למה קפה ירוק עדיף?

קפה ירוק אינו מושפע מטיפול בחום, הוא שומר על כל אבות המזון במצב קבוע של הטבע, ויש בו את כל הוויטמינים והמינרלים שאינם נהרסים בקלייתם. ערכו התזונתי נותר ללא שינוי ויכול לספק יתרונות משמעותיים לבריאות הכללית. קפה ירוק מסוגל להציע לנו השפעה מועילה הודות להרכבו העשיר של חומרים מזינים.

המרכיב העיקרי שלו הוא חומצה כלורוגנית, הממלאת תפקיד חשוב. חומצה כלרוגנית (C16H18O9) היא המתווך בין האסטר של חומצה קפאית לחומצה L-quinic.

ניתן לתאר את ההשפעות החיוביות מהשימוש בקפה ירוק באופן הבא:

זה עוזר בירידה במשקל

מחקר שנערך באוניברסיטת סקרנטון, פנסילבניה, שהוצג בכנס של האגודה האמריקנית לכימיה, הראה שכל 16 המשתתפים (בעלי עודף משקל) שנטלו כמוסות קפה ירוק המכילות, עברו ירידה במשקל. נטילת 1050 מ"ג כמוסות קפה ירוק 30 דקות לפני הארוחות שלוש פעמים ביום. התוצאות היו כדלקמן: גברים ירדו במשקלם ב-8.03 פאונד בממוצע.

יש לו אפקט נוגד חמצון רב עוצמה

קפה ירוק מכיל מספר נוגדי חמצון רבי עוצמה פוליפנולים-. לפוליפנולים יש יתרונות רגולטוריים מורכבים עבור תהליכים תאיים בסיסיים רבים. חומצה כלורוגנית, פוליפנול רב עוצמה, ממלאת תפקיד חשוב בכך, שכן היא קשורה ישירות להגנה על תאים מפני רדיקלים חופשיים.

זה עוזר עם סוכרת

קפה ירוק מכיל את כל אבות המזון, שאינם נהרסים במהלך קלייה של פולי קפה. המרכיב העיקרי הוא חומצה כלורוגנית, המועילה לאנשים עם רמות סוכר גבוהות בדם. חומצה כלורוגנית הוכחה כמעכבת את האנזים גלוקוז-6-פוספטאז, ובכך מפחיתה את ייצור הגלוקוז.

עור יפה

קפה ירוק מכיל מספר חומצות שומן ואסטרים, שמרכיביהם מסייעים בשמירה על הלחות ומשחזרים את מחסום ההגנה של העור. לינולאית, חומצה אולאית וחומצה ארכידונית מכילים מרכיבים המרככים את העור.

אנטי אייג'ינג

הפוליפנולים נוגדי החמצון נלחמים ברדיקלים החופשיים בגוף ונכללים באחוז גדול בקפה הירוק. פוליפנולים הם אמצעי אנטי אייג'ינג לגוף האדם.

מספק אנרגיה ורווחה

אחד המרכיבים של קפה ירוק הוא קפאין, אשר בכמויות קטנות יכול להיות השפעה חיובית על הבריאות הכללית. שימוש זהיר יכול להוביל לעלייה באנרגיה ולרווחה הכללית של גוף האדם.