Заменители сахара: натуральные подсластители для здорового образа жизни
Многие люди ищут альтернативы рафинированному сахару, чтобы снизить потребление калорий, не жертвуя при этом сладостью, которая усиливает удовольствие от еды и напитков. Натуральные подсластители являются популярным выбором среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Подсластители обещают не только подсластить нашу жизнь, но и способствовать достижению наших целей в области здоровья.
Влияние сахара на здоровье
Потребление сахара является горячей темой в дискуссиях о здоровье и питании. Хотя сахар в умеренных количествах является частью многих диет, его чрезмерное потребление приводит ко многим проблемам со здоровьем. Чрезмерное потребление влияет на различные аспекты, включая ожирение, диабет и проблемы с зубами.
- Ожирение: является одним из наиболее видимых последствий чрезмерного потребления сахара. Сладкие продукты и напитки содержат много калорий, но имеют низкую пищевую ценность, что приводит к увеличению веса при употреблении в больших количествах. Кроме того, сахар влияет на сигналы организма о голоде, что часто приводит к повышению аппетита и перееданию. Ожирение, в свою очередь, связано с более высоким риском хронических заболеваний, таких как болезни сердца, инсульт и некоторые виды рака.
- Диабет. Чрезмерное потребление сахара тесно связано с развитием диабета 2 типа. Высокое потребление сахара приводит к резистентности к инсулину – состоянию, при котором клетки организма не реагируют эффективно на инсулин. Со временем это приводит к повышению уровня сахара в крови, что приводит к преддиабету и, в конечном итоге, к диабету.
- Проблемы с зубами. Сахар напрямую влияет на развитие стоматологических проблем, в частности кариеса. Когда сахар потребляется, он взаимодействует с бактериями во рту, образуя кислоту. Эта кислота разрушает зубную эмаль и приводит к кариесу.
Подсластители: происхождение и растущая популярность
Натуральные подсластители — это альтернативы, которые предлагают людям сладость, которую они так жаждут, без негативных последствий для здоровья, связанных с рафинированным сахаром. Среди множества вариантов стевия, архат и эритрит выделяются своими уникальными свойствами и происхождением.
- Стевия: полученная из листьев растения Stevia rebaudiana, произрастающего в Южной Америке, она веками использовалась в качестве натурального подсластителя. Что делает стевию особенно привлекательной, так это ее нулевая калорийность и тот факт, что она в 200-300 раз слаще сахара. Например, вместе с таблетками Ассугрин – Стевия Свит можно идеально дозировать желаемую сладость. Просто добавьте одну-две таблетки в горячий напиток и наслаждайтесь. Одна таблетка ассугрин оригинал эквивалентна одной чайной ложке сахара. И это делает его отличным вариантом для тех, кто хочет сократить количество калорий, не жертвуя при этом сладостью. Кстати, таблетки Assugrin Stevia Sweet – это швейцарский продукт для здоровья очень высокого качества, поэтому вы можете быть уверены, что используете качественный и эффективный продукт.
- Фрукт монаха (Ло Хань Го): подсластитель фруктов монаха извлекается из плодов растения Siraitia grosvenorii, произрастающего в Юго-Восточной Азии. Как и стевия, подсластитель Monk Fruit является некалорийным подсластителем, но его сладость обеспечивается природными соединениями, называемыми могрозидами, которые являются антиоксидантами. Монах может быть в 250 раз слаще обычного сахара, что делает его еще одной мощной альтернативой сахароснижающему эффекту.
- Эритрит: это сахарный спирт, который естественным образом содержится в некоторых фруктах и ферментированных продуктах. В отличие от других сахарных спиртов, эритрит не вызывает проблем с пищеварением, так как хорошо усваивается организмом и выводится в неизмененном виде с мочой. В его состав входит около 6% калорий, содержащихся в эквивалентном количестве сахара, что делает его практически бескалорийным. Эритрит имеет примерно 70% сладости сахара, предлагая тонкий сладкий вкус без повышения уровня сахара в крови.
