הבנת מי צריך לקחת תוספי ברזל
תפקיד הברזל בגוף
הברזל ממלא תפקיד מפתח במגוון תפקודים פיזיולוגיים בגוף, מה שהופך אותו למינרל חשוב לבריאות. הבנת תפקיד הברזל עוזרת להזכיר לכם את החשיבות של תזונה מאוזנת ובמידת הצורך שימוש בתוספי מזון לתיקון מחסור.
- אספקת חמצן: ברזל הוא מרכיב מרכזי בהמוגלובין, החלבון בתאי הדם האדומים האחראי על הובלת חמצן מהריאות לשאר הגוף. ללא מספיק ברזל, הגוף לא יכול לייצר מספיק תאי דם אדומים בריאים, מה שמוביל לפגיעה בהובלת החמצן.
- ייצור אנרגיה: הברזל מעורב בהפיכת חומרי הזנה לאנרגיה, החיונית לכל תפקודי הגוף. זהו מרכיב של מיוגלובין, חלבון המספק לשרירים חמצן, כמו גם אנזימים רבים בייצור אנרגיה.
- תפקוד המוח: הברזל ממלא תפקיד חיוני בבריאות המוח על ידי קידום סינתזה של נוירוטרנסמיטורים, מיאלינציה ותפקוד עצבי. רמות ברזל נאות קשורות לשיפור התפקוד הקוגניטיבי, הריכוז והשינה.
מחסור בברזל ושכיחותו בקרב אוכלוסיות שונות
מחסור בברזל הוא מצב המאופיין בכמות לא מספקת של ברזל בתוך הגוף, מה שמוביל לירידה ברמת ההמוגלובין ולירידה במגוון תאי הדם האדומים הבריאים. זוהי הפרעת האכילה הנפוצה ביותר בעולם, הפוגעת בחלק עצום מאוכלוסיית העולם, במיוחד נשים בגיל הפוריות, ילדים ובני נוער.
שכיחות של מחסור בברזל
מחסור בברזל אינו מפלה, ומשפיע על אנשים מכל הסטטוסים הסוציו-אקונומיים והמיקומים הגיאוגרפיים. עם זאת, השכיחות שלו גבוהה בהרבה במדינות מתפתחות בגלל גורמים כמו תזונה לקויה, מחלות זיהומיות וחוסר כניסה לשירותי בריאות. בקרב סוכנויות אוכלוסייה רבות, נשים הרות, ילדים צעירים ומתבגרים נמצאים בסיכון בעיקר עקב שיפור ברצונות הברזל במהלך הגדילה וההריון המהיר.
אם אתם מבינים שבתזונה שלכם חסר ברזל, שימו לב ל- Bergerstein iron plus - מוצרי בריאות שוויצרים, זה תוסף תזונה מושלם לתזונה עם חומר קטן בתכולת בשר. ויטמין בורגרשטיין עשוי לשמש לכפר על איבוד הברזל למשך הווסת או לאחר הניתוח, בנוסף לצורך המרובה בברזל לאורך ההריון וההנקה. ספורטאים יכולים גם לפצות על אובדן ברזל, מה שמפחית את חומציות השרירים המוכפלת. בנוסף לברזל, קיימים אבות המזון החשובים ביותר להמטופואזה, כגון ויטמין C, ויטמיני B ונחושת.
תסמינים והשלכות של מחסור בברזל:
- עייפות וחולשה כללית
- עור חיוור וקרום רירי
- קוצר נשימה וסחרחורת
- ציפורניים שבירות ונשירת שיער
- כאבי ראש ועצבנות
- השתוקקות לחומרים שאינם מזון (מצב המכונה פיקה)
אם אינו מטופל, מחסור בברזל יכול להתקדם לאנמיה מחוסר ברזל, מצב שבו לגוף אין כעת מספיק תאי דם אדומים בריאים כדי להחזיק מספיק חמצן לרקמותיו. זה יכול לגרום לבעיות בריאות חמורות יותר, יחד עם:
- הפרה של תפקוד מערכת החיסון, רגישות מרובה לזיהומים
- ירידה בביצועים קוגניטיביים ופיזיים אצל מבוגרים
- הפרעות בהתפתחות קוגניטיבית ובעיות התנהגות אצל צעירים
- סיכון מוגבר לתחלואה ותמותה הן לאמהות והן לתינוקות במהלך הלידה
אנמיה ובריאות העיניים
אנמיה, מצב המאופיין בשימוש במחסור בכמות או באיכות של תאי דם אדומים, משפיע על מיליוני אנשים ברחבי העולם. למרות שאנמיה קשורה בדרך כלל לתסמינים כמו עייפות, נקודת תורפה וחיוורון, היא יכולה אפילו להשפיע באופן נרחב על בריאות העיניים.
- ירידה באספקת חמצן: אנמיה מפחיתה את יכולת הגוף לספק חמצן בצורה נכונה, מה שעלול לגרום למחסור בחמצן ברקמות רבות, המורכבות מהעיניים. זה יכול להוביל לטשטוש ראייה, סחרחורת וכאבי ראש.
