ភ្នាក់ងារក្រាស់រាវ

ភ្នាក់ងារជំនាញរាវត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើន viscosity នៃវត្ថុរាវដែលធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការលេបការលំបាកលេបដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា dysphagia ។ ភ្នាក់ងារទាំងនេះផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដ៏សាមញ្ញនិងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការលើកកម្ពស់សុវត្ថិភាពនិងការលួងលោមក្នុងការទទួលទានវត្ថុរាវឬអាហារសុទ្ធ។ ផលិតផលដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយនៅក្នុងប្រភេទនេះគឺក្រាស់និងអព្យាក្រឹតភាពងាយស្រួល។ មាននៅក្នុងការវេចខ្ចប់វេចខ្ចប់ 4,5 គីឡូក្រាមដែលមានភាពក្រាស់និងអព្យាក្រឹតងាយៗគឺត្រូវបានបង្កើតយ៉ាងពិសេសទៅនឹងវត្ថុរាវនិងអាហារយ៉ាងរលូនដោយមិនមានការផ្លាស់ប្តូររសជាតិឬរូបរាងរបស់ពួកគេ។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់បុគ្គលដែលមានជំងឺលេបដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេរីករាយនឹងអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលមានទំនុកចិត្តនិងភាពងាយស្រួល។ ភាពបត់បែនរបស់វានិងភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់ធ្វើឱ្យក្រាស់និងអព្យាក្រឹតភ្នាក់ងារអព្យាក្រឹតដែលមានភាពក្រាស់ ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការជំនួយលេប។