مواد مغذی کلیدی برای پیشگیری از پوکی استخوان و مشکلات مفاصل
پوکی استخوان و مشکلات مفاصل مشکلات سلامتی گسترده ای هستند، به ویژه با افزایش سن. این شرایط منجر به ضعیف شدن استخوان ها، کاهش تحرک و افزایش خطر شکستگی و درد مزمن می شود. حفظ استحکام و یکپارچگی استخوان ها و مفاصل برای حفظ تحرک و کیفیت زندگی در سال های بعد بسیار مهم است. مواد مغذی کلیدی مانند کلسیم، ویتامین D، منیزیم و کلاژن نقش مهمی در حفظ تراکم استخوان و سلامت مفاصل دارند و به پیشگیری یا مدیریت این بیماریها کمک میکنند.
پوکی استخوان چیست؟
پوکی استخوان وضعیتی است که در آن استخوان ها ضعیف و شکننده می شوند و خطر شکستگی را به شدت افزایش می دهد. با کاهش تراکم استخوان، استخوانها استحکام و ساختار خود را از دست میدهند و حتی سقوط یا فشار جزئی، مانند خم شدن یا سرفه، بالقوه خطرناک است. پوکی استخوان اغلب در طی سالیان متمادی به صورت بیصدا و بدون علائم آشکار ایجاد میشود تا زمانی که شکستگی معمولاً در لگن، ستون فقرات یا مچ دست رخ میدهد.
عوامل خطر
- سن: با افزایش سن، تراکم استخوان به طور طبیعی کاهش مییابد و افراد مسن را بیشتر مستعد ابتلا به پوکی استخوان میکند.
- جنسیت: زنان، به ویژه زنان یائسه، به دلیل کاهش سریع استروژن، هورمونی که به محافظت از تراکم استخوان کمک می کند، در معرض خطر بیشتری قرار دارند.
- ژنتیک: سابقه خانوادگی پوکی استخوان احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش می دهد، زیرا ژنتیک نقش کلیدی در سلامت استخوان دارد.
- عوامل سبک زندگی: سبک زندگی بی تحرک، رژیم غذایی نامناسب (کم کلسیم و ویتامین D)، سیگار کشیدن و مصرف بیش از حد الکل می تواند به ضعیف شدن استخوان ها و ایجاد پوکی استخوان کمک کند.
بهترین ویتامین ها برای استخوان ها و مفاصل
کلسیم برای استخوان ها و مفاصل
کلسیم عنصر اصلی سازنده استخوان های قوی است که نقش مهمی در تشکیل استخوان و حفظ آن در طول زندگی ایفا می کند. این کمک می کند تا استخوان ها قوی و قابل ارتجاع باشند و خطر شکستگی با افزایش سن کاهش یابد. بدون مصرف کافی کلسیم، استخوان ها می توانند ضعیف و شکننده شوند و منجر به بیماری هایی مانند پوکی استخوان شوند.
- نیازها و منابع روزانه: دریافت توصیه شده روزانه کلسیم بسته به سن متفاوت است، اما بزرگسالان معمولاً به حدود 1000 تا 1200 میلی گرم در روز نیاز دارند. منابع غذایی غنی از کلسیم شامل محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست و همچنین سبزیجات برگدار مانند کلم پیچ و اسفناج است. سایر منابع خوب شامل بادام، شیرهای گیاهی غنی شده و غلات غنی شده با کلسیم است.
مکمل های کلسیم نیز ممکن است گزینه ای برای کسانی باشد که سعی می کنند نیازهای روزانه خود را تنها از طریق رژیم غذایی تامین کنند. به عنوان مثال، کلسیم D3 Sandoz ترکیبی از کلسیم (به شکل کربنات کلسیم) و ویتامین D3 (کوله کلسیفرول) است. این مکمل در افراد مسن دارای کمبود کلسیم و ویتامین D یا در معرض خطر بالای کمبود (مثلاً مصرف ناکافی لبنیات، قرار گرفتن در معرض ناکافی در معرض نور خورشید) و برای حمایت از درمان پوکی استخوان در بیماران با خطر ثابت یا بالا کمبود کلسیم و ویتامین D نشان داده شده است. .
