របៀបដែលអាហារបំប៉នដ៏ប្រសើរបំផុតអាចគាំទ្រដល់ការរីកចម្រើនរបស់អ្នក។
នៅក្នុងវិស័យកាយសម្បទា និងការកសាងសាច់ដុំ អាហារបំប៉នបន្ថែមទម្ងន់ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួយមនុស្សឱ្យសម្រេចបាននូវគោលដៅរាងកាយរបស់ពួកគេ។ អាហារបំប៉នទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ និងជំនួយដែលអាចពិបាកក្នុងការទទួលបានតាមរយៈរបបអាហារធម្មតាតែម្នាក់ឯង។ ការយល់ដឹងអំពីសារៈសំខាន់របស់ពួកគេគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះក្នុងការបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបកាយសម្បទា។
សារៈសំខាន់នៃសារធាតុបន្ថែម
តួនាទីនៃការបន្ថែមម៉ាសក្នុងការហាត់ប្រាណ
អាហារបំប៉នជំនួយទម្ងន់ ជាពិសេសប្រូតេអ៊ីនក្រឡុក និងម្សៅសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូ ដែលជាបណ្តុំនៃប្រូតេអ៊ីន។ អាហារបំប៉នទាំងនេះលើកកម្ពស់ការកើនឡើង និងការស្តារសាច់ដុំ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលចូលរួមក្នុងការហ្វឹកហាត់កាយសម្បទាធ្ងន់ធ្ងរ។
Creatine
អាហារបំប៉នដែលមានសំពីងសំពោងមួយចំនួនមានធាតុផ្សំដូចជា creatine ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាមានថាមពល និងដំណើរការខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលទម្លាប់ហាត់ប្រាណខ្លាំងពេក។ នេះអាចជួយបង្កើនលទ្ធផលបណ្តុះបណ្តាល និងវឌ្ឍនភាពនៃកាយសម្បទាទាំងមូល។ Creatine គឺជាសារធាតុធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងសាច់ដុំរបស់យើង។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងថ្លើមពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអាស៊ីដអាមីណូចំនួន 3: arginine, glycine និង methionine ។ Creatine monohydrate គឺជាទម្រង់មួយនៃ creatine ដែលជាធម្មតាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារបំប៉នកីឡា។ ឧទាហរណ៍ Creatine Monohydrate Powder Sponsor គឺជាអាហារបំប៉នដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើនកម្លាំងសាច់ដុំ និងថាមពលកំឡុងពេលហាត់ប្រាណខ្លាំង។ វាល្អសម្រាប់អត្តពលិក និងអ្នកចូលចិត្តកាយសម្បទា ដែលចង់ពង្រឹងសមត្ថភាពរួមរបស់ពួកគេ និងបង្កើតក្រុមសាច់ដុំ។ ដើម្បីប្រើ ម្សៅ Sponser Creatine Monohydrate គ្រាន់តែលាយមួយស្លាបព្រា (5g) រួមជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្តដែលមានទឹក ទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកក្រឡុកប្រូតេអ៊ីន។ សម្រាប់លទ្ធផលថ្នាក់ដំបូង វាត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យប្រើថ្នាំ creatine monohydrate មុនឬក្រោយការហ្វឹកហាត់។
ម្សៅប្រូតេអ៊ីន
ម្សៅប្រូតេអ៊ីនបានក្លាយជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងពិភពកាយសម្បទា ដែលមានតម្លៃមិនសាមញ្ញសម្រាប់តួនាទីរបស់វាក្នុងការសាងសង់សាច់ដុំទេ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏សម្រាប់ការរួមចំណែកដល់សុខភាពធម្មតាផងដែរ។ ការយល់ដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃម្សៅប្រូតេអ៊ីនគឺជាគន្លឹះក្នុងការទាញយកសក្តានុពលរបស់វាសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តហាត់ប្រាណ និងអ្នកដែលចង់កែលម្អសុខុមាលភាពទូទៅរបស់ពួកគេ។
- ការកសាង និងជួសជុលសាច់ដុំ៖ មុខងារសំខាន់មួយនៃម្សៅប្រូតេអ៊ីន គឺជួយដល់ការកសាង និងជួសជុលសាច់ដុំ។ ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់សម្រាប់ការកើនឡើង និងការរក្សាជាលិកាសាច់ដុំ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារសំខាន់សម្រាប់ការហ្វឹកហាត់កម្លាំង និងអ្នកដែលចូលចិត្តហាត់ប្រាណ។
- ប្រភពប្រូតេអ៊ីនងាយស្រួល៖ ម្សៅប្រូតេអ៊ីនផ្តល់នូវប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងងាយស្រួល។ នេះមានតម្លៃជាចម្បងសម្រាប់មនុស្សដែលមានរបៀបរស់នៅមមាញឹក ដែលអាចពិបាកក្នុងការទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ពីប្រភពអាហារទាំងមូលតែម្នាក់ឯង។
