மூங்கில் - நம் உலகில் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு தாவரம்.
மூங்கில் பூமியின் அற்புதமான தாவரங்களில் ஒன்றாகும். இது புல் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. மூங்கில் தாயகம் கிழக்கு ஆசியாவாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் அது இன்று உலகம் முழுவதும் பரவலாக உள்ளது. இது பெரும்பாலும் வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டலங்களில் வளர்கிறது, இருப்பினும் சில இனங்கள் குளிர்ந்த காலநிலையிலும், மலைகளிலும் கூட வளரும். ரஷ்யாவில், சில வகையான மூங்கில்கள் சகலின் மற்றும் குரில் தீவுகளில் காணப்படுகின்றன, அதன் இரண்டு டஜன் இனங்கள் கருங்கடல் கடற்கரையிலும் பயிரிடப்படுகின்றன.
மூங்கில் ஒரு கடினமான தங்க வைக்கோலைக் கொண்டுள்ளது, அதன் இலைகள், கிளைகள் மற்றும் பூக்களின் உச்சியில் ஒரு தண்டு இருக்கும். இது 25-40 மீட்டர் வரை பெரிய வளர்ச்சியை அடைந்து, மூங்கில் முட்களையும் தோப்புகளையும் உருவாக்குகிறது. மூங்கில் தண்டு மிக வேகமாக வளரும், ஒரு நாளைக்கு 40 செ.மீ., மற்றும் 3 ஆண்டுகளுக்கு பிறகு அது மரமாகிறது. அதன் முளைகள் மிகவும் வலிமையானவை, உயிரும் ஆற்றலும் நிறைந்தவை, அவை கல்லைக் கூட ஊடுருவிச் செல்லும். எனவே, இது நெகிழ்ச்சி மற்றும் அசைக்க முடியாத ஆற்றலின் அடையாளமாகக் கருதப்படுகிறது, நித்திய இளமை, உயிர், நல்வாழ்வு மற்றும் நெகிழ்வுத்தன்மையைக் குறிக்கிறது.
மூங்கில் மிக எளிதாக சாகுபடி செய்யப்படும் பயிர்களில் ஒன்றாக நற்பெயரைக் கொண்டுள்ளது, விரைவான வளர்ச்சியுடன், மூங்கில் 20 மடங்கு வளரும். மரங்களை விட வேகமானது. முதிர்வு காலம் 5-6 ஆண்டுகள் ஆகும், அதே நேரத்தில் உரங்கள் தேவையில்லாமல் வளர்ந்து, சுற்றுச்சூழலுக்கு நன்மை பயக்கும். மூங்கில் வளர்ப்பது பூஞ்சை, பாக்டீரியா மற்றும் பூச்சிகளின் வளர்ச்சியை எதிர்க்கிறது. இது எந்த மரத்தையும் விட 35% அதிக ஆக்ஸிஜனை உற்பத்தி செய்கிறது மற்றும் கிரகத்தின் காலநிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
மூங்கில் மரம் பழங்காலத்திலிருந்தே வீட்டுப் பொருட்கள் மற்றும் தளபாடங்கள், காகிதம், இசைக்கருவிகள் போன்றவற்றை உருவாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. மூங்கில் இழைகள், கிருமி நாசினிகள் மற்றும் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி ஆவியாக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன, இதனால் ஆடைகள், படுக்கை துணி, துண்டுகள், சானிட்டரி பேட்கள், ஷூ இன்சோல்கள் மற்றும் சாக்ஸ்கள், தலையணைகள் மற்றும் போர்வைகளுக்கு நிரப்புதல் போன்றவற்றைச் செய்வது சிறந்தது. மூங்கில் இழையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜவுளி பொருட்கள் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும், உணர்திறன் வாய்ந்த சருமம் உள்ள குழந்தைகளுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மூங்கில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் இயற்கை கிருமி நாசினிகள் மூங்கில் பன் (மூங்கில் நெஃப்ரிடிஸ்), ஒரு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு முகவர், பூச்சிகள் மற்றும் பூஞ்சைகளுக்கு இயற்கையான எதிர்ப்பை வழங்குகிறது.
மூங்கில் சமையலுக்கும் பயன்படுகிறது. இளம் மூங்கில் தளிர்கள் ஜப்பானிய உணவு வகைகள், சீனம், வியட்நாம் மற்றும் பல கிழக்கு ஆசிய நாடுகளில் அறியப்படும் பல உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மூங்கில் வைட்டமின் கலவை நிறைந்துள்ளது. இதன் தளிர்களில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, துத்தநாகம், தாமிரம், செலினியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்த வைட்டமின்கள் ஏ, பி6, தயாமின், நியாசின், ரிபோஃப்ளேவின், ஃபோலிக், பாந்தோதெனிக் மற்றும் சிலிசிக் அமிலங்கள் உள்ளன.
மூங்கில் பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது பண்டைய காலங்களிலிருந்து சீன மருத்துவம், ஜப்பானிய, இந்திய மற்றும் ஆசியா முழுவதும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வயிற்றுப் புண் நோய், செரிமான கோளாறுகள், வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.ஆசியாவில் இது காய்ச்சல், மஞ்சள் காமாலை, வயிற்றுப்போக்கு சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. காயங்களை சுத்தம் செய்வதற்கும், விரைவாக குணப்படுத்துவதற்கும் தளிர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை. மூங்கில் தளிர்களில் லிக்னான்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. புதிய சாறு ஒரு anthelmintic பயன்படுத்தப்படுகிறது. இலைகள் ஆண்டிபிரைடிக் மற்றும் எக்ஸ்பெக்டோரண்டாகவும், வேர்கள் டானிக், அஸ்ட்ரிஜென்ட், டையூரிடிக், ஸ்டைப்டிக் எனப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சீனாவில் மூங்கில் தயாரிப்புகளும் கால்-கை வலிப்பு சிகிச்சைக்காக உள்ளன.
மூங்கில் சாறு சிலிக்காவில் நிறைந்துள்ளது, இது இணைப்பு திசுக்களின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்: குருத்தெலும்பு, தசைநாண்கள், அத்துடன் தோல், முடி மற்றும் நகங்கள். இது மூட்டுகளில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது இணைப்பு திசுக்களில் கொலாஜனின் தொகுப்பைத் தூண்டுகிறது. இது கீல்வாதம் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், முடி, தோல் மற்றும் நகங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. இந்த பொருட்கள் கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டேன் இழைகளின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் உறுதியை மீட்டெடுக்க முடியும், இதனால் சருமத்தின் இளமை மற்றும் அழகை மீட்டெடுக்கின்றன, முடி மற்றும் நகங்களை வலுப்படுத்தி பாதுகாக்கின்றன, அவற்றின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன.