Nadomestki sladkorja: naravna sladila za bolj zdrav življenjski slog
Mnogi ljudje iščejo alternative rafiniranemu sladkorju, da bi zmanjšali vnos kalorij, ne da bi pri tem žrtvovali sladkobo, ki povečuje užitek v hrani in pijači. Naravna sladila so priljubljena izbira med potrošniki, ki se zavedajo zdravja. Sladila obljubljajo, da ne bodo le osladila naših življenj, ampak tudi podprla naše zdravstvene cilje.
Vpliv sladkorja na zdravje
Poraba sladkorja je vroča tema v razpravah o zdravju in prehrani. Čeprav je sladkor v zmernih količinah del številnih diet, pa pretirano uživanje vodi v številne zdravstvene težave. Prekomerno uživanje vpliva na različne vidike, vključno z debelostjo, sladkorno boleznijo in težavami z zobmi.
- Debelost: je ena najbolj vidnih posledic čezmernega uživanja sladkorja. Sladka hrana in pijača imata veliko kalorij, a nizko hranilno vrednost, kar povzroči povečanje telesne mase, če se zaužije v velikih količinah. Poleg tega sladkor vpliva na telesne signale lakote, kar pogosto vodi do povečanega apetita in prenajedanja. Debelost pa je povezana z večjim tveganjem za kronične bolezni, kot so bolezni srca, možganska kap in nekatere vrste raka.
- Sladkorna bolezen: Prekomerno uživanje sladkorja je močno povezano z razvojem sladkorne bolezni tipa 2. Visok vnos sladkorja povzroči odpornost proti insulinu, stanje, v katerem se telesne celice ne odzivajo učinkovito na insulin. Sčasoma to povzroči zvišanje ravni krvnega sladkorja, kar vodi v preddiabetes in sčasoma sladkorno bolezen.
- Težave z zobmi: Sladkor neposredno vpliva na nastanek zobnih težav, predvsem kariesa. Ko se sladkor zaužije, ta medsebojno deluje z bakterijami v ustih in proizvaja kislino. Ta kislina uničuje zobno sklenino in vodi do kariesa.
Sladila: izvor in naraščajoča priljubljenost
Naravna sladila so alternative, ki nudijo sladkost, po kateri ljudje hrepenijo, brez negativnih učinkov na zdravje, povezanih z rafiniranim sladkorjem. Med številnimi možnostmi po svojih edinstvenih lastnostih in poreklu izstopajo stevija, menihovo sadje in eritritol.
- Stevia: pridobljena iz listov rastline Stevia rebaudiana, ki izvira iz Južne Amerike, se že stoletja uporablja kot naravno sladilo. Tisto, zaradi česar je stevija še posebej privlačna, je njena nič kalorij in dejstvo, da je 200-300-krat slajša od sladkorja. Na primer, skupaj s tabletami Assugrin - Stevia Sweet lahko odlično dozirate želeno sladkobo. Toplemu napitku preprosto dodajte tableto ali dve in uživajte. Ena originalna tableta assugrina je enakovredna eni čajni žlički sladkorja. Zaradi tega je odlična možnost za tiste, ki želijo zmanjšati vnos kalorij, ne da bi žrtvovali sladkobo. Mimogrede, Assugrin Stevia Sweet tablete so švicarski zdravstveni izdelki zelo visoke kakovosti, tako da ste lahko prepričani, da uporabljate kakovosten in učinkovit izdelek.
- Monk fruit (Luo Han Guo): sladilo Monk fruit je pridobljeno iz sadeža rastline Siraitia grosvenorii, ki je doma v jugovzhodni Aziji. Tako kot stevia je tudi sladilo Monk Fruit sladilo brez kalorij, a sladkost dobi iz naravnih spojin, imenovanih mogrozidi, ki so antioksidanti. Menihovo sadje je lahko do 250-krat slajše od običajnega sladkorja, zaradi česar je še ena močna alternativa za zniževanje sladkorja.
- Eritritol: To je sladkorni alkohol, ki se naravno pojavlja v nekaterih vrstah sadja in fermentiranih živil. Za razliko od drugih sladkornih alkoholov eritritol ne povzroča prebavnih težav, saj ga telo dobro absorbira, njegove milje pa se nespremenjene izločijo z urinom. Vsebuje približno 6 % kalorij, ki jih vsebuje enaka količina sladkorja, zaradi česar je skoraj brez kalorij. Eritritol ima približno 70 % sladkosti sladkorja in ponuja subtilen sladek okus brez povišanega krvnega sladkorja.
