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Combattere la diarrea e i disturbi gastrointestinali: trattamenti efficaci e consigli dietetici

Combattere la diarrea e i disturbi gastrointestinali: trattamenti efficaci e consigli dietetici

Diarrea e disturbi gastrointestinali

La diarrea è un disturbo del tratto gastrointestinale caratterizzato da feci frequenti, liquide o che cola. Si verifica quando il sistema digestivo non assorbe abbastanza acqua o vitamine dal cibo, con conseguente aumento dei movimenti intestinali e aggiustamenti nella consistenza delle feci. La diarrea occasionale è comunemente temporanea e non causa di problemi, ma la diarrea persistente o estrema suggerisce un problema di salute.

I disturbi gastrointestinali consistono in condizioni che hanno un effetto sullo stomaco, sull’intestino e su altri organi coinvolti nella digestione. Questi disturbi si manifestano con segni che includono dolore addominale, gonfiore, nausea, vomito e alterazioni della funzione intestinale, che includono diarrea o stitichezza.

Le cause più comuni di diarrea e disturbi gastrointestinali comprendono infezioni virali o batteriche, intossicazione alimentare, cattiva alimentazione, intolleranze alimentari o reazioni di ipersensibilità, malattie infiammatorie intestinali (che includono il morbo di Crohn o la colite ulcerosa), sindrome dell'intestino irritabile (IBS), effetti collaterali dei farmaci, fatica.

Sintomi e cause della diarrea

La diarrea, che è accompagnata da crampi addominali, gonfiore, nausea e occasionalmente febbre, può variare in gravità da episodi moderati e di breve durata ad attacchi persistenti e debilitanti. Le principali cause di diarrea sono:

  • Infezioni: le infezioni virali, batteriche o parassitarie del tratto gastrointestinale sono le principali cause di diarrea acuta. Gli agenti patogeni come norovirus, rotavirus, salmonella o E. Coli si diffondono attraverso cibi o acqua infetti, condizioni igieniche pessime o stretto contatto con esseri umani infetti.
  • Fattori dietetici: alcuni ingredienti e bevande, inclusi ingredienti piccanti, latticini (nelle persone intolleranti al lattosio), dolcificanti sintetici, caffeina o alcol, aggravano il sistema digestivo e causano diarrea in alcune persone.
  • Farmaci: come antibiotici, farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS), lassativi e alcuni farmaci chemioterapici, interrompono il normale equilibrio dei microrganismi intestinali o peggiorano il tratto digestivo, provocando diarrea come effetto collaterale.
  • Disturbi digestivi: le malattie croniche che colpiscono il tratto gastrointestinale, compresa la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), la malattia infiammatoria intestinale (IBD), la celiachia o l'intolleranza al lattosio, causano ripetuti episodi di diarrea a causa di irritazione sottostante, malassorbimento o reazioni di ipersensibilità.
  • Diarrea del viaggiatore: viaggiare in aree con scarsa igiene o fonti di cibo e acqua sconosciute aumenta la possibilità di contrarre una diarrea infettiva denominata diarrea del viaggiatore.

L'importanza di un trattamento tempestivo per la diarrea

La diarrea non trattata o prolungata porta alla disidratazione, una condizione in cui il corpo perde più liquidi di quelli che ne assorbe. La disidratazione provoca gravi complicazioni alla salute, in particolare nelle popolazioni vulnerabili costituite da neonati, bambini piccoli, anziani e persone con un sistema immunitario indebolito. . I sintomi della disidratazione comprendono sete estrema, secchezza delle fauci, diminuzione della produzione di urina, urine scure, punti deboli, vertigini e, in casi estremi, confusione e svenimento. Per prevenire complicazioni associate alla disidratazione, sarà necessaria la sostituzione dei liquidi e degli elettroliti persi con soluzioni reidratanti orali o liquidi per via endovenosa.

Anche la diarrea cronica o i sintomi gastrointestinali persistenti compromettono la capacità del corpo di assorbire i nutrienti essenziali, portando a malnutrizione e perdita di peso. Un apporto inadeguato di nutrienti e calorie indebolisce il sistema immunitario, compromette la crescita e lo sviluppo dei bambini e compromette la salute esistente.

Uno squilibrio elettrolitico, come bassi livelli di sodio, potassio o magnesio nel sangue, si verifica con diarrea o vomito prolungati. Gli elettroliti in questo caso supportano l’equilibrio dei liquidi, la funzione muscolare, la trasmissione dei segnali nervosi e la funzione cellulare complessiva. Lo squilibrio porta a crampi muscolari, debolezza, battito cardiaco irregolare, affaticamento e, nei casi più gravi, ad aritmia cardiaca o convulsioni.

Procedure mediche

I trattamenti per la diarrea e i disturbi gastrointestinali comprendono trattamenti medici con farmaci da banco e da prescrizione.

