Yeşil kahve neden daha iyidir?

Yeşil kahve ısıl işlemden etkilenmez, tüm besin maddelerini doğal haliyle korur ve kavrularak yok edilmeyen tüm vitamin ve minerallere sahiptir. Besin değeri değişmeden kalır ve genel sağlık için önemli faydalar sağlayabilir. Yeşil kahve, zengin besin içeriği sayesinde bize faydalı bir etki sunabilir.

Ana bileşeni, önemli bir rol oynayan klorojenik asittir. Klorojenik asit (C16H18O9), kafeik asit esteri ile L-kinik asit arasındaki aracıdır.

Yeşil kahve kullanımının olumlu etkileri şu şekilde açıklanabilir:

Kilo vermeye yardımcı olur

Pennsylvania'daki Scranton Üniversitesi'nde yürütülen ve American Chemical Society konferansında sunulan bir çalışma, yeşil kahve içeren yeşil kahve kapsülleri alan 16 katılımcının (fazla kilolu) hepsinin kilo verdiğini gösterdi. Günde üç kez yemeklerden 30 dakika önce 1050mg yeşil kahve kapsülü alınması. Sonuçlar şöyleydi: erkekler ağırlıklarını ortalama 8,03 pound azalttı.

Güçlü bir antioksidan etkiye sahiptir

Yeşil kahve bir dizi güçlü antioksidan polifenol içerir. Polifenoller, birçok temel hücresel süreç için karmaşık düzenleyici faydalara sahiptir. Güçlü bir polifenol olan klorojenik asit, hücrelerin serbest radikallerden korunmasıyla doğrudan ilgili olduğundan bu konuda önemli bir rol oynar.

Diyabete yardımcı olur

Yeşil kahve, kahve çekirdeklerinin kavrulması sırasında yok olmayan tüm besin maddelerine sahiptir. Ana bileşen, kan şekeri düzeyi yüksek kişiler için faydalı olan klorojenik asittir. Klorojenik asidin glikoz-6-fosfataz enzimini inhibe ettiği ve dolayısıyla glikoz üretimini azalttığı gösterilmiştir.

Güzel cilt

Yeşil kahve, bileşenleri nemi korumaya ve cildin koruyucu bariyerini onarmaya yardımcı olan bir dizi yağ asidi ve ester içerir. Linoleik, oleik asit ve araşidonik asit, cildi yumuşatan bileşenler içerir.

Yaşlanma karşıtı

Antioksidan polifenoller vücuttaki serbest radikallerle savaşır ve büyük oranda yeşil kahvede bulunur. Polifenoller, insan vücudu için yaşlanma karşıtı bir araçtır.

Enerji ve zindelik sağlar

Yeşil kahvenin bileşenlerinden biri, küçük miktarlarda genel sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilen kafeindir. Dikkatli kullanım, enerjide artışa ve insan vücudunun genel esenliğine yol açabilir.