- Aspartam: Nizkokalorično sintetično sladilo, ki je približno 200-krat slajše od namiznega sladkorja. Običajno ga najdemo v številnih sestavinah, ki vključujejo brezalkoholne pijače, žvečilni gumi in dietne obroke. Aspartam je sestavljen iz dveh aminokislin: asparaginske kisline in fenilalanina. Assugrin gold je na primer primeren za diabetike, ne vsebuje skoraj nič kalorij in je veganski izdelek ter vsebuje aspartam. Assugrin gold naredi čaj in kavo sladka kot sladkor. Šteje se, da je varen za splošno populacijo, razen za ljudi s fenilketonurijo (PKU), redko genetsko motnjo, ki preprečuje pravilno presnovo fenilalanina.
- Saharin: Odkrili so ga v poznem devetnajstem stoletju in je daleč eno najstarejših sintetičnih sladil v uporabi. Je tristo do štiristo primerov slajši od sladkorja, vendar ima v prevelikih koncentracijah grenak ali kovinski okus. Saharin se uporablja v različnih živilih in pijačah ter namiznih sladilih. Assugrin das original je odličen za sladkanje čaja in kave, v praktičnih dozah, dozirnik vsebuje sladili saharin in ciklamat, ne vsebuje kalorij, je primeren za ljudi s sladkorno boleznijo in je veganski izdelek.
Kritiki trdijo, da ima prekomerno uživanje umetnih sladil lahko negativne učinke na zdravje, vključno z možnimi učinki na metabolizem, črevesne bakterije in željo po sladkem. Ker se raziskave nadaljujejo, se potrošnike spodbuja, da so obveščeni in se odločijo glede prehrane na podlagi svojih ciljev in zdravstvenega stanja.
Uravnavanje telesne teže
Naravna sladila, vključno s stevijo, menihovim sadjem in eritritolom, zagotavljajo okus sladkarij, vendar z minimalno vsebnostjo kalorij in ogljikovih hidratov. Za razliko od sintetičnih sladil, ki so narejena s kemikalijami, so zeliščna sladila pridobljena iz rastlin ali drugih naravnih virov in so odlična izbira za ljudi, ki se zavedajo zdravja.
Če iščete nadomestek za sladkor, ki je odličnega okusa in enostaven za uporabo, ne iščite dlje kot Hermesetas Original . Vsaka tableta vsebuje samo 0,1 kalorije in ima bogat sladek okus. Te tablete lahko uporabite kot nadomestek za sladkor v vsem, kar običajno sladkate, od kave in čaja do peciva in sladic. Priročen podajalnik omogoča enostaven prenos tablice na pot ali doma.
Prednosti za nadzor telesne teže:
- Nizka vsebnost ali nič kalorij: to ljudem omogoča, da uživajo sladke okuse, ne da bi v svojo prehrano vključili več kalorij, zaradi česar sta nadzor kalorij in manipulacija teže manj zapletena.
- Minimalni učinek na krvni sladkor: večina naravnih sladil ima malo ali nič vpliva na krvni sladkor. To je koristno za ljudi, ki pazijo na porabo ogljikovih hidratov, ali tiste s sladkorno boleznijo, saj vam omogoča, da požrete čokolado, ne da bi vam dvignil krvni sladkor.
- Zmanjšanje hrepenenja: zeliščna sladila pomagajo pri obvladovanju hrepenenja po sladkih sestavinah. Sčasoma to povzroči zmanjšanje želje po uživanju sladkorja.
Čeprav so naravna sladila bolj primerna priložnost za sladkor, lahko nezmerno uživanje katerega koli sladila še vedno povzroči nezdrave prehranjevalne vzorce. Ključnega pomena je, da izberete visokokakovostna, popolnoma naravna sladila, da se izognete izdelkom z dodanim sladkorjem.
Zavrnitev odgovornosti: Ta članek vključuje dejstva o naravnih sladilih in ni mišljen kot zdravniški nasvet. Običajno je priporočljivo, da pred kakršnimi koli izrednimi spremembami v prehrani opravite zelo osebne študije in poiščete nasvet svojega zdravnika, zlasti če imate zdravstveno stanje, ste noseči, dojite ali jemljete tablete, ki bi lahko vplivale na določena sladila. .
A. Keller