Неліктен жасыл кофе жақсы?

Жасыл кофеге термиялық өңдеу әсер етпейді, ол барлық қоректік заттарды тұрақты табиғат күйінде сақтайды және қуыру кезінде жойылмайтын барлық витаминдер мен минералдарға ие. Оның тағамдық құндылығы өзгеріссіз қалады және жалпы денсаулыққа айтарлықтай пайда әкелуі мүмкін. Жасыл кофе қоректік заттардың бай құрамының арқасында бізге пайдалы әсер ұсына алады.

Оның негізгі ингредиенті - маңызды рөл атқаратын хлороген қышқылы. Хлороген қышқылы (C16H18O9) кофеин қышқылының күрделі эфирі мен L-хин қышқылының арасындағы делдал болып табылады.

Жасыл кофені пайдаланудың оң әсерін келесідей сипаттауға болады:

Бұл салмақ жоғалтуға көмектеседі

Пенсильвания штатындағы Скрантон университетінде жүргізілген зерттеу американдық химиялық қоғамының конференциясында ұсынылған жасыл кофе капсулаларын қабылдаған барлық 16 қатысушының (артық салмақ) салмағын жоғалтқанын көрсетті. Күніне үш рет тамақтанудан 30 минут бұрын жасыл кофенің 1050 мг капсуласын қабылдау. Нәтижелері келесідей болды: ерлер салмағын орта есеппен 8,03 фунтқа төмендетті.

Оның күшті антиоксиданттық әсері бар

Жасыл кофеде полифенолдар- бірқатар күшті антиоксиданттар бар. Полифенолдардың көптеген негізгі жасушалық процестер үшін күрделі реттеуші артықшылықтары бар. Бұл ретте хлороген қышқылы, күшті полифенол маңызды рөл атқарады, өйткені ол жасушаларды бос радикалдардан қорғаумен тікелей байланысты.

Бұл қант диабетіне көмектеседі

Жасыл кофеде кофе дәндерін қуыру кезінде жойылмайтын барлық қоректік заттар бар. Негізгі компонент - қандағы қант деңгейі жоғары адамдар үшін пайдалы хлороген қышқылы. Хлороген қышқылы глюкоза-6-фосфатаза ферментін тежейтіні және осылайша глюкозаның өндірілуін азайтатыны көрсетілген.

Әдемі тері

Жасыл кофе құрамында көптеген май қышқылдары мен күрделі эфирлер бар, олардың құрамдас бөліктері ылғалды ұстап тұруға және терінің қорғаныс тосқауылын қалпына келтіруге көмектеседі. Линолей, олеин қышқылы және арахидон қышқылы құрамында теріні жұмсартатын ингредиенттер бар.

Қартаюға қарсы

Антиоксидантты полифенолдар ағзадағы бос радикалдармен күреседі және жасыл кофеде көп мөлшерде болады. Полифенолдар адам ағзасы үшін қартаюға қарсы құрал болып табылады.

Қуат пен әл-ауқат береді

Жасыл кофенің құрамдастарының бірі - кофеин, ол аз мөлшерде жалпы денсаулыққа оң әсер етеді. Ұқыпты пайдалану энергияның жоғарылауына және адам ағзасының жалпы әл-ауқатының артуына әкелуі мүмкін.