Prečo je zelená káva lepšia?

Zelená káva nie je ovplyvnená tepelnou úpravou, zachováva si všetky živiny v stálom prírodnom stave a má všetky vitamíny a minerály, ktoré sa pražením nezničia. Jeho nutričná hodnota zostáva nezmenená a môže poskytnúť významné výhody pre celkové zdravie. Zelená káva nám vďaka bohatému zloženiu živín dokáže ponúknuť priaznivý účinok.

Jeho hlavnou zložkou je kyselina chlorogenová, ktorá zohráva dôležitú úlohu. Kyselina chlorogénová (C16H18O9) je sprostredkovateľom medzi esterom kyseliny kávovej a kyselinou L-chinovou.

Pozitívne účinky používania zelenej kávy možno opísať takto:

Pomáha pri chudnutí

Štúdia vykonaná na University of Scranton v Pensylvánii, prezentovaná na konferencii Americkej chemickej spoločnosti, ukázala, že všetkých 16 účastníkov (s nadváhou), ktorí užívali kapsuly zelenej kávy s obsahom, schudlo. Užívanie 1050 mg kapsúl zelenej kávy 30 minút pred jedlom trikrát denne. Výsledky boli nasledovné: muži znížili svoju váhu v priemere o 8,03 libry.

Má silný antioxidačný účinok

Zelená káva má množstvo silných antioxidantov polyfenolov-. Polyfenoly majú komplexné regulačné výhody pre mnohé základné bunkové procesy. Dôležitú úlohu v tom zohráva kyselina chlorogenová, silný polyfenol, pretože priamo súvisí s ochranou buniek pred voľnými radikálmi.

Pomáha pri cukrovke

Zelená káva má všetky živiny, ktoré sa pri pražení kávových zŕn nezničia. Hlavnou zložkou je kyselina chlorogenová, ktorá je prospešná pre ľudí s vysokou hladinou cukru v krvi. Ukázalo sa, že kyselina chlorogénová inhibuje enzým glukóza-6-fosfatázu, a tak znižuje produkciu glukózy.

Krásna pleť

Zelená káva obsahuje množstvo mastných kyselín a esterov, ktorých zložky pomáhajú udržiavať vlhkosť a obnovujú ochrannú bariéru pokožky. Kyselina linolová, kyselina olejová a kyselina arachidónová obsahujú zložky, ktoré zmäkčujú pokožku.

Proti starnutiu

Antioxidačné polyfenoly bojujú s voľnými radikálmi v tele a sú obsiahnuté vo veľkom percente v zelenej káve. Polyfenoly sú prostriedkom proti starnutiu ľudského tela.

Poskytuje energiu a pohodu

Jednou zo zložiek zelenej kávy je kofeín, ktorý v malom množstve môže mať pozitívny vplyv na celkové zdravie. Opatrné používanie môže viesť k zvýšeniu energie a celkovej pohode ľudského tela.