- Аспартам: низкокалорийный синтетический подсластитель, который примерно в 200 раз слаще столового сахара. Обычно он содержится во многих ингредиентах, включая безалкогольные напитки, жевательную резинку и диетические блюда. Аспартам состоит из двух аминокислот: аспарагиновой кислоты и фенилаланина. Например, Assugrin gold подходит для диабетиков, практически не содержит калорий, является веганским продуктом и содержит аспартам. Золото Ассугрин делает чай и кофе сладкими, как сахар. Он считается безопасным для населения в целом, а также для людей с фенилкетонурией (ФКУ), редким генетическим заболеванием, которое препятствует правильному метаболизму фенилаланина.
- Сахарин: Обнаруженный в конце девятнадцатого века, он является одним из старейших используемых синтетических подсластителей. Он в триста четыреста раз слаще сахара, однако в чрезмерных концентрациях имеет горький или металлический привкус. Сахарин используется в различных продуктах питания и напитках, а также в качестве столовых подсластителей. Assugrin das original отлично подходит для подслащивания чая и кофе, в практичной дозировке дозатор содержит подсластители сахарин и цикламат, не содержит калорий, подходит для людей с диабетом и является веганским продуктом.
Критики утверждают, что чрезмерное потребление искусственных подсластителей может иметь негативные последствия для здоровья, включая потенциальное воздействие на обмен веществ, кишечные бактерии и тягу к сладкому. Поскольку исследования продолжаются, потребителям рекомендуется получать информацию и делать выбор в питании в зависимости от своих целей и состояния здоровья.
Управление весом
Натуральные подсластители, в том числе стевия, архат и эритрит, придают продукту конфетный вкус, но при этом содержат минимальное количество калорий и углеводов. В отличие от синтетических подсластителей, которые производятся химическим путем, растительные подсластители получают из растений или других природных ресурсов и являются отличным вариантом для людей, заботящихся о своем здоровье.
Если вы ищете заменитель сахара, который имеет прекрасный вкус и прост в использовании, обратите внимание на Hermesetas Original . Каждая таблетка содержит всего 0,1 калории и имеет насыщенный сладкий вкус. Вы можете использовать эти таблетки в качестве заменителя сахара во всем, что вы обычно подслащиваете, от кофе и чая до выпечки и десертов. Удобный дозатор позволяет легко брать таблетку в дорогу или дома.
Преимущества для контроля веса:
- Низкое содержание калорий или их полное отсутствие. Это позволяет людям наслаждаться сладкими вкусами, не добавляя в свой рацион больше калорий, что делает контроль калорий и манипулирование весом менее сложными.
- Минимальное влияние на уровень сахара в крови. Большинство натуральных подсластителей практически не влияют на уровень сахара в крови. Это полезно для людей, следящих за потреблением углеводов, или для людей с диабетом, поскольку позволяет есть шоколад без повышения уровня сахара в крови.
- Уменьшение тяги: растительные подсластители помогают справиться с тягой к сладким ингредиентам. Со временем это приводит к снижению желания употреблять сахар.
Хотя натуральные подсластители являются более подходящей альтернативой сахару, неумеренное потребление любого подсластителя все равно может привести к нездоровому питанию. Очень важно выбирать высококачественные, полностью натуральные подсластители, чтобы избегать продуктов с добавлением сахара.
Отказ от ответственности: эта статья содержит факты о натуральных подсластителях и не предназначена для медицинских консультаций. Обычно рекомендуется провести личное исследование и обратиться за советом к своему лечащему врачу, прежде чем вносить какие-либо исключительные изменения в свой рацион, особенно если у вас есть заболевание, вы беременны, кормите грудью или принимаете таблетки, которые могут взаимодействовать с определенными подсластителями. .
А. Келлер