Oči i razine željeza: Razumijevanje veze između vida i zdrave prehrane
Koja je važnost zdravih očiju?
Naše su oči važni organi koji obavljaju mnoge vitalne funkcije u našem svakodnevnom životu. Imaju ključnu ulogu u neverbalnoj komunikaciji, olakšavanju kontakta očima, izražavanju emocija i prenošenju neizgovorenih poruka. Važnost dobrog vida proteže se i na našu sigurnost jer nam omogućuje da se pouzdano snalazimo svugdje oko sebe. Pomaže nam izbjeći prepreke i prepoznati potencijalne opasnosti, poput vozila koja se približavaju, oštrih predmeta ili skliskih površina. Naše oči osiguravaju našu zaštitu, igrajući ključnu ulogu u zaštiti nas od ozljeda. Osim toga, naše oči služe kao osnova za uživanje u životnim zadovoljstvima. Omogućuju nam da svjedočimo i uživamo u ljepoti svijeta oko nas, uživajući u trenucima. Nažalost, često zanemarujemo važnost našeg vida, ne shvaćajući da je očuvanje zdravlja naših očiju tijesno povezano s našim cjelokupnim blagostanjem. U ovom članku istražujemo duboku vezu između održavanja zdravih očiju i pravilne prehrane i proučavamo zašto je neophodno opskrbiti naše tijelo esencijalnim nutrijentima koji su mu potrebni.
Uloga prehrane u održavanju zdravih očiju
Pravilni vitamini ključ su zdravlja očiju. Naučimo o važnim nutrijentima koji igraju ključnu ulogu u zdravlju očiju. Vitamin A je svima poznat. Važan je za očuvanje dobrog vida, a previše ga može dovesti do kokošjeg sljepila. Mrkva, slatki krumpir, breskva i lisnato povrće sadrže ovaj vitamin. Sljedeći vitamin je vitamin C, pomaže u zaštiti očiju od oksidativnog oštećenja. Agrumi, jagode i paprike najbolji su izvori vitamina C. Ako vam nedostaju vitamini, a prehranom ne osiguravate njihov puni unos, probajte Floradix Eisen . Napravljen je od biljnih, pažljivo odabranih komponenti. Zahvaljujući tome, tijelu osigurava potrebne hranjive tvari za optimalno funkcioniranje. Osim toga, recept je obogaćen esencijalnim vitaminima B i vitaminom C, koji mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava i pružiti dodatnu energiju i životnu snagu. Cink podržava zdravlje različitih struktura oka, uključujući mrežnicu. Nalazi se u hrani poput mesa, mliječnih proizvoda i orašastih plodova. Iako se željezo često povezuje sa prevencijom anemije, ono također ima ključnu ulogu u održavanju zdravlja očiju. Normalne razine željeza osiguravaju da oči dobiju dovoljno kisika, što je ključno za njihovu ili njezinu funkciju. Željezo je dio niza proteina, uključujući hemoglobin. Hemoglobin je posebna bjelančevina koja se nalazi unutar crvenih krvnih stanica - eritrocita. Odgovorna je za prijenos kisika unutar tijela. Kada osoba ima nizak hemoglobin, tkivima nedostaje kisika. Kada je riječ o zdravlju očiju, stalna opskrba kisikom je ključna. Očima je potreban kisik kako bi optimalno funkcionirale jer on podržava njihove metaboličke procese. Bez dovoljno željeza, tijelo se također može boriti za proizvodnju dovoljno zdravih grimiznih krvnih stanica, što dovodi do stanja koje se naziva anemija. Anemija smanjuje sposobnost krvi da uspješno prenosi kisik, nesumnjivo lišavajući oči potrebnog kisika. To može donijeti simptome poput umora, koji mogu neizravno utjecati na zdravlje očiju smanjenjem ukupne vitalnosti i pažnje.
Uzroci anemije
Prvo, saznajmo što uzrokuje nedostatak željeza. Do nedostatka željeza može doći kada tijelo nema dovoljno željeza da zadovolji svoje potrebe. Čak i ako unosite dovoljno željeza, neki čimbenici mogu spriječiti njegovu apsorpciju u tijelu. Na primjer, razmotrite fitate, spojeve koji prevladavaju u žitaricama i mahunarkama, oni imaju afinitet prema željezu, tvoreći komplekse koji sprječavaju njegovu apsorpciju u tijelu. Slično tome, tanini, koji se obično nalaze u čaju i kavi, pokazuju usporediv učinak na asimilaciju željeza. Osim toga, obilje kalcija, često prisutnog u mliječnim proizvodima, može poremetiti sposobnost tijela da učinkovito apsorbira željezo. Također lijekovi, uključujući antacide i inhibitore protonske pumpe, također mogu smanjiti asimilaciju željeza. Štoviše, određena životna razdoblja ili zdravstveni uvjeti mogu povećati tjelesne potrebe za željezom, čineći ga osjetljivijim na nedostatak. Ta razdoblja variraju kroz životni vijek. Na primjer, trudnicama je potreban povećani unos željeza kako bi se podržao rast fetusa i prilagodio povećani volumen krvi povezan s trudnoćom. U djetinjstvu i adolescenciji, brzi rast tijela zahtijeva i povećanu potrebu za željezom. Žene u reproduktivnoj dobi gube željezo tijekom menstruacije, pa će možda trebati više željeza u prehrani.