ویتامین D
ویتامین D برای جذب مناسب کلسیم در روده ها ضروری است و آن را برای حفظ استخوان های قوی حیاتی می کند. بدون ویتامین D کافی، بدن نمی تواند به طور موثر کلسیم را جذب کند، حتی اگر رژیم غذایی شما سرشار از کلسیم باشد، که می تواند به مرور زمان منجر به از دست دادن تراکم استخوان شود.
- منابع ویتامین D: ویتامین D را می توان از قرار گرفتن در معرض نور خورشید و همچنین از منابع غذایی مانند ماهی های چرب (مانند ماهی سالمون و ماهی خال مخالی)، لبنیات غنی شده و غذاهای گیاهی و زرده تخم مرغ به دست آورد. در طول ماههای زمستان یا زمانی که قرار گرفتن در معرض نور خورشید محدود است، مکملهای ویتامین D اغلب برای اطمینان از سطوح کافی و حمایت از جذب کلسیم برای سلامت استخوان توصیه میشوند. Burgerstein Sport حاوی تمام ویتامین ها و مواد معدنی لازم مانند منیزیم، کلسیم و ویتامین D است که به حفظ عملکرد طبیعی عضلات کمک می کند. و همچنین ویتامین C، E، ویتامین B، سلنیوم و روی.
منیزیم
منیزیم برای سلامت استخوان ضروری است زیرا ویتامین D را فعال می کند و آن را به شکل فعالی تبدیل می کند که جذب کلسیم را تسهیل می کند. علاوه بر حمایت از جذب کلسیم، منیزیم با تأثیر بر تراکم استخوان به ساختار استخوان کمک می کند و آن را به یک بازیگر کلیدی در پیشگیری از پوکی استخوان تبدیل می کند.
- منابع منیزیم: منیزیم را می توان در مغزها و دانه ها (به ویژه بادام و تخمه کدو تنبل)، غلات کامل، سبزیجات سبز برگ مانند اسفناج و حبوبات یافت. برای کسانی که ممکن است به اندازه کافی منیزیم را از رژیم غذایی خود دریافت نکنند، مکمل ها نیز برای کمک به حفظ سطح مطلوب برای سلامت استخوان و مفاصل در دسترس هستند.
کلاژن
کلاژن مهم ترین پروتئینی است که ساختار و پشتیبانی از غضروف، تاندون ها و رباط ها را فراهم می کند که برای حفظ انعطاف پذیری مفاصل و سلامت کلی اسکلتی عضلانی مورد نیاز هستند. با افزایش سن، تولید کلاژن طبیعی کاهش می یابد که می تواند منجر به سفتی، ناراحتی و از دست دادن تحرک مفاصل شود. کلاژن نقش مهمی در بالشتک شدن مفاصل ایفا می کند و باعث نرمی و انعطاف حرکت می شود و اغلب در ویتامین های مفاصل و ماهیچه ها برای ارتقای سلامت مفاصل گنجانده می شود.
- منابع و مکمل ها: کلاژن را می توان از منابع غذایی و مکمل ها به دست آورد. یکی از غنی ترین منابع طبیعی کلاژن، آبگوشت استخوان است که با جوشاندن استخوان های حیوانات به مدت طولانی برای استخراج کلاژن ساخته می شود. به راحتی می توان آن را به سوپ، خورش اضافه کرد و یا به صورت جداگانه مصرف کرد. منابع دیگر عبارتند از پوست حیوانات، ماهی و غذاهای حاوی ژلاتین.
برای کسانی که به دنبال افزایش تولید کلاژن هستند، مکمل ها گزینه موثری هستند. مکملهای کلاژن که معمولاً به صورت پودر، کپسول یا مایع در دسترس هستند، حاوی کلاژن هیدرولیز شده هستند که به پپتیدهای کوچکتری تجزیه میشوند که راحتتر جذب میشوند. این مکمل ها برای بهبود انعطاف پذیری مفاصل، کاهش درد مفاصل و افزایش خاصیت ارتجاعی پوست محبوب هستند.
سلب مسئولیت: این مقاله حاوی اطلاعاتی در مورد مواد مغذی برای پیشگیری از پوکی استخوان است و توصیه پزشکی نیست. همیشه قبل از شروع هر گونه ویتامین یا مکمل جدید با پزشک خود مشورت کنید، به خصوص اگر مشکل پزشکی دارید یا دارو مصرف می کنید.
R. Käser