд хадгалдаг бөгөөд шарж идэхэд устдаггүй бүх витамин, эрдэс бодисыг агуулдаг. Түүний тэжээллэг чанар нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байгаа бөгөөд ерөнхий эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой. Ногоон кофе нь тэжээллэг бодисоор баялаг учраас бидэнд ашигтай нөлөө үзүүлэх чадвартай.
Түүний гол найрлага нь хлороген хүчил бөгөөд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хлороген хүчил (C16H18O9) нь кофейн хүчил ба L-хинины хүчлийн эфирийн хоорондох зуучлагч юм.
Ногоон кофены эерэг нөлөөг дараах байдлаар тодорхойлж болно:
Энэ нь жингээ хасахад тусалдаг
Америкийн химийн нийгэмлэгийн бага хуралд танилцуулсан Пенсильванийн Скрантоны их сургуульд хийсэн судалгаагаар ногоон кофе капсул ууж байсан 16 оролцогч (илүүдэл жинтэй) бүгд жингээ хассан болохыг харуулсан. Ногоон кофег 1050 мг капсулаар өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 30 минутын өмнө ууна. Үр дүн нь дараах байдалтай байв: эрэгтэйчүүд жингээ дунджаар 8.03 фунтээр бууруулсан байна.
Энэ нь хүчтэй антиоксидант нөлөөтэй
Ногоон кофе нь хэд хэдэн хүчтэй антиоксидант полифенол агуулдаг. Полифенолууд нь эсийн олон үндсэн үйл явцыг зохицуулах нарийн төвөгтэй үр нөлөөтэй байдаг. Хүчтэй полифенол болох хлороген хүчил нь эсийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалахтай шууд холбоотой тул үүнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Чихрийн шижин өвчний үед тусалдаг
Ногоон кофенд бүх шим тэжээл агуулагддаг бөгөөд кофены үрийг шарах явцад устдаггүй. Гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь хлороген хүчил бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй хүмүүст ашигтай байдаг. Хлороген хүчил нь глюкоз-6-фосфатазын ферментийг дарангуйлдаг тул глюкозын үйлдвэрлэлийг бууруулдаг нь батлагдсан.
Сайхан арьс
Ногоон кофе нь олон тооны тосны хүчил, эфирийг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь чийгийг хадгалах, арьсны хамгаалалтын саадыг сэргээхэд тусалдаг. Линолын хүчил, олейны хүчил, арахидоны хүчил нь арьсыг зөөлрүүлдэг найрлагатай.
Хөгшрөлтийн эсрэг
Антиоксидант полифенолууд нь бие дэх чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг бөгөөд ногоон кофенд их хэмжээгээр агуулагддаг. Полифенол нь хүний биеийн хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Эрчим хүч, сайн сайхан байдлыг хангана
Ногоон кофены нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь кофеин бөгөөд бага хэмжээгээр эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Болгоомжтой хэрэглэх нь хүний биеийн эрч хүч, ерөнхий сайн сайхан байдлыг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.