Memecahkan Mitos Makanan: Apa Yang Difikirkan Pakar Sebenarnya Tentang Makanan 'Baik' dan 'Buruk'

Dalam dunia pemakanan, banyak maklumat yang tersedia selalunya boleh bercanggah dan mengelirukan. Trend diet datang dan pergi, dan dengan mereka klasifikasi makanan pasti sebagai "baik" atau "buruk". Tetapi sejauh manakah ketepatan label ini? Adakah mitos makanan ini membantu atau menghalang pemahaman kita tentang pemakanan sihat?

Gambaran Keseluruhan Mitos Makanan Biasa

Masih terdapat banyak mitos dalam dunia pemakanan yang kerap membawa kepada kekeliruan dan pemilihan makanan yang salah. Mari kita hapuskan beberapa mitos pemakanan biasa untuk lebih memahami kebenaran di sebaliknya.

Mitos: Karbohidrat menjadikan anda gemuk

Realiti: Karbohidrat sahaja tidak menyebabkan penambahan berat badan. Masalah timbul kerana jenis karbohidrat dan kuantitinya. Bijirin penuh dan karbohidrat kompleks adalah penting untuk tenaga dan harus menjadi sebahagian daripada diet seimbang.

Mitos: Semua lemak adalah buruk

Realiti: Tidak semua lemak dicipta sama. Walaupun lemak trans dan lemak tepu mungkin berbahaya, lemak tak tepu tunggal dan tak tepu, termasuk yang terdapat dalam alpukat, kacang dan ikan, adalah sesuai untuk kecergasan jantung koronari.

Mitos: Melewatkan makan memudahkan anda menurunkan berat badan

Realiti: Melewatkan makan sebenarnya boleh melambatkan metabolisme anda dan menyebabkan makan berlebihan kemudiannya. Adalah lebih baik untuk mengambil makanan yang seimbang secara berkala.

Mitos: Produk tenusu adalah satu-satunya sumber kalsium

Realiti: Walaupun barangan tenusu kaya dengan kalsium, terdapat sumber yang berbeza, terdiri daripada sayur-sayuran berdaun hijau, badam dan susu bukan tenusu yang diperkaya.

Mitos: Diet bebas gluten lebih sihat

Realiti: Diet bebas gluten adalah penting untuk manusia yang mempunyai penyakit seliak atau intoleransi gluten. Walau bagaimanapun, bagi yang lain, mungkin tidak ada manfaat kesihatan yang ditunjukkan daripada mengelakkan gluten.

Mitos: Makanan segar sentiasa lebih baik daripada beku

Realiti: Buah-buahan dan sayur-sayuran beku boleh sama berkhasiat seperti segar. Mereka sering dibekukan pada kematangan puncak, mengekalkan nutrien dan mineral.

Mitos: Diet detoks adalah penting untuk membuang toksin

Realiti: badan mempunyai alat pembersihan yang berkuasa sendiri: hati dan buah pinggang. Terdapat sedikit bukti saintifik bahawa diet detoks berkesan membuang toksin.

Mengapa Menghancurkan Makanan Tidak Berfaedah

Dalam budaya diet hari ini, adalah perkara biasa untuk melabelkan makanan tertentu sebagai "baik" atau "buruk," yang membawa kepada fenomena yang dikenali sebagai penghijrahan makanan. Walau bagaimanapun, pemikiran hitam-putih tentang makanan ini mungkin lebih berbahaya daripada berguna. Inilah sebabnya mengapa makanan jahat bukanlah kaedah yang berguna:

