مکمل های غذایی

غذاها و نوشیدنی‌های رژیمی در سال‌های اخیر به دلیل علاقه روزافزون به سلامت و تندرستی محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. مردم نسبت به آنچه می‌خورند و می‌نوشند هوشیارتر می‌شوند و به دنبال غذاها و نوشیدنی‌هایی هستند که دارای مواد مغذی بالا و کم کالری هستند. محصولات رژیمی محبوب محصولات شیر ​​تخمیر شده (ماست، خمیر ترش) و پودرهای پروتئین هستند.

ماست یک محصول لبنی تخمیر شده است که هزاران سال است که مصرف می‌شود. این منبع غنی از پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک ها است که باکتری های مفیدی هستند که سلامت روده را تقویت می کنند. ماست در طعم ها و سبک های مختلف، از ماست ساده سنتی گرفته تا ماست با طعم میوه و سبک یونانی موجود است. به ویژه ماست یونانی در سال های اخیر به دلیل بافت غلیظ و خامه ای و محتوای پروتئین بالا محبوبیت زیادی پیدا کرده است. ماست را می‌توان به‌عنوان میان‌وعده میل کرد یا به‌عنوان ماده‌ای در دستور العمل‌هایی مانند اسموتی و دیپ استفاده کرد.

پودرهای پروتئین مکمل هایی هستند که در بین ورزشکاران و علاقه مندان به تناسب اندام محبوب هستند. آنها از منابع مختلف پروتئین مانند آب پنیر، کازئین، سویا و پروتئین نخود تهیه می شوند. پودرهای پروتئین معمولاً برای حمایت از رشد و ریکاوری عضلات پس از ورزش استفاده می شود. همچنین می توان از آنها به عنوان جایگزین وعده غذایی استفاده کرد یا به غذاهایی مانند بلغور جو دوسر یا پنکیک اضافه کرد تا محتوای پروتئین آنها افزایش یابد. در حالی که پودرهای پروتئینی می توانند راهی مناسب برای افزایش مصرف پروتئین باشند، مهم است که یک محصول با کیفیت بالا انتخاب کنید و از آن به عنوان مکمل یک رژیم غذایی متعادل استفاده کنید.

هنگام انتخاب غذاها و نوشیدنی های رژیمی، مهم است که برچسب ها را بخوانید و از قندهای اضافه شده یا مواد مصنوعی آگاه باشید. انتخاب غذاهای کامل و گزینه های کم فرآوری شده به طور کلی بهترین رویکرد است. علاوه بر این، مهم است که نیازها و ترجیحات غذایی فردی و همچنین هرگونه آلرژی یا عدم تحمل را در نظر بگیرید.

در نتیجه، ماست‌ها و پودرهای پروتئینی گزینه‌های غذایی محبوبی هستند که می‌توانند طیف وسیعی از مواد مغذی و فواید بالقوه سلامتی را ارائه دهند. با این حال، مهم است که محصولات با کیفیت بالا را انتخاب کنید و آنها را در یک رژیم غذایی متعادل بگنجانید. مانند هر تغییر رژیم غذایی، توصیه می شود قبل از ایجاد تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی، با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.