- អាហារបំប៉ន-ក្រាស់៖ ម្សៅប្រូតេអ៊ីនច្រើនតែសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ សារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុរ៉ែ ដែលផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមលើសពីប្រូតេអ៊ីនមូលដ្ឋាន។ នេះរួមចំណែកដល់ការគាំទ្រអាហារូបត្ថម្ភសរុប និងជួយបំពេញចន្លោះដែលមានសក្តានុពលនៅក្នុងរបបអាហារ។
- គ្រប់គ្រងទម្ងន់៖ ប្រូតេអ៊ីនដែលគេស្គាល់ថាជួយលើកកម្ពស់ការឆ្អែត។ ការរួមបញ្ចូលម្សៅប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពអាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់តាមរយៈការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីសរុប និងជួយទ្រទ្រង់ជាលិកាសាច់ដុំ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការងើបឡើងវិញក្រោយការហាត់ប្រាណ៖ ការទទួលទានម្សៅប្រូតេអ៊ីនដាក់ក្នុងលំហាត់ប្រាណអាចបង្កើនល្បឿននៃការស្តារឡើងវិញតាមរយៈការចែកចាយអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗសម្រាប់ការជួសជុលសាច់ដុំ និងការស្តារឡើងវិញ។ នេះអាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សាច់ដុំ និងបង្កើនការត្រៀមខ្លួនរបស់រាងកាយសម្រាប់ការហាត់ប្រាណបន្ទាប់។
- គាំទ្រមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ ប្រូតេអ៊ីនគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃដំណើរការរបស់ឧបករណ៍ការពារ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ ដែលត្រូវបានគាំទ្រដោយម្សៅប្រូតេអ៊ីន អាចជួយផលិតអង្គបដិប្រាណ និងកោសិកាភាពស៊ាំ បង្កើនសក្តានុពលរបស់រាងកាយក្នុងការការពារខ្លួនពីជំងឺ។
- ការថែរក្សាសាច់ដុំដែលទាក់ទងនឹងអាយុ៖ នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ ការថែរក្សាក្រុមសាច់ដុំកាន់តែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាព និងការអនុវត្តទូទៅ។ ម្សៅប្រូតេអ៊ីនកំពុងក្លាយជាឧបករណ៍ដ៏មានតម្លៃមួយដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនយល់ព្រម ណែនាំការថែរក្សាសាច់ដុំ និងការពារការបាត់បង់សាច់ដុំដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។ ក្នុងករណីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ឬអាចមានការចង់បានប្រូតេអ៊ីនបន្ថែម សូមចំណាំនូវ Resource Instant Protein ដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភនៃរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលខ្វះអាហារូបត្ថម្ភ ដែលអាចមានតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនកើនឡើងផងដែរ ជាឧទាហរណ៍ ជាមួយនឹងការរលាក ដំបៅគ្រែ។ មហារីកភាគច្រើនរបួស។
- ភាពចម្រុះ៖ ម្សៅប្រូតេអ៊ីនអាចបត់បែនបាន ហើយអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយមិនចាំបាច់ប្រឹងប្រែងទៅរូបមន្ត និងភេសជ្ជៈជាច្រើន។ មិនថាយកទៅស្មូមមី នាំយកទៅ oatmeal ឬប្រើក្នុងការដុតនំនោះទេ វាផ្តល់នូវវិធីបត់បែន និងឆ្ងាញ់ដើម្បីបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នក។
អ្នកចំណេញច្រើន។
Mass gainers បានក្លាយជាអាហារបំប៉នដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងពិភពសម្បទា ដោយបម្រើជាឧបករណ៍ដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកការសម្រេចបាននូវគោលដៅសម្បទាជាក់លាក់ និងធ្វើឱ្យសុខភាពទូទៅរបស់ពួកគេប្រសើរឡើង។
- អតិរេកកាឡូរីសម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំ៖ អ្នកទទួលបានត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់នូវអតិរេកកាឡូរីយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលធ្វើឱ្យវាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលព្យាយាមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សាច់ដុំ។ ល្បាយនៃកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់នៅក្នុងអ្នកបង្កើនថាមពល ផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយក្នុងអំឡុងពេលហ្វឹកហាត់យ៉ាងទូលំទូលាយ និងជំរុញការកើនឡើងសាច់ដុំ។
