Ինչու՞ է ավելի լավ կանաչ սուրճը:
Կանաչ սուրճը չի ազդում ջերմային մշակման վրա, այն պահպանում է բոլոր սննդանյութերը բնական վիճակում և պարունակում է բոլոր վիտամիններն ու հանքանյութերը, որոնք չեն քայքայվում դրանք բովելով: Դրա սննդային արժեքը մնում է անփոփոխ և կարող է զգալի օգուտներ բերել ընդհանուր առողջության համար: Կանաչ սուրճն ի վիճակի է մեզ օգտակար ազդեցություն ունենալ սննդանյութերի հարուստ բաղադրության շնորհիվ:
Դրա հիմնական բաղադրիչը քլորոգենաթթուն է, որը կարևոր դեր է խաղում: Քլորոգենաթթուն (C16H18O9) միջնորդ է կոֆեինաթթվի էսթերի և L-quinic թթվի միջև:
Կանաչ սուրճի օգտագործման դրական ազդեցությունները կարելի է բնութագրել հետևյալ կերպ
Այն օգնում է նիհարել
Փենսիլվանիայի Սկրանթոնի համալսարանում անցկացված հետազոտությունը, որը ներկայացվել է Ամերիկյան քիմիական ընկերության համաժողովին, ցույց է տվել, որ բոլոր 16 մասնակիցները (ավելաքաշ), ովքեր ընդունում էին կանաչ սուրճի պարկուճներ պարունակող նիհարել են: Կանաչ սուրճի 1050մգ պարկուճների ընդունումը օրը երեք անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Արդյունքները հետևյալն էին. տղամարդիկ միջինը նիհարել են 8,03 ֆունտով:
Այն ունի հզոր հակաօքսիդանտ ազդեցություն
Կանաչ սուրճն ունի մի շարք հզոր հակաօքսիդանտներ՝ պոլիֆենոլներ. Պոլիֆենոլներն ունեն բարդ կարգավորիչ առավելություններ բազմաթիվ հիմնական բջջային գործընթացների համար: Քլորոգենաթթուն՝ հզոր պոլիֆենոլը, կարևոր դեր է խաղում դրանում, քանի որ այն ուղղակիորեն կապված է ազատ ռադիկալներից բջիջների պաշտպանության հետ:
Օգնում է շաքարախտի դեպքում
Կանաչ սուրճն ունի բոլոր սննդանյութերը, որոնք չեն քայքայվում սուրճի հատիկները բովելու ժամանակ: Հիմնական բաղադրիչը քլորոգենաթթուն է, որն օգտակար է արյան մեջ շաքարի բարձր մակարդակ ունեցող մարդկանց համար։ Ապացուցված է, որ քլորոգենաթթուն արգելակում է գլյուկոզա-6-ֆոսֆատազ ֆերմենտը և, հետևաբար, նվազեցնում է գլյուկոզայի արտադրությունը:
Գեղեցիկ մաշկ
Կանաչ սուրճը պարունակում է մի շարք ճարպաթթուներ և եթերներ, որոնց բաղադրիչները օգնում են պահպանել խոնավությունը և վերականգնել մաշկի պաշտպանիչ պատնեշը: Լինոլեին, օլեինաթթուն և արախիդոնաթթուն պարունակում են բաղադրիչներ, որոնք փափկեցնում են մաշկը:
Հակատարիքային
Հակաօքսիդանտ պոլիֆենոլները պայքարում են օրգանիզմում ազատ ռադիկալների դեմ և մեծ տոկոսով պարունակվում են կանաչ սուրճի մեջ: Պոլիֆենոլները մարդու օրգանիզմի համար հակատարիքային միջոց են:
Ապահովում է էներգիա և բարեկեցություն
Կանաչ սուրճի բաղադրիչներից մեկը կոֆեինն է, որը փոքր քանակությամբ կարող է դրական ազդեցություն ունենալ ընդհանուր առողջության վրա: Զգույշ օգտագործումը կարող է հանգեցնել էներգիայի ավելացման և մարդու մարմնի ընդհանուր բարեկեցության: