Бамбук - рослина з різноманітним використанням у нашому світі.

Бамбук - одне з найдивовижніших рослин планети Земля. Відноситься до сімейства злакових. Батьківщиною бамбука вважається Східна Азія, але в даний час він поширений практично по всьому світу. Зростає в основному в тропіках і субтропіках, хоча деякі види ростуть і в більш холодному кліматі, і навіть в горах. У Росії деякі види бамбука зустрічаються на Сахаліні і Курилах, два десятки його видів також культивуються на узбережжі Чорного моря.

Бамбук має жорстку золотисту соломку, на верхівці якої лежить стебло, листя, гілки та квіти в волоті. Досягає величезного зростання до 25-40 метрів, утворюючи бамбукові зарості і гаї. Стебло бамбука росте дуже швидко, до 40 см в день, а через 3 роки стає деревиною. Його паростки настільки сильні, повні життя та енергії, що можуть пробити навіть камінь. Тому він вважається символом стійкості та нестримної енергії, уособлює вічну молодість, життєву силу, благополуччя та гнучкість.
Бамбук має репутацію однієї з найбільш легко вирощуваних культур, завдяки швидкому зростанню бамбук зростає у 20 разів швидше, ніж дерева. Термін дозрівання становить 5-6 років, при цьому він росте без внесення добрив, що робить його корисним для навколишнього середовища. Вирощування бамбука протистоїть розвитку грибків, бактерій і шкідників. Воно виробляє на 35% більше кисню, ніж будь-яке дерево, і сприяє поліпшенню клімату планети.

Деревина бамбука з давніх часів використовується для виготовлення предметів побуту та меблів, паперу, музичних інструментів. Волокна бамбука, володіючи антисептичними властивостями, здатністю поглинати і випаровувати вологу, завдяки чому з нього виготовляють одяг, постільну білизну, рушники, гігієнічні прокладки, устілки для взуття та шкарпеток, наповнювачі для подушок і ковдр. Текстильні вироби з бамбукового волокна мають антибактеріальні властивості і рекомендовані алергікам, а також дітям з чутливою шкірою. Антибактеріальні властивості бамбука обумовлені наявністю в ньому природного антисептика Bamboo bun (бамбуковий нефрит), антимікробного засобу, надає рослині природну стійкість до шкідників і грибків.

Бамбук також використовується в кулінарії. Молоді пагони бамбука використовуються в багатьох стравах, відомих в японській кухні, китайській, в'єтнамській і багатьох інших країнах Східної Азії. Бамбук багатий вітамінним складом. Його пагони містять вітаміни А, В6, тіамін, ніацин, рибофлавін, фолієву, пантотенову і кремнієву кислоти, багаті такими мінералами, як кальцій, фосфор, магній, калій, марганець, цинк, мідь, селен і залізо.

Бамбук має багато лікувальних властивостей, і з давніх часів він використовується в медицині Китаю, Японії, Індії та по всій Азії. Ефективний при виразковій хворобі, розладах травлення, діареї.

В Азії його використовують для лікування лихоманки, жовтяниці, дизентерії. Пагони використовуються для очищення та швидкого загоєння ран, мають протизапальні властивості та багаті антиоксидантами. Пагони бамбука багаті лігнанами, які мають протиракові, антибактеріальні, протигрибкові та противірусні властивості. Свіжий сік використовують як глистогінний засіб. Листя використовують як жарознижуючий і відхаркувальний засіб, коріння як загальнозміцнюючий, в’яжучий, сечогінний, кровоспинний засіб. У Китаї препарати бамбука також використовують для лікування епілепсії.

Бамбуковий сік багатий кремнеземом, який є важливим компонентом сполучної тканини: хрящів, сухожиль, а також шкіри, волосся та нігтів. Благотворно впливає на суглоби, стимулює синтез колагену в сполучних тканинах. Він корисний при артритах і остеопорозі, покращує стан волосся, шкіри і нігтів. Ці речовини здатні відновлювати еластичність і пружність колагенових і еластанових волокон, а значить, повертати молодість і красу шкірі, зміцнювати і захищати волосся і нігті, сприяючи їх росту.