Anemija i oči
Neki problemi s vidom mogu se pojaviti kada oči ne dobivaju dovoljno kisika u slučaju anemije. Evo nekih ključnih simptoma niske razine željeza na koje morate paziti. Neadekvatne razine kisika mogu štetno utjecati na vid, što dovodi do zamućenog ili nefokusiranog vida što otežava jasno razaznavanje predmeta. Anemija, koju karakterizira niska razina željeza, pogoršava ove probleme s vidom ometanjem sposobnosti očiju da se prilagode uvjetima slabog osvjetljenja, što često dovodi do poteškoća s vidom noću. Štoviše, osobe koje se bore s anemijom mogu trpjeti trajnu suhoću i nelagodu u očima, što rezultira iritacijom i crvenilom koje remeti njihovu dnevnu rutinu. Anemija također povećava osjetljivost na teža očna stanja, koja mogu značajno ugroziti vid. Jedno stanje vrijedno pažnje je retinopatija, posljedica dugotrajne anemije koja nanosi štetu osjetljivim krvnim žilama unutar mrežnice, tkivu osjetljivom na svjetlost u stražnjem dijelu oka. Ovo stanje može izazvati niz problema s vidom, uključujući sljepoću za boje, a u teškim slučajevima može kulminirati potpunim gubitkom vida. Drugo stanje povezano s anemijom je optička neuropatija. Kod optičke neuropatije, vidni živac, odgovoran za prijenos vizualnih signala u mozak, bori se s nedostatkom kisika, što dovodi do poremećaja vida kao što su smanjena jasnoća i promjene u percepciji boja. Nadalje, nedostatak željeza može utjecati na zdravlje mrežnice, ključne komponente u zamršenom procesu primanja i prijenosa vizualnih informacija u mozak. Kada je mrežnica ugrožena, to može dovesti do raznih vidnih abnormalnosti, uključujući poteškoće u održavanju fokusa i potencijal za oštećenje samog tkiva mrežnice.
Kako spriječiti nedostatak željeza?
Uključite hranu bogatu željezom u svoju prehranu, poput nemasnog mesa, posebno crvenog mesa poput govedine i janjetine, tamnog mesa poput pilećih bataka, ribe, osobito sardina i lososa, graha, leće, tofua, obogaćenih žitarica i orašastih plodova. Smanjite konzumaciju čaja i kave, osobito tijekom ili neposredno nakon obroka, jer spojevi u tim napicima mogu spriječiti apsorpciju željeza. Konzumirajte lisnato povrće poput špinata i kelja, koji su dobri izvori nehem željeza, posebno u kombinaciji s hranom bogatom vitaminom C. Ako ste u opasnosti od nedostatka željeza ili vam je dijagnosticirana anemija, potražite savjet zdravstvenog radnika za osobni savjet o dodacima ili prilagodbama prehrane. Vaše blagostanje i zdravlje vida vrijedni su truda i pažnje potrebnih za održavanje odgovarajuće razine željeza. U nekim slučajevima ljudima može biti teško povećati unos željeza prehranom. Tu mogu pomoći dodaci željeza kao što je Burgerstein iron plus . Ove kapsule pomažu smanjiti umor, doprinose normalnom funkcioniranju energetskog metabolizma, također sadrže vitamin C, B vitamini, vitamin A i bakar, bez umjetnih aroma, bez laktoze, bez glutena i bez fruktoze.
Odricanje od odgovornosti: Informacije navedene u ovom članku služe samo u informativne svrhe i ne smiju se smatrati profesionalnim medicinskim ili prehrambenim savjetom. Sadržaj se temelji na općem znanju i dostupnim istraživanjima. Čitateljima se toplo savjetuje da se posavjetuju sa zdravstvenim radnicima, registriranim dijetetičarima i stručnjacima za njegu očiju za personalizirane savjete i preporuke vezane uz njihove individualne zdravstvene i vidne potrebe.
M. Wüthrich