- ប្រភពដ៏ងាយស្រួលនៃវីតាមីន៖ អ្នកទទួលបានផ្តល់នូវមធ្យោបាយងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការទទួលទានកាឡូរី និងសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើនក្នុងមួយពេល។ នេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានការប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើនពេក ឬបុគ្គលដែលពិបាកទទួលទានកាឡូរីគ្រប់គ្រាន់តាមរយៈអាហារធម្មតាដោយខ្លួនឯង។
- សមាមាត្រតុល្យភាពនៃសារធាតុ macronutrients៖ អ្នកទទួលបានជាធម្មតាមានសមាមាត្រតុល្យភាពនៃកាបូអ៊ីដ្រាត និងប្រូតេអ៊ីន ដែលចាំបាច់សម្រាប់ទាំងការបំពេញថាមពល និងការស្តារសាច់ដុំ។ ល្បាយនេះគាំទ្រ anabolism ដែលជាដំណើរការសំខាន់សម្រាប់ការកសាងសាច់ដុំ។
- សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រសិទ្ធភាព៖ សម្រាប់អ្នកដែលមានកាលវិភាគមមាញឹក ឬអ្នកដែលចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរាងកាយខ្លាំង អ្នកទទួលបានផ្តល់ជម្រើសថោកដល់ចំណង់អាហារូបត្ថម្ភ។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចូលរួមក្នុងការបណ្តុះបណ្តាលញឹកញាប់ និងហត់នឿយ។
- ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់សម្រាប់អ្នកដែលធាត់៖ អ្នកឡើងទម្ងន់អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សដែលមានការរំលាយអាហារលឿនតាមធម្មជាតិ ឬអ្នកដែលព្យាយាមឡើងទម្ងន់។ តាមរយៈការចែកចាយអតិរេកកាឡូរីជាប្រចាំ អ្នកបង្កើនថាមពលជួយមនុស្សឱ្យទទួលបាន និងរក្សាទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ។
- ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការបណ្តុះបណ្តាល៖ សារធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតនៃអ្នកបង្កើនថាមពល គឺជាប្រភពថាមពលរហ័ស និងតម្លៃសមរម្យ ដែលជួយកែលម្អលទ្ធផលបណ្តុះបណ្តាល។ នេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលចូលរួមក្នុងការបណ្តុះបណ្តាលអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់។
- លើកកម្ពស់ការព្យាបាលសាច់ដុំ៖ មគ្គុទ្ទេសក៍អ្នកទទួលបាន អនុវត្តការព្យាបាលដោយផ្តល់នូវវីតាមីនសំខាន់ៗសម្រាប់ការស្តារសាច់ដុំ និងការបំពេញបន្ថែម glycogen ។ នេះបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាល កាត់បន្ថយការឈឺចាប់សាច់ដុំ និងលើកកម្ពស់សុខុមាលភាពទូទៅ។
- វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ៖ អ្នកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនត្រូវបានពង្រឹងជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ ដែលផ្តល់នូវទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភពេញលេញ។ អាហារបំប៉ននេះជួយដោះស្រាយកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចកើតមាន និងជួយដល់សុខភាពទូទៅ។
តួនាទីនៃការបន្ថែមវីតាមីនចម្រុះក្នុងការសម្រេចបាននូវគោលដៅសម្បទា
អាហារបំប៉នចម្រុះវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ បានក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះក្នុងការស្វែងរកសុខភាព និងកាយសម្បទាល្អបំផុត ដោយផ្តល់នូវវិធីសាស្រ្តដ៏ទូលំទូលាយក្នុងការបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់រាងកាយ។
- ជំនួយសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់សកម្មភាពរាងកាយ៖ សកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់នឹងបង្កើនការចង់បានរបស់រាងកាយសម្រាប់វីតាមីនសំខាន់ៗ។ អាហារបំប៉នវីតាមីនចម្រុះ និងសារធាតុរ៉ែ ផ្តល់នូវមធ្យោបាយងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបំពេញកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម តាមរយៈការផ្តល់សារពាង្គកាយជាមួយនឹងធាតុសំខាន់ៗ ដែលវាចង់ឱ្យដំណើរការបានល្អបំផុតនៅចំណុចខ្លះនៃការហាត់ប្រាណ។ ជាឧទាហរណ៍ គ្រាប់ថ្នាំគ្រាប់វីតាមីនចម្រុះ Burgerstein CELA គឺជាអាហារបំប៉នដ៏ពេញនិយមដែលអាចផ្តល់ទំនុកចិត្តដល់គ្រួសារទាំងមូលជាមួយនឹងធាតុដានសំខាន់ៗបំផុត។ វីតាមីន Burgerstein រួមបញ្ចូលនូវវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងធាតុដានចំនួន 23 ដែលអាចត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការប្រើប្រាស់ជីវភាពខ្ពស់ពិសេស និងបំពេញបន្ថែមគ្នាទៅវិញទៅមកដោយគ្មានកំហុស។
- ការបំប្លែងថាមពល និងថាមពល៖ វីតាមីន B ដែលមាននៅក្នុងអាហារបំប៉នវីតាមីនចម្រុះជាច្រើន ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបំប្លែងថាមពល។ តាមរយៈការជួយបំប្លែងអាហារទៅជាថាមពល វីតាមីនទាំងនេះរួមចំណែកដល់ភាពរឹងមាំ និងកម្លាំងទាំងមូលដែលត្រូវការដើម្បីរក្សាកម្រិតថាមពលក្នុងអំឡុងពេលសកម្មភាពហាត់ប្រាណ។
- មុខងារប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ៖ ការហ្វឹកហ្វឺនរាងកាយខ្លាំងអាចមានឥទ្ធិពលយ៉ាងឆាប់រហ័សលើឧបករណ៍ការពារ។ អាហារបំប៉នវីតាមីនចម្រុះដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនជំនួយដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរួមទាំងវីតាមីន C និងស័ង្កសីជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររបស់រាងកាយ កាត់បន្ថយការគំរាមកំហែងនៃជំងឺ និងគាំទ្រដល់ការបណ្តុះបណ្តាលជាប់លាប់។
- ការព្យាបាល និងជួសជុលសាច់ដុំ៖ បន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណដ៏ហត់នឿយ រាងកាយត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមពិសេសសម្រាប់ការជួសជុល និងស្តារសាច់ដុំប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ វីតាមីនចម្រុះដែលមានវីតាមីន A, C, D និង E បន្ថែមពីលើសារធាតុរ៉ែដែលរួមមានស័ង្កសី និងម៉ាញេស្យូម គាំទ្រដំណើរការព្យាបាល លើកកម្ពស់ការស្តារសាច់ដុំ និងកាត់បន្ថយការអស់កម្លាំងក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។
- សុខភាពឆ្អឹង និងជំនួយសន្លាក់៖ សម្រាប់អ្នកដែលហាត់ទម្ងន់ ការរក្សាលំនឹងឆ្អឹងគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ វីតាមីនចម្រុះដែលមានជាតិកាល់ស្យូម វីតាមីន D និងវីតាមីនជំនួយឆ្អឹងផ្សេងៗគ្នា ជួយរក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងផ្តល់ការណែនាំរួមគ្នា លើកកម្ពស់សុខភាពគ្រោងឆ្អឹងទាំងមូល។
- ការការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ សកម្មភាពរាងកាយបង្កើតភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខ្លួន។ វីតាមីនប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា វីតាមីន E និងវីតាមីន C សង្កេតឃើញនៅក្នុងវីតាមីនចម្រុះ ជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចខាតកោសិកា និងការរលាកដែលទាក់ទងនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំង។
សរុបមក អាហារបំប៉នដ៏ច្រើនមានតួនាទីជាសម្ព័ន្ធមិត្តយុទ្ធសាស្ត្រនៅលើផ្លូវឆ្ពោះទៅរកការរីកចម្រើន។ តួនាទីរបស់ពួកគេរួមបញ្ចូលមិនត្រឹមតែការកសាងសាច់ដុំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យប្រាកដថាសុខុមាលភាពទូទៅនៃរាងកាយទាំងមូល។ តាមរយៈការបញ្ចូលសារធាតុបន្ថែមទៅក្នុងផែនការសម្បទាដ៏ទូលំទូលាយ បុគ្គលម្នាក់ៗអាចសម្រេចបាននូវសក្តានុពលពេញលេញរបស់ពួកគេ ឈានទៅរកគោលដៅរបស់ពួកគេ និងរក្សាបាននូវសុខភាពល្អ និងភាពរឹងមាំ។
ការបដិសេធ៖ អត្ថបទនេះផ្តល់នូវព័ត៌មានទូទៅអំពីអាហារបំប៉ន និងអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលរបស់វា។ វាមិនមែនជាការជំនួសការប្រឹក្សាផ្ទាល់ខ្លួនពីអ្នកជំនាញកាយសម្បទា ឬអ្នកថែទាំសុខភាពទេ។ បុគ្គលដែលមានបញ្ហាសុខភាព ឬលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់គួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់ពួកគេ មុនពេលបញ្ចូលថ្នាំគ្រាប់ថ្មីទៅក្នុងទម្លាប់របស់ពួកគេ។
លោក Thomas Muller