Mewujudkan hubungan yang tidak sihat dengan makanan: Melabelkan makanan sebagai "baik" atau "buruk" boleh menyebabkan perasaan bersalah dan malu apabila makan, menyumbang kepada hubungan berbahaya dengan makanan. Pemikiran sedemikian boleh memberi sumbangan kepada pemakanan yang tidak teratur dan menjejaskan kesihatan mental secara negatif.
Memudahkan pemakanan: Pemakanan adalah rumit dan pelbagai rupa. Menghina makanan tertentu terlalu memudahkan kerumitan ini dan mengabaikan kebenaran bahawa makanan semua orang boleh mendapat tempat dalam diet seimbang. Malah bahan-bahan yang lazimnya boleh dikategorikan sebagai "tidak sihat" boleh dimakan dengan berhati-hati tanpa menjejaskan kesihatan keseluruhan dengan ketara.
Abaikan keperluan pemakanan individu: Tubuh setiap orang adalah unik dan begitu juga keperluan pemakanan mereka. Apa yang boleh menjadi alergen atau pencetus untuk seseorang individu boleh menjadi pilihan pemakanan untuk yang lain.
Boleh membawa kepada kekurangan nutrien: Mengelakkan makanan atau kumpulan makanan tertentu sama sekali, mempercayai bahawa ia sememangnya "buruk", boleh menyebabkan kekurangan nutrien dan diet tidak seimbang. Sebagai contoh, memotong semua lemak boleh menghilangkan kerangka asid lemak penting yang diinginkan untuk kesihatan jantung dan otak. Atau kerana diet tertentu, anda boleh menafikan badan anda vitamin penting kumpulan B, zat besi, vitamin C. Dengan cara ini, anda boleh mengalami tinnitus besi rendah. Jika anda mendapati diet anda kekurangan vitamin dan mineral, Floradix Eisen + Vitamine ialah suplemen pemakanan cecair berkualiti tinggi yang direka untuk membantu hematopoiesis yang sihat, tenaga dan kesejahteraan umum Mengandungi zat besi, vitamin B1, B2, B6 dan B12, serta vitamin C.

Floradix eisen + vitamin fl 250 ml

7838497

Floradix Eisen + Vitamine Fl 250 ml Floradix Eisen + Vitamine Fl 250 ml is a high-quality liquid dietary supplement designed to help support healthy blood formation, energy, and overall well-being. It is made using natural, carefully selected ingredients to provide the body with the essential nutrients it needs to function at its best. Key features: Contains iron, vitamins B1, B2, B6, and B12, and vitamin C Vegetarian, gluten-free, and non-GMO Easy-to-absorb liquid formula No artificial colors or flavors Free from alcohol, preservatives, and lactose Benefits: Iron is a crucial nutrient that helps transport oxygen throughout the body, and a deficiency can lead to fatigue, weakness, and other health problems. Floradix Eisen + Vitamine Fl helps boost iron levels and supports healthy blood formation, which can improve energy levels, enhance brain function, and boost overall well-being. Additionally, the formula is enriched with essential B vitamins and vitamin C, which can help support the immune system and provide additional energy and vitality. How to use: Shake well before use. Take 10 ml (approx. 2 teaspoons) of Floradix Eisen + Vitamine Fl twice daily before meals, and mix with water or juice if desired. Refrigerate after opening and use within 4 weeks. Take care of your health with Floradix Eisen + Vitamine Fl 250 ml - order now and enjoy its amazing benefits! ..

47.74 USD

Tidak realistik dan tidak mampan: Penghinaan terhadap makanan yang pasti selalu membawa kepada sekatan diet yang berlebihan yang mungkin tidak realistik dan tidak mampan dalam jangka panjang. Ini boleh menyebabkan kitaran had dan makan berlebihan yang negatif kepada kesihatan fizikal dan mental.

Diet Tidak Seimbang Membawa Kepada Kekurangan Vitamin, Mineral dan Kolagen

Pemakanan yang tidak seimbang boleh mempunyai beberapa kesan yang meluas ke atas kesihatan kita, salah satu yang paling ketara ialah kekurangan nutrien penting, bersama-sama dengan vitamin, mineral dan kolagen. Mari temui bagaimana pelan makanan yang tidak seimbang menyumbang kepada kekurangan tersebut dan kesannya.

