peynir altı suyu fermantasyonu

Peynir altı suyu fermantasyonu, faydalı bakterilerin etkisi yoluyla peynir üretiminin bir yan ürünü olan peynir altı suyu dönüşümünü içeren doğal bir süreçtir. Bu fermantasyon, peynir altı suyunun beslenme profilini arttırır, probiyotik içeriğini arttırır ve L + laktik asit gibi değerli bileşikler üretir. Peynir altı suyu fermantasyonunun faydalarını kullanan bir ürünün mükemmel bir örneği Vogel Molkosan sıvısıdır. Taze peynir altı suyundan yapılmış, bu ürün, seçilmiş bir laktobacillus suşu ile dikkatli fermantasyon yoluyla elde edilen yüksek bir L + laktik aside sahiptir. Sonuç, sindirimi ve genel sağlığı destekleyen doğal bir sağlık takviyesidir. Optimal kullanım için, sabah veya gün boyunca soğuk su, çay veya meyve suyu ile karıştırılmış günlük iki yemek kaşığı Vogel molkosan için. Bu, peynir altı suyu fermantasyonunun gücünden yararlanırken günlük rutininize kolay bir katkı sağlar.