Farmaci da banco (OTC).

  • Farmaci antidiarroici: i farmaci antidiarroici da banco, come la loperamide o il subsalicilato di bismuto, aiutano ad alleviare i sintomi rallentando i movimenti intestinali e riducendo la frequenza delle feci. Questi farmaci alleviano anche i crampi addominali e il disagio associato alla diarrea.
  • Antiacidi: per le persone che soffrono di disturbi gastrointestinali o bruciore di stomaco, gli antiacidi da banco come il carbonato di calcio (Tums) o l'idrossido di magnesio (Milk of Magnesia) forniscono sollievo neutralizzando l'acido dello stomaco e calmando l'irritazione gastrointestinale.
  • Carbone attivo: il carbone attivo è una sostanza altamente assorbente che lega le tossine e altre sostanze nocive nel tratto gastrointestinale, impedendo loro di essere assorbite nel flusso sanguigno. Funziona assorbendo gas, tossine e batteri, riducendo così sintomi come diarrea, gas e gonfiore. Il carbone attivo è comunemente usato per trattare la diarrea acuta e i disturbi gastrointestinali causati da intossicazione alimentare, infezioni batteriche o ingestione di tossine.

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  • Acidi umici: composti organici derivati dal suolo e dalla materia vegetale naturale. Hanno la capacità di modulare la risposta immunitaria, ridurre l’infiammazione e sostenere la salute del tratto gastrointestinale. Gli acidi umici hanno anche proprietà antimicrobiche, aiutando a inibire la crescita di batteri nocivi nell’intestino. In questo modo, gli acidi umici promuovono la crescita dei batteri intestinali benefici, sopprimendo la riproduzione dei microbi patogeni.

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Farmaci da prescrizione

  • Antibiotici: in caso di infezioni batteriche che causano diarrea, vengono prescritti antibiotici per colpire e uccidere i batteri patogeni responsabili dei sintomi. È importante assumere gli antibiotici esattamente come prescritto e completare l’intero ciclo di trattamento per prevenire la resistenza agli antibiotici e le infezioni ricorrenti.
  • Antiemetici: gli antiemetici da prescrizione, come l'ondansetron o la prometazina, sono prescritti per controllare la nausea e il vomito associati a casi gravi di diarrea o disturbi gastrointestinali.

Approcci terapeutici

  • Probiotici: microrganismi vivi che, se consumati in quantità sufficienti, apportano benefici alla salute. Questi batteri benefici aiutano a ripristinare l’equilibrio del microbiota intestinale, promuovono la salute gastrointestinale e migliorano la digestione. Si consigliano integratori probiotici o alimenti fermentati contenenti probiotici, come yogurt, kefir o kimchi, per supportare la funzione gastrointestinale e alleviare i sintomi di diarrea e disturbi digestivi.

Dieta per individui con diarrea e disturbi gastrointestinali

La gestione della diarrea e dei disturbi gastrointestinali comporta l’adeguamento della dieta e il rispetto di una dieta disintossicante per la salute dell’intestino, che allevierà i sintomi e promuoverà la salute gastrointestinale.

  • Cibi da evitare: evitare cibi ricchi di fibre. I cereali integrali, le verdure crude e la frutta con buccia o semi aggravano la diarrea e i disturbi gastrointestinali. Evitare questi alimenti aiuta a ridurre l’irritazione intestinale e la frequenza intestinale. Evita anche latte, formaggio, yogurt e altri latticini o scegli alternative prive di lattosio. Gli alimenti da evitare includono anche cibi ricchi di grassi, che sono difficili da digerire e peggiorano i sintomi gastrointestinali.
  • Alimenti che alleviano i sintomi: banane, riso, salsa di mele e pane tostato sono alimenti insipidi e poveri di fibre che rassodano le feci e facilitano l'indigestione nella dieta BRAT. Includi anche proteine magre nella tua dieta, come pollame senza pelle, pesce, tofu e uova. Queste proteine sono più facilmente digeribili rispetto alle carni grasse e supportano la massa muscolare e i livelli di energia. Le verdure cotte al vapore o cotte come carote, zucchine e spinaci sono più delicate sul sistema digestivo rispetto alle verdure crude. La cottura delle verdure scompone le fibre e le rende più facili da digerire.

Dichiarazione di non responsabilità: l'articolo discute il trattamento della diarrea e delle malattie gastrointestinali e non sostituisce la consulenza medica professionale. Le esigenze nutrizionali e le malattie variano e ciò che funziona per una persona potrebbe non funzionare per un’altra. È importante consultare un operatore sanitario prima di apportare modifiche alla dieta o al piano di trattamento, soprattutto se si soffre di una condizione medica o si stanno assumendo farmaci.

R. Käser

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