بامبو - گیاهی با کاربردهای متعدد در دنیای ما.

بامبو یکی از شگفت انگیزترین گیاهان سیاره زمین است. از خانواده چمن ها است. سرزمین بامبو آسیای شرقی محسوب می شود، اما امروزه تقریباً در سراسر جهان گسترده است. بیشتر در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند، اگرچه برخی از گونه ها در آب و هوای سردتر و حتی در کوهستان رشد می کنند. در روسیه، برخی از گونه های بامبو در ساخالین و جزایر کوریل یافت می شود، دوجین گونه از گونه های آن نیز در سواحل دریای سیاه کشت می شود.

بامبو یک نی طلایی سفت دارد که یک ساقه در بالای برگ ها، شاخه ها و گل های آن به صورت خوشه ای قرار دارد. تا ارتفاع 25 تا 40 متری رشد می کند و بیشه ها و بیشه های بامبو را تشکیل می دهد. ساقه بامبو خیلی سریع رشد می کند و تا 40 سانتی متر در روز رشد می کند و بعد از 3 سال تبدیل به الوار می شود. جوانه های آن به قدری قوی، سرشار از حیات و انرژی هستند که می توانند حتی در سنگ نیز نفوذ کنند. از این رو نمادی از انعطاف پذیری و انرژی تسلیم ناپذیر در نظر گرفته می شود، نشان دهنده جوانی ابدی، سرزندگی، رفاه و انعطاف پذیری است.
بامبو به عنوان یکی از محصولاتی که به راحتی کشت می شود، شهرت دارد، با رشد سریع، بامبو 20 برابر رشد می کند. سریعتر از درختان دوره بلوغ آن 5-6 سال است در حالی که بدون نیاز به کود رشد می کند و برای محیط زیست مفید است. رشد بامبو در برابر رشد قارچ ها، باکتری ها و آفات مقاومت می کند. 35 درصد بیشتر از هر درختی اکسیژن تولید می کند و به بهبود آب و هوای سیاره کمک می کند.

چوب بامبو از زمان های قدیم برای ساخت وسایل خانه و مبلمان، کاغذ، آلات موسیقی استفاده می شود. الیاف بامبو خاصیت ضد عفونی کنندگی و توانایی جذب و تبخیر رطوبت دارند، بنابراین برای ساخت لباس، ملحفه، حوله، نوار بهداشتی، کفی کفش و جوراب، پرکننده بالش و پتو ایده‌آل می‌شوند. محصولات نساجی ساخته شده از الیاف بامبو دارای خواص ضد باکتریایی هستند و برای افرادی که از آلرژی رنج می برند و همچنین برای کودکان با پوست حساس توصیه می شود. خواص ضد باکتریایی بامبو به دلیل وجود ماده ضد عفونی کننده طبیعی نان بامبو (نفریت بامبو) که یک عامل ضد میکروبی است، به گیاه مقاومت طبیعی در برابر آفات و قارچ ها می دهد.

از بامبو در آشپزی نیز استفاده می شود. شاخه های جوان بامبو در بسیاری از غذاهای شناخته شده در غذاهای ژاپنی، چینی، ویتنامی و بسیاری دیگر از کشورهای آسیای شرقی استفاده می شود. بامبو سرشار از ترکیب ویتامین است. شاخه های آن حاوی ویتامین های A، B6، تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین، فولیک، پانتوتنیک و اسیدهای سیلیسیک غنی از مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، منگنز، روی، مس، سلنیوم و آهن است.

بامبو خواص دارویی زیادی دارد و از زمان های قدیم در طب چینی، ژاپنی، هندی و در سراسر آسیا مورد استفاده قرار می گیرد. در بیماری زخم معده، اختلالات گوارشی، اسهال موثر است.

در آسیا از آن برای درمان تب، یرقان، اسهال خونی استفاده می شود. شاخساره برای تمیز کردن و بهبود سریع زخم ها استفاده می شود، دارای خواص ضد التهابی و سرشار از آنتی اکسیدان است. شاخه های بامبو سرشار از لیگنان هستند که دارای خواص ضد سرطانی، ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد ویروسی هستند. آب تازه به عنوان ضد کرم استفاده می شود. برگ ها به عنوان تب بر و خلط آور، از ریشه به عنوان مقوی، قابض، ادرار آور، خفه کننده استفاده می شود. در چین آماده سازی بامبو نیز برای درمان صرع است.

آب بامبو سرشار از سیلیس است که جزء مهم بافت همبند است: غضروف، تاندون ها و همچنین پوست، مو و ناخن. این اثر مفیدی بر روی مفاصل دارد، سنتز کلاژن را در بافت های همبند تحریک می کند. برای آرتروز و پوکی استخوان مفید است، وضعیت مو، پوست و ناخن را بهبود می بخشد. این مواد قادر به بازگرداندن خاصیت ارتجاعی و استحکام الیاف کلاژن و الاستین و در نتیجه بازگرداندن جوانی و زیبایی پوست، تقویت و محافظت از مو و ناخن و تقویت رشد آنها هستند.