Pəhriz əlavələri

Pəhriz qidaları və içkilər sağlamlıq və sağlamlığa artan maraq səbəbindən son illərdə getdikcə populyarlaşır. İnsanlar nə yediklərini və içdiklərini daha şüurlu hala gətirirlər və qida maddələrində yüksək və aşağı kalorili yeməklər və içkilər axtarırlar. Populyar pəhriz məhsulları fermentləşdirilmiş süd məhsulları (qatıqlar, turş xəmir) və protein tozlarıdır.

Yoqurt min illərdir istehlak edilən fermentləşdirilmiş süd məhsuludur. Bu, bağırsaq sağlamlığını təşviq edən faydalı bakteriyalar olan zülal, kalsium və probiyotiklərin zəngin mənbəyidir. Qatıq ənənəvi sadə qatıqdan meyvə ətirli və yunan üslublu qatığa qədər müxtəlif ləzzət və üslublarda mövcuddur. Xüsusilə yunan qatığı son illərdə qalın və qaymaqlı teksturasına və yüksək protein tərkibinə görə populyarlıq qazanıb. Qatıq qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilər və ya smoothies və dips kimi reseptlərdə tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər.

Protein tozları idmançılar və fitnes həvəskarları arasında məşhur olan əlavələrdir. Onlar zərdab, kazein, soya və noxud zülalı kimi müxtəlif protein mənbələrindən hazırlanır. Protein tozları adətən məşqdən sonra əzələlərin böyüməsini və bərpasını dəstəkləmək üçün istifadə olunur. Onlar həmçinin yemək əvəzi kimi istifadə edilə bilər və ya protein tərkibini artırmaq üçün yulaf ezmesi və ya pancake kimi qidalara əlavə edilə bilər. Zülal tozları zülal qəbulunu artırmaq üçün əlverişli yol ola bilsə də, yüksək keyfiyyətli məhsul seçmək və onu balanslaşdırılmış pəhrizə əlavə olaraq istifadə etmək vacibdir.

Pəhriz qidaları və içkiləri seçərkən etiketləri oxumaq və əlavə edilmiş şəkər və ya süni inqrediyentlərdən xəbərdar olmaq vacibdir. Bütün qidaları və minimal işlənmiş variantları seçmək ümumiyyətlə ən yaxşı yanaşmadır. Bundan əlavə, fərdi pəhriz ehtiyaclarını və üstünlüklərini, eləcə də hər hansı allergiya və ya dözümsüzlükləri nəzərə almaq vacibdir.

Son olaraq, yoğurtlar və protein tozları bir sıra qida və potensial sağlamlıq faydaları təmin edə bilən məşhur pəhriz seçimləridir. Bununla belə, yüksək keyfiyyətli məhsulları seçmək və onları balanslaşdırılmış pəhrizə daxil etmək vacibdir. Hər hansı pəhriz dəyişikliyində olduğu kimi, pəhrizinizdə əhəmiyyətli dəyişikliklər etməzdən əvvəl bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmək tövsiyə olunur.