- דימום ברשתית: במקרים חמורים של אנמיה, המחסור בחמצן יכול לגרום לכלי דם חדשים ושבירים ברשתית לדלוף או להתפוצץ, מה שמוביל לדימום ברשתית. מצב זה עלול לגרום לראייה כהה או מטושטשת, ואם אינו מטופל, עלול להוביל לאובדן ראייה קבוע.
- לחמית חיוורת: הלחמית, הקרום המכסה את החלק הלבן של העיניים, עשויה להיראות דהויה גם אצל אנשים עם אנמיה. הסיבה לכך היא ירידה במגוון של תאי הדם האדומים ויכול להיות אחד התסמינים המוקדמים של אנמיה.
כיצד להילחם במחסור בברזל
מחסור בברזל הוא המחסור התזונתי הנפוץ ביותר בעולם, המשפיע על מיליוני אנשים. זה יכול להוביל לאנמיה, מצב המאופיין בעייפות, נקודה חלשה ושלל בעיות בריאותיות שונות. למרבה המזל, חוסר ברזל יכול להיפתר לרוב באמצעות דיאטה ושימוש בתוספי תזונה של ברזל. כך:
- מזונות עשירים בברזל: הצעד הראשון במאבק לקראת מחסור בברזל הוא תזונה מתוכננת היטב. ברזל בארוחות ממוקם בשתי צורות: heme ו-non heme. ברזל המים, שמתגלה במוצרים מן החי, נספג בקלות רבה יותר בגוף מאשר ברזל שאינו הממוקם בסחורה מהצומח.
- מקורות לברזל ההם: בשר בקר (במיוחד בקר וכבד), עוף, הודו, חזיר ודגים. הם צריכים להיות חלק מהתזונה מלבד שאתה צמחוני או טבעוני.
- מקורות לברזל nonheme: כוללים עדשים, שעועית, טופו, תרד מבושל ודגנים מועשרים. למרות שברזל לא-heme נספג פחות יפה, צריכתו עם מזונות עשירים בויטמין C יכולה לשפר את הספיגה.
- ויטמין C לספיגה מתקדמת: ויטמין C משפר באופן משמעותי את הספיגה של ברזל nonheme. הכללת ארוחות עשירות בוויטמין C, כגון תפוזים, תותים, פלפלים וברוקולי, עם מרכיבים עשירים בברזל יכולה לסייע במקסום ספיגת הברזל.
- תוספי ברזל: במקרים בהם שינויים בתזונה אינם מספקים או עבור אנשים עם משאלות ברזל מרובות, תוספי תזונה של ברזל יכולים להיות חיוניים. ישנן צורות שונות של תוספי תזונה של ברזל, והבחירה עשויה להיות תלויה גם בסובלנות האדם ובטיפים מסוימים מהרופא שלך. הביאו את תשומת לבכם ל- Floradix Eisen + Vitamine , תוסף תזונה איכותי שנועד להנחות את המטופואזה בריאה, אנרגיה ורווחה כללית. הוא מיוצר באמצעות מרכיבים טבעיים שנבחרו בקפידה כדי לספק לגוף את החומרים המזינים שהוא רוצה לתפקד במיטבו. מכיל ברזל, ויטמינים B1, B2, B6 ו-B12, כמו גם ויטמין C. כמו כן, משלים זה יכול להפוך לוויטמינים מצוינים לעיניים בריאות.
ישנם סוגים שונים של ברזל, והנפוצים ביותר הם סולפט ברזל, גלוקונאט ברזל ופומראט ברזל. Strath Iron מכיל שמרים צמחיים מותססים וברזל מותסס טבעי, כולל סולפט ברזל המופק מפטריית הקוג'י. התוסף מסייע בהפחתת עייפות ותשישות, וגם מקדם חילוף חומרים אנרגטי, ומהווה גם מולטי ויטמין לעיניים. ברזל טבעי נסבל היטב ובעל זמינות ביולוגית גבוהה.
הקפד לעקוב אחר המלצות הרופא לגבי התזמון והמינון של תוספי ברזל. נטילת תוספי תזונה על בטן ריקה יכולה גם היא להאיץ את הספיגה, אך אלה עם קלקול קיבה עשויים להפיק תועלת מנטילתם עם הארוחה. בנוסף, מעקב יומיומי של רמות הברזל בבדיקות דם חשוב במיוחד לסובלים ממחסור בברזל. זה עוזר לווסת את צריכת המזון ותוספי מזון לפי הצורך.
תוספי ברזל הם בעלי ערך בטיפול במחסור בברזל ובאנמיה, במיוחד עבור אלו בסיכון, כולל נשים בהריון, נשים במחזור, תינוקות וילדים צעירים, צמחונים וטבעונים. עם זאת, בגלל הסכנות הפוטנציאליות של עודף ברזל, הכוללות כאבים במערכת העיכול וסיבוכים בריאותיים חמורים יותר, יש לגשת לתוספת בזהירות.
כתב ויתור: המידע המסופק במאמר זה מכיל מידע כללי על מחסור בברזל ותוספי מזון שנלקחו למצב זה והוא מסופק למטרות מידע בלבד ואין להשתמש בו כתחליף לייעוץ רפואי מקצועי. לפני שתתחיל תוספת כלשהי, חשוב להתייעץ עם איש מקצוע רפואי כדי לקבוע את צרכי הברזל האישיים שלך.
M. Wüthrich