Kekurangan Vitamin : Vitamin memainkan peranan penting dalam pelbagai fungsi badan, termasuk tindak balas imun, pengeluaran tenaga, dan mengekalkan kesihatan kulit, mata dan fungsi otak. Pemakanan tidak seimbang yang kekurangan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh dan protein tanpa lemak boleh menyebabkan kekurangan nutrien penting yang termasuk vitamin A, C, D dan B kompleks. Ini boleh membawa kepada beberapa masalah kesihatan, termasuk imuniti yang lemah, keletihan, penglihatan yang lemah dan ciri-ciri kognitif yang merosot.
Kekurangan Mineral : Mineral yang termasuk kalsium, kalium, besi dan zink adalah penting untuk kesihatan tulang, fungsi otot, pembentukan darah dan banyak tindak balas enzim. Pemakanan yang tidak seimbang selalunya kekurangan mineral penting tersebut, utama kepada masalah bersama dengan osteoporosis, titik lemah otot, anemia dan pemulihan luka yang terjejas. Oleh itu, adalah sangat penting untuk memasukkan vitamin untuk sendi dan tisu otot dan vitamin lutut dalam diet anda, dan untuk menyediakan diet anda dengan kuantiti zat besi yang mencukupi, sebagai contoh, secara kolektif dengan pelengkap Phytopharma Ferrum Plus , yang menggabungkan zat besi, vitamin C, B12 dan asid folik. Zat besi diperlukan untuk pembentukan dan pengangkutan oksigen dalam tisu untuk penghasilan tenaga, mengurangkan keletihan dan akibatnya juga merupakan vitamin yang sangat baik untuk ingatan dan kesihatan otak.

Phytopharma ferrum plus tablet effervescent 40 pcs

4841512

The Phytopharma Ferrum Plus effervescent tablets are dietary supplements with iron, vitamin C, B12 and folic acid.The effervescent tablets with the taste of currants.Iron is necessary for the formation and transport of oxygen in the tissues for energy production and thus reduces fatigue. Use Dissolve one effervescent tablet in 200 ml water and drink it daily. Dietary supplements are not a substitute for a balanced and varied diet or a healthy lifestyle ..

33.70 USD

Kekurangan kolagen : Kolagen ialah protein utama yang menawarkan struktur dan kekuatan kepada kulit, tulang, otot dan tisu penghubung. Diet yang rendah protein, terutamanya yang miskin dalam asid amino yang dikehendaki untuk sintesis kolagen, boleh mengakibatkan penurunan pengeluaran kolagen. Ini boleh nyata sebagai masalah kulit yang terdiri daripada kedutan dan kekurangan keanjalan, sakit sendi dan penyembuhan perlahan akibat kecederaan. Kami mengesyorkan anda menukar minat anda kepada Vita Pro Collagen - makanan tambahan dengan kolagen UC-II, asid hyaluronik, MSM, astaxanthin, koenzim Q10, vitamin dan mineral. Vitamin C menggalakkan pembentukan kolagen tetap untuk rawan setiap hari dan ciri kulit. Biotin menyumbang kepada pengubahsuaian rambut dan kulit yang normal. Mangan menyumbang kepada pembentukan tisu penghubung setiap hari. Selenium menyumbang kepada pemeliharaan rambut dan kuku biasa. Zink menyumbang kepada pemeliharaan rambut, kuku dan kulit setiap hari.

Vita pro collagen 90 kapsul

7214141

Property name Capsules, 90 pieces Composition Methylsulfonylmethane, vegetable capsule shell (Hydroxypropylmethylcellulose, dye iron oxide), hyaluronic acid, pine bark extract (Pinus Pinaster) with OPC, vitamin C, collagen, coenzyme Q10, vitamin E, astaxanthin, zinc oxide, manganese sulfate, biotin, selenium yeast, release agent silicon dioxide, vitamin D.. Properties Dietary supplement with collagen UC-II, hyaluronic acid, MSM, pine bark extract with OPC, astaxanthin, coenzyme Q10, vitamins and minerals.Vitamin C contributes to normal collagen formation for normal cartilage function and normal skin function. Helps reduce tiredness and fatigue. Biotin contributes to the maintenance of normal hair and skin. Manganese contributes to normal connective tissue formation. Selenium contributes to the maintenance of normal hair and nails. Zinc contributes to the maintenance of normal hair, nails and skin. Vitamin C, vitamin D, selenium and zinc contribute to the normal functioning of the immune system. Vitamin C, vitamin E, manganese, selenium and zinc help protect cells from oxidative stress. Application Take 2 capsules daily with some water. Notes For children keep out of reach. Store below 25°C and in a dry place. Property name Capsules, 90 pieces Composition Methylsulfonylmethane, vegetable capsule shell (hydroxypropylmethylcellulose, dye iron oxide), hyaluronic acid, pine bark extract (Pinus Pinaster) with OPC, vitamin C, Collagen, coenzyme Q10, vitamin E, astaxanthin, zinc oxide, manganese sulfate, biotin, selenium yeast, release agent silicon dioxide, vitamin D.. Properties Food supplement with collagen UC- II, hyaluronic acid, MSM, pine bark extract with OPC, astaxanthin, coenzyme Q10, vitamins and minerals.Vitamin C contributes to normal collagen formation for normal cartilage function and normal skin function. Helps reduce tiredness and fatigue. Biotin contributes to the maintenance of normal hair and skin. Manganese contributes to normal connective tissue formation. Selenium contributes to the maintenance of normal hair and nails. Zinc contributes to the maintenance of normal hair, nails and skin. Vitamin C, vitamin D, selenium and zinc contribute to the normal functioning of the immune system. Vitamin C, vitamin E, manganese, selenium and zinc help protect cells from oxidative stress. Application Take 2 capsules daily with some water. Notes For children keep out of reach. Store below 25°C and in a dry place. ..

194.54 USD

Akibat kekurangan nutrien

Kesihatan Kulit dan Rambut: Kekurangan vitamin, mineral dan kolagen boleh menyebabkan masalah kulit termasuk kekeringan, penuaan pramatang dan keguguran rambut.
Kesihatan tulang dan sendi: Kekurangan kalsium, vitamin D dan kolagen boleh melemahkan tulang dan sendi, meningkatkan peluang patah tulang dan osteoarthritis.
Mesin imun yang lemah: Pengambilan vitamin dan mineral yang tidak mencukupi boleh melemahkan peranti imun, menjadikan badan lebih mudah terdedah kepada jangkitan dan penyakit.
Keseluruhan kesihatan negatif: Dari masa ke masa, diet rendah nutrien boleh membawa kepada penyakit berterusan termasuk sakit jantung, diabetes dan penurunan kognitif.

Untuk menyelamatkan anda kekurangan ini, adalah penting untuk mengambil diet seimbang yang mengandungi banyak vitamin. Ini termasuk banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, bijirin penuh, protein tanpa lemak dan lemak yang sihat. Makanan tambahan boleh diambil kira bagi orang yang tidak dapat memenuhi keperluan diet mereka dengan diet sahaja, namun adalah sangat baik untuk berunding dengan profesional penjagaan kesihatan lebih awal daripada memulakan sebarang rutin suplemen.

Merumuskan kajian mitos makanan, ia akan menjadi jelas bahawa pemakanan tidak hitam dan putih. Pemakanan yang seimbang, sederhana dan pemahaman tentang nilai pemakanan dan kesan kesihatan makanan yang berbeza adalah penting. Pendekatan pemakanan yang paling mampan dan sihat melibatkan pelbagai, diet padat nutrien yang disesuaikan dengan keinginan dan pilihan seseorang. Adalah penting untuk melepaskan diri daripada mitos dan salah tanggapan serta membuat pilihan makanan yang berpengetahuan berdasarkan matlamat sains dan kesihatan peribadi.

Penafian: Artikel ini mengandungi maklumat umum tentang mitos makanan biasa dan tidak bertujuan untuk memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan. Keperluan pemakanan individu boleh berbeza-beza, jadi anda disyorkan supaya berunding dengan pakar diet berdaftar atau profesional penjagaan kesihatan untuk mendapatkan nasihat pemakanan individu.

S. Lindström