Zašto je zelena kava bolja?

Zelena kava nije podložna toplinskoj obradi, ona čuva sve hranjive tvari u stalnom prirodnom stanju i ima sve vitamine i minerale koji se ne uništavaju prženjem. Njegova nutritivna vrijednost ostaje nepromijenjena i može pružiti značajne dobrobiti za cjelokupno zdravlje. Zelena kava može nam ponuditi blagotvoran učinak zahvaljujući svom bogatom sastavu hranjivih tvari.

Njegov glavni sastojak je klorogenska kiselina, koja ima važnu ulogu. Klorogenska kiselina (C16H18O9) je posrednik između estera kavene kiseline i L-kininske kiseline.

Pozitivni učinci korištenja zelene kave mogu se opisati na sljedeći način:

Pomaže u mršavljenju

Studija provedena na Sveučilištu Scranton, Pennsylvania, predstavljena na konferenciji Američkog kemijskog društva, pokazala je da je svih 16 sudionika (prekomjerne težine) koji su uzimali kapsule zelene kave sadržavale gubitak težine. Uzimanje 1050 mg kapsula zelene kave 30 minuta prije jela tri puta dnevno. Rezultati su bili sljedeći: muškarci su u prosjeku smanjili težinu za 8,03 funte.

Ima snažan antioksidativni učinak

Zelena kava ima niz snažnih antioksidansa polifenola. Polifenoli imaju složene regulatorne prednosti za mnoge temeljne stanične procese. Klorogenska kiselina, moćni polifenol, igra važnu ulogu u tome, jer je izravno povezana sa zaštitom stanica od slobodnih radikala.

Pomaže kod dijabetesa

Zelena kava ima sve hranjive tvari koje se ne uništavaju tijekom prženja zrna kave. Glavna komponenta je klorogenska kiselina, koja je korisna za osobe s visokom razinom šećera u krvi. Dokazano je da klorogenska kiselina inhibira enzim glukoza-6-fosfatazu i tako smanjuje proizvodnju glukoze.

Prekrasna koža

Zelena kava sadrži brojne masne kiseline i estere čiji sastojci pomažu u održavanju vlage i obnavljaju zaštitnu barijeru kože. Linoleinska, oleinska kiselina i arahidonska kiselina sadrže sastojke koji omekšavaju kožu.

Protiv starenja

Antioksidansi polifenoli bore se protiv slobodnih radikala u tijelu i u velikom postotku su sadržani u zelenoj kavi. Polifenoli su sredstvo protiv starenja ljudskog tijela.

Pruža energiju i dobrobit

Jedan od sastojaka zelene kave je kofein, koji u malim količinama može pozitivno utjecati na cjelokupno zdravlje. Pažljivo korištenje može dovesti do povećanja energije i opće dobrobiti ljudskog tijela.