यह समझना कि आयरन सप्लीमेंट किसे लेना चाहिए

शरीर में आयरन की भूमिका

आयरन शरीर में विभिन्न शारीरिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे यह स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज बन जाता है। आयरन की भूमिका को समझने से आपको संतुलित आहार के महत्व की याद दिलाने में मदद मिलती है और यदि आवश्यक हो, तो कमी को दूर करने के लिए पूरक आहार का उपयोग भी किया जा सकता है।

• ऑक्सीजन वितरण: आयरन हीमोग्लोबिन का एक प्रमुख घटक है, लाल रक्त कोशिकाओं में प्रोटीन फेफड़ों से शरीर के बाकी हिस्सों तक ऑक्सीजन पहुंचाने के लिए जिम्मेदार होता है। पर्याप्त आयरन के बिना, शरीर पर्याप्त स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन नहीं कर पाता है, जिससे ऑक्सीजन परिवहन बाधित होता है।
• ऊर्जा उत्पादन: आयरन पोषक तत्वों को ऊर्जा में बदलने में शामिल होता है, जो शरीर के सभी कार्यों के लिए आवश्यक है। यह मायोग्लोबिन का एक घटक है, एक प्रोटीन जो मांसपेशियों को ऑक्सीजन के साथ-साथ ऊर्जा उत्पादन में कई एंजाइमों की आपूर्ति करता है।
• मस्तिष्क का कार्य: आयरन न्यूरोट्रांसमीटर संश्लेषण, माइलिनेशन और न्यूरोनल फ़ंक्शन को बढ़ावा देकर मस्तिष्क के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पर्याप्त आयरन का स्तर बेहतर संज्ञानात्मक कार्य, एकाग्रता और नींद से संबंधित है।

आयरन की कमी और विभिन्न आबादी में इसकी व्यापकता

आयरन की कमी एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर के अंदर आयरन की अपर्याप्त मात्रा होती है, जिससे हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी आती है और स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में कमी आती है। यह दुनिया में सबसे आम खाने का विकार है, जो दुनिया की आबादी के एक बड़े हिस्से को प्रभावित करता है, विशेष रूप से प्रसव उम्र की महिलाओं, बच्चों और किशोरों को।

आयरन की कमी की व्यापकता

आयरन की कमी कोई भेदभाव नहीं करती, यह सभी सामाजिक-आर्थिक स्थितियों और भौगोलिक स्थानों के लोगों को प्रभावित करती है। हालाँकि, खराब पोषण, संक्रामक बीमारियों और स्वास्थ्य देखभाल तक पहुंच की कमी जैसे कारकों के कारण विकासशील देशों में इसका प्रचलन बहुत अधिक है। कई जनसंख्या एजेंसियों में, गर्भवती महिलाओं, छोटे बच्चों और किशोरों को तेजी से विकास और गर्भावस्था के दौरान बेहतर लौह इच्छाओं के कारण मुख्य रूप से जोखिम होता है।

यदि आपको पता चलता है कि आपके आहार में आयरन की कमी है, तो बर्गरस्टीन आयरन प्लस - स्विस स्वास्थ्य उत्पादों पर ध्यान दें, यह कम मांस सामग्री वाले आहार के लिए एक आदर्श आहार अनुपूरक है। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान आयरन की बढ़ती आवश्यकता के अलावा, मासिक धर्म की अवधि के दौरान या सर्जरी के बाद आयरन की कमी को पूरा करने के लिए बर्गरस्टीन विटामिन का उपयोग किया जा सकता है। एथलीट आयरन की कमी की भरपाई भी कर सकते हैं, जिससे मांसपेशियों की अम्लता में वृद्धि कम हो जाती है। आयरन के अलावा, हेमटोपोइजिस के लिए आवश्यक सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जैसे विटामिन सी, विटामिन बी और तांबा।

 

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आयरन की कमी के लक्षण और परिणाम:

• थकान और सामान्य कमजोरी
• पीली त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली
• सांस लेने में तकलीफ और चक्कर आना
• भंगुर नाखून और बालों का झड़ना
• सिरदर्द और चिड़चिड़ापन
• गैर-खाद्य पदार्थों की लालसा (एक स्थिति जिसे पिका कहा जाता है)

यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, तो आयरन की कमी आयरन की कमी वाले एनीमिया में बदल सकती है, एक ऐसी स्थिति जिसमें शरीर में अपने ऊतकों में पर्याप्त ऑक्सीजन बनाए रखने के लिए पर्याप्त स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाएं नहीं होती हैं। इसके परिणामस्वरूप अधिक गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जैसे:

• प्रतिरक्षा समारोह का उल्लंघन, संक्रमण के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि
• वयस्कों में संज्ञानात्मक और शारीरिक प्रदर्शन में कमी
• युवाओं में संज्ञानात्मक विकास और व्यवहार संबंधी समस्याएं
• प्रसव के दौरान माताओं और शिशुओं दोनों के लिए रुग्णता और मृत्यु का खतरा बढ़ जाता है

एनीमिया और आंखों का स्वास्थ्य

एनीमिया, लाल रक्त कोशिकाओं की मात्रा या गुणवत्ता में कमी की विशेषता वाली स्थिति, दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करती है। हालाँकि एनीमिया आम तौर पर थकान, कमज़ोरी और पीलापन जैसे लक्षणों से जुड़ा होता है, लेकिन यह आँखों के स्वास्थ्य पर भी व्यापक प्रभाव डाल सकता है।

• ऑक्सीजन की आपूर्ति में कमी: एनीमिया शरीर की ऑक्सीजन को सही ढंग से वितरित करने की क्षमता को कम कर देता है, जिससे आंखों सहित कई ऊतकों में ऑक्सीजन की कमी हो सकती है। इससे धुंधली दृष्टि, चक्कर आना और सिरदर्द हो सकता है।
• रेटिनल हेमरेज: एनीमिया के गंभीर मामलों में, ऑक्सीजन की कमी के कारण रेटिना में नई, नाजुक रक्त वाहिकाएं लीक हो सकती हैं या फट सकती हैं, जिससे रेटिनल हेमरेज हो सकता है। यह स्थिति अंधेरे या धुंधली दृष्टि का कारण बन सकती है और यदि इलाज नहीं किया जाता है, तो स्थायी दृष्टि हानि हो सकती है।
• पीला कंजंक्टिवा: कंजंक्टिवा, वह झिल्ली जो आंखों के सफेद हिस्से को ढकती है, एनीमिया से पीड़ित लोगों में भी फीकी लग सकती है। इसका कारण लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में कमी है और यह एनीमिया के शुरुआती लक्षणों में से एक हो सकता है।

आयरन की कमी से कैसे निपटें

आयरन की कमी दुनिया भर में सबसे आम पोषण संबंधी कमी है, जिससे लाखों लोग प्रभावित हैं। इससे एनीमिया हो सकता है, एक ऐसी स्थिति जिसमें थकान, कमज़ोरी और कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। सौभाग्य से, आयरन की कमी को अक्सर आहार और आयरन आहार अनुपूरकों के उपयोग के माध्यम से हल किया जा सकता है। ऐसे:

• आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ: आयरन की कमी से लड़ने में पहला कदम एक सुनियोजित आहार है। भोजन में आयरन दो रूपों में पाया जाता है: हीम और नॉन-हीम। हेम आयरन, जो पशु उत्पादों में पाया जाता है, गैर-हीम आयरन की तुलना में शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित होता है, जो पौधों के उत्पादों में पाया जाता है।
• हीम आयरन के स्रोत: गोमांस (विशेषकर गोमांस और जिगर), चिकन, टर्की, सूअर का मांस और मछली। इन्हें आहार का हिस्सा होना चाहिए, सिवाय इसके कि आप शाकाहारी हैं या वीगन।
• नॉनहेम आयरन के स्रोत: दाल, बीन्स, टोफू, पका हुआ पालक और फोर्टिफाइड अनाज शामिल करें। हालांकि नॉन-हीम आयरन कम अच्छी तरह से अवशोषित होता है, विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ इसका सेवन करने से अवशोषण में सुधार हो सकता है।
• उन्नत अवशोषण के लिए विटामिन सी: विटामिन सी नॉनहेम आयरन के अवशोषण में काफी सुधार करता है। विटामिन सी से भरपूर भोजन, जैसे संतरे, स्ट्रॉबेरी, बेल मिर्च और ब्रोकोली को आयरन से भरपूर सामग्री के साथ शामिल करने से आयरन के अवशोषण को अधिकतम करने में मदद मिल सकती है।
• आयरन अनुपूरक: ऐसे मामलों में जहां आहार में परिवर्तन अपर्याप्त हैं या आयरन की बहुत अधिक इच्छा वाले व्यक्तियों के लिए, आयरन आहार अनुपूरक महत्वपूर्ण हो सकते हैं। आयरन आहार अनुपूरक के विभिन्न रूप हैं, और चयन व्यक्ति की सहनशीलता और आपके डॉक्टर के विशेष निर्देशों पर भी निर्भर हो सकता है। अपना ध्यान फ्लोरैडिक्स ईसेन + विटामिन पर लाएँ, जो एक उच्च गुणवत्ता वाला आहार अनुपूरक है जो स्वस्थ हेमटोपोइजिस, ऊर्जा और सामान्य कल्याण का मार्गदर्शन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसे प्राकृतिक, सावधानीपूर्वक चयनित सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है ताकि शरीर को सर्वोत्तम रूप से कार्य करने के लिए वांछित पोषक तत्व प्रदान किए जा सकें। इसमें आयरन, विटामिन बी1, बी2, बी6 और बी12 के साथ-साथ विटामिन सी भी होता है। साथ ही, यह पूरक स्वस्थ आंखों के लिए एक उत्कृष्ट विटामिन बन सकता है।

 

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लोहे के विभिन्न प्रकार हैं, और सबसे आम हैं फेरस सल्फेट, फेरस ग्लूकोनेट और फेरस फ्यूमरेट। स्ट्रैथ आयरन में किण्वित हर्बल खमीर और प्राकृतिक किण्वित लोहा होता है, जिसमें कोजी मशरूम से प्राप्त फेरस सल्फेट भी शामिल है। पूरक थकान और थकावट को कम करने में मदद करता है, और ऊर्जा चयापचय को भी बढ़ावा देता है, और आंखों के लिए एक मल्टीविटामिन भी है। प्राकृतिक आयरन अच्छी तरह से सहन किया जाता है और इसकी उच्च जैवउपलब्धता होती है।

आयरन सप्लीमेंट के समय और खुराक के संबंध में अपने डॉक्टर की सिफारिशों का पालन करना सुनिश्चित करें। खाली पेट आहार अनुपूरक लेने से भी अवशोषण में तेजी आ सकती है, लेकिन जिनका पेट ख़राब है उन्हें भोजन के साथ इन्हें लेने से लाभ हो सकता है। इसके अलावा, रक्त परीक्षण के साथ आयरन के स्तर की दैनिक निगरानी महत्वपूर्ण है, खासकर आयरन की कमी से पीड़ित लोगों के लिए। यह आवश्यकतानुसार भोजन सेवन और पूरक को नियंत्रित करने में मदद करता है।

आयरन की खुराक आयरन की कमी और एनीमिया के उपचार में मूल्यवान है, विशेष रूप से जोखिम वाले लोगों के लिए, जिनमें गर्भवती महिलाएं, मासिक धर्म वाली महिलाएं, शिशु और छोटे बच्चे, शाकाहारी और वीगन शामिल हैं। हालाँकि, अतिरिक्त आयरन के संभावित खतरों के कारण, जिसमें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल दर्द और अधिक गंभीर स्वास्थ्य जटिलताएँ शामिल हैं, पूरकता सावधानी से की जानी चाहिए।

अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी में आयरन की कमी और इस स्थिति के लिए ली जाने वाली खुराक के बारे में सामान्य जानकारी शामिल है और इसे केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए प्रदान किया गया है और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के विकल्प के रूप में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। किसी भी पूरक को शुरू करने से पहले, अपनी व्यक्तिगत आयरन की जरूरतों को निर्धारित करने के लिए एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।

एम. वुथ्रिच