Découvrez nos kits de fermentation, conçus pour transformer du lait frais, UHT ou sans lactose en un délicieux kéfir riche en probiotiques. Sans additifs animaux et artificiels, ces kits sont sans OGM et contiennent jusqu'à 30 litres de kéfir par paquet. Chaque kit contient des souches biologiques et probiotiques comme Lactococcus lactis, Leuconostoc et Lactobacillus acidophilus-5 pour une boisson saine et naturelle. Parfaits pour les amateurs de santé et de nutrition à la recherche de produits suisses de qualité, ces kits offrent un léger goût de levure et sont faciles à préparer à la maison. Peut contenir des traces de dioxyde de soufre et de sulfites. Conserver à température ambiante pour une fraîcheur optimale.
Composition Maltodextrin* min. 95%, strains of Lactococcus lactis species, Leuconostoc species, Streptococcus Thermophilus, Kluyveromyces marxianus and probiotic Lactobacillus acidophilus-5. Legend: * Organic, ** Bud, *** Demeter. Properties Beverage with a light yeast taste. Preparation with fresh milk, UHT and lactose-free milk. Makes up to 30 liters of kefir with a pack of 3 bags. Is free of animal and artificial additives. GMO-free. Application Mix 1 bag of ferment with 1 liter of milk and leave this mixture to mature for approx. 24 hours at 22-28°C (can also be stored in the My.Yo yoghurt maker can be produced at 37-42°C). Nutritional value Nutritional value Quantity per % Measurement Accuracy Energy 1620 kJ 100 g Energy 380 kcal 100 g Fat 0 g 100 g Fat, of which saturated fatty acids td> 0 g 100 g Carbohydrates 95 g 100 g Carbohydrates, of which sugar 2.5 g 100 g protein 0 g 100 g Salt 0 g td> 100g Allergens May contain Sulphur dioxide and sulphites Notes Store at room temperature.
Composition
Maltodextrin* at least 95%, strains of Lactococcus lactis species , Leuconostoc species, Streptococcus Thermophilus, Kluyveromyces marxianus and probiotic Lactobacillus acidophilus-5. Legend: * Organic, ** Bud, *** Demeter.
Properties
Beverage with a light yeast taste. Preparation with fresh milk, UHT and lactose-free milk. Makes up to 30 liters of kefir with a pack of 3 bags. Is free of animal and artificial additives. GMO-free.
Application
Mix 1 bag of ferment with 1 liter of milk and let this mixture mature for approx. 24 hours at 22-28°C (can also be stored in the My.Yo yoghurt maker can be produced at 37-42°C).
Nutritional values
Nutritional valueAmountper%Measurement Accuracy
Energy1620 kJ100 gEnergy 380 kcal100 gFat0 g100 gFat, of which saturated fatty acids td>0 g100 gCarbohydrates95 g100 gCarbohydrates, including sugar2.5 g100 gprotein0 g100 gSalt0 g td>100g
Allergens May contain
Sulphur dioxide and sulphites
Notes
Store at room temperature.
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