糖替代品:天然甜味剂,打造更健康的生活方式
许多人正在寻找精制糖的替代品,以减少热量摄入,同时又不牺牲甜味,从而增强食物和饮料的享受。天然甜味剂是注重健康的消费者的流行选择。甜味剂不仅可以让我们的生活更加甜蜜,还可以支持我们的健康目标。
糖对健康的影响
糖的消耗是健康和营养辩论中的热门话题。尽管适量的糖是许多饮食的一部分,但过量食用会导致许多健康问题。过度消费会影响各个方面,包括肥胖、糖尿病和牙齿问题。
- 肥胖:是过量糖摄入最明显的后果之一。含糖食品和饮料热量高,但营养价值低,大量食用会导致体重增加。此外,糖会影响身体的饥饿信号,这往往会导致食欲增加和暴饮暴食。反过来,肥胖又与心脏病、中风和某些癌症等慢性疾病的风险增加有关。
- 糖尿病:过量摄入糖分与 2 型糖尿病的发生密切相关。高糖摄入会导致胰岛素抵抗,这是一种身体细胞无法对胰岛素做出有效反应的情况。随着时间的推移,这会导致血糖水平升高,导致糖尿病前期,最终导致糖尿病。
- 牙齿问题:糖直接影响牙齿问题的发展,特别是蛀牙。当糖被消耗时,它会与口腔中的细菌相互作用,产生酸。这种酸会破坏牙釉质并导致龋齿。
甜味剂:起源和日益流行
天然甜味剂是一种替代品,可以提供人们渴望的甜味,而不会产生与精制糖相关的负面健康影响。在众多选择中,甜叶菊、罗汉果和赤藓糖醇因其独特的特性和来源而脱颖而出。
- 甜叶菊:源自原产于南美洲的甜叶菊植物的叶子,几个世纪以来它一直被用作天然甜味剂。甜叶菊特别有吸引力的地方在于它的零热量,而且它的甜度是糖的 200-300 倍。例如,与 Assugrin - Stevia Sweet 片剂一起使用,您可以完美地调节所需的甜度。只需在您的热饮中添加一两片即可享用。一粒assugrin原片相当于一茶匙糖。这对于那些希望在不牺牲甜味的情况下减少卡路里摄入的人来说是一个不错的选择。顺便说一下,Assugrin甜菊糖片是瑞士的优质保健品,因此您可以确信您使用的是优质有效的产品。
- 罗汉果:罗汉果甜味剂是从罗汉果植物的果实中提取的,罗汉果原产于东南亚。与甜叶菊一样,罗汉果甜味剂是一种无热量甜味剂,但它的甜味来自称为罗汉果苷的天然化合物,罗汉果苷是一种抗氧化剂。罗汉果的甜度比普通糖高 250 倍,使其成为另一种强大的降糖替代品。
- 赤藓糖醇:这是一种糖醇,天然存在于一些水果和发酵食品中。与其他糖醇不同,赤藓糖醇不会引起消化问题,因为身体可以很好地吸收它,并且它会以原形通过尿液排出体外。它所含热量约为等量糖的 6%,几乎不含热量。赤藓糖醇的甜度约为糖的 70%,具有微妙的甜味,且不会导致血糖升高。
- 阿斯巴甜:一种低热量合成甜味剂,比蔗糖甜约 200 倍。它通常存在于多种成分中,包括软饮料、口香糖和减肥餐。阿斯巴甜由两种氨基酸组成:天冬氨酸和苯丙氨酸。例如, Assugrin gold 适合糖尿病患者,几乎不含卡路里,是纯素产品,并含有阿斯巴甜。阿苏格林金让茶和咖啡像糖一样甜。它被认为对普通大众是安全的,除了苯丙酮尿症 (PKU) 患者,苯丙酮尿症是一种罕见的遗传性疾病,会阻碍苯丙氨酸的正常代谢。
- 糖精:发现于十九世纪末,它是目前使用的最古老的合成甜味剂之一。它比糖甜三百四百倍,但浓度过高时具有苦味或金属味。糖精用于各种食品和饮料以及餐桌甜味剂。 Assugrin das Original 非常适合给茶和咖啡加甜,在实用的剂量中,分配器含有糖精和甜蜜素甜味剂,不含卡路里,适合糖尿病患者,是纯素食产品。
批评者认为,过量食用人造甜味剂会对健康产生负面影响,包括对新陈代谢、肠道细菌和对甜食的渴望的潜在影响。随着研究的继续,鼓励消费者根据自己的目标和健康状况了解情况并做出饮食选择。
体重管理
包括甜叶菊、罗汉果和赤藓糖醇在内的天然甜味剂提供了糖果的味道,但卡路里和碳水化合物却很少。与化学制成的合成甜味剂不同,草药甜味剂源自植物或其他自然资源,是具有健康意识的人类的绝佳选择。
如果您正在寻找一种味道鲜美且易于使用的糖替代品,那么 Hermesetas Original 就是您的最佳选择。每片仅含0.1卡路里,且甜味浓郁。您可以使用这些片剂作为任何您通常会加甜的东西的糖替代品,从咖啡和茶到烘焙食品和甜点。方便的分配器使您可以在路上或家里轻松携带平板电脑。
控制体重的好处:
- 低热量或无热量:这使人类能够享受甜味,而无需在饮食中添加更多热量,从而使热量控制和体重控制变得不那么复杂。
- 对血糖影响最小:大多数天然甜味剂对血糖影响很小甚至没有影响。这对于关注碳水化合物消耗的人或患有糖尿病的人来说非常有用,因为它可以让您在不增加血糖的情况下吞下巧克力。
- 减少对甜味的渴望:草本甜味剂有助于应对对甜味成分的渴望。随着时间的推移,这会导致吃糖的欲望降低。
尽管天然甜味剂比糖更适合,但任何甜味剂的过量食用仍然会导致不健康的饮食习惯。选择高质量、全天然的甜味剂以避免添加糖的产品至关重要。
免责声明:本文包含有关天然甜味剂的事实,并不旨在作为医疗建议。通常建议您在对饮食进行任何特殊改变之前进行非常个人的研究并寻求医疗保健提供者的建议,特别是如果您患有健康状况、怀孕、哺乳或服用可能与某些甜味剂相互作用的药物。
A·凯勒