Suhkruasendajad: looduslikud magusained tervislikuma elustiili jaoks
Paljud inimesed otsivad rafineeritud suhkrule alternatiive, et vähendada kalorite tarbimist, ohverdamata magusust, mis suurendab toidu ja joogi nautimist. Looduslikud magusained on terviseteadlike tarbijate seas populaarne valik. Magusained tõotavad mitte ainult meie elu magusaks teha, vaid toetavad ka meie terviseeesmärke.
Suhkru mõju tervisele
Suhkru tarbimine on tervise ja toitumise aruteludes kuum teema. Kuigi mõõdukas koguses suhkur on osa paljudest dieetidest, põhjustab liigne tarbimine palju terviseprobleeme. Liigne tarbimine mõjutab erinevaid aspekte, sealhulgas rasvumist, diabeeti ja hambaprobleeme.
- Rasvumine: on liigse suhkrutarbimise üks nähtavamaid tagajärgi. Suhkrurikkad toidud ja joogid on kõrge kalorsusega, kuid madala toiteväärtusega, mis põhjustab suurtes kogustes tarbides kaalutõusu. Lisaks mõjutab suhkur keha näljasignaale, mis sageli põhjustab söögiisu suurenemist ja ülesöömist. Ülekaalulisus on omakorda seotud suurema riskiga haigestuda kroonilistesse haigustesse, nagu südamehaigused, insult ja mõned vähivormid.
- Diabeet: liigne suhkrutarbimine on tugevalt seotud II tüüpi diabeedi tekkega. Suur suhkru tarbimine põhjustab insuliiniresistentsust, seisundit, mille korral keharakud ei reageeri insuliinile tõhusalt. Aja jooksul põhjustab see veresuhkru taseme tõusu, mis põhjustab eeldiabeedi ja lõpuks diabeedi.
- Hambaprobleemid: Suhkur mõjutab otseselt hambaprobleemide, eriti hammaste lagunemise teket. Suhkru tarbimisel suhtleb see suus olevate bakteritega, tekitades hapet. See hape hävitab hambaemaili ja viib kaarieseni.
Magusained: päritolu ja kasvav populaarsus
Looduslikud magusained on alternatiivid, mis pakuvad inimestele ihaldatud magusust ilma rafineeritud suhkruga seotud negatiivsete tervisemõjudeta. Paljude valikute hulgas paistavad stevia, mungapuuvili ja erütritool silma oma ainulaadsete omaduste ja päritolu poolest.
- Stevia: saadud Stevia rebaudiana taime lehtedest, mis on pärit Lõuna-Ameerikast, seda on sajandeid kasutatud loodusliku magusainena. Stevia teeb eriti atraktiivseks selle nullkalorisisaldus ja asjaolu, et see on suhkrust 200-300 korda magusam. Näiteks koos Assugrin - Stevia Sweet tablettidega saate suurepäraselt doseerida soovitud magusust. Lihtsalt lisage oma kuumale joogile tablett või kaks ja nautige. Üks assugrini originaaltablett võrdub ühe teelusikatäie suhkruga. Ja see teeb sellest suurepärase võimaluse neile, kes soovivad vähendada kaloreid ilma magusust ohverdamata. Muide, Assugrin Stevia Sweet tabletid on väga kvaliteetsed Šveitsi tervisetooted, seega võite olla kindel, et kasutate kvaliteetset ja tõhusat toodet.
- Mungapuuvili (Luo Han Guo): mungaviljade magusaine ekstraheeritakse Kagu-Aasiast pärit Siraitia grosvenorii taime viljadest. Sarnaselt steviaga on ka Monk Fruit Sweetener kalorivaba magusaine, kuid magususe saab see looduslikest ühenditest, mida nimetatakse mogrosiidideks, mis on antioksüdandid. Mungapuuvili võib olla kuni 250 korda magusam kui tavaline suhkur, mis teeb sellest veel ühe võimsa suhkrut langetava alternatiivi.
- Erütritool: see on suhkrualkohol, mida leidub looduslikult mõnes puuviljas ja kääritatud toidus. Erinevalt teistest suhkrualkoholidest ei põhjusta erütritool seedimisega probleeme, kuna organism omastab seda hästi ja selle kilomeetrid erituvad muutumatul kujul uriiniga. See koosneb umbes 6% kaloritest, mis sisalduvad samaväärses koguses suhkrus, mistõttu on see peaaegu kalorivaba. Erütritoolil on ligikaudu 70% suhkru magususest, pakkudes peent magusat maitset ilma veresuhkrut tõstmata.
- Aspartaam: madala kalorsusega sünteetiline magusaine, mis on umbes 200 korda magusam kui lauasuhkur. Seda leidub tavaliselt paljudes koostisosades, sealhulgas karastusjookides, kummis ja dieettoidus. Aspartaam koosneb kahest aminohappest: asparagiinhappest ja fenüülalaniinist. Näiteks Assugrini kuld sobib diabeetikutele, ei sisalda peaaegu üldse kaloreid ning on vegantoode ja sisaldab aspartaami. Assugrin gold teeb tee ja kohvi sama magusaks kui suhkur. Seda peetakse ohutuks elanikkonnale, lisaks inimestele, kellel on fenüülketonuuria (PKU), haruldane geneetiline häire, mis takistab fenüülalaniini õiget metabolismi.
- Sahhariin: avastati üheksateistkümnenda sajandi lõpus, see on kaugelt üks vanimaid kasutatavaid sünteetilisi magusaineid. See on kolmsada-nelisada korda magusam kui suhkur, kuid sellel on liigsetes kontsentratsioonides mõru või metalli maitse. Sahhariini kasutatakse erinevates toitudes ja jookides, samuti lauamagusainetena. Assugrin das original sobib suurepäraselt tee ja kohvi magustamiseks, praktilises annuses, dosaator sisaldab sahhariini ja tsüklamaati magusaineid, ei sisalda kaloreid, sobib diabeetikutele ja on vegan toode.
Kriitikud väidavad, et kunstlike magusainete liigsel tarbimisel võib olla negatiivne mõju tervisele, sealhulgas võimalik mõju ainevahetusele, soolebakteritele ja magusa ihale. Uuringute jätkudes julgustatakse tarbijaid olema teadlikud ja tegema toitumisvalikuid oma eesmärkide ja tervisliku seisundi põhjal.
Kaalujälgimine
Looduslikud magusained, sealhulgas stevia, mungapuuvili ja erütritool, annavad kommimaitse, kuid minimaalse kalorite ja süsivesikute sisaldusega. Erinevalt sünteetilistest magusainetest, mis on valmistatud keemiliselt, on taimsed magusained saadud taimedest või muudest loodusvaradest ning on suurepärane võimalus terviseteadlikele inimestele.
Kui otsite suhkruasendajat, mis maitseb suurepäraselt ja mida on lihtne kasutada, siis otsige Hermesetas Originali . Iga tablett sisaldab ainult 0,1 kalorit ja sellel on rikkalik magus maitse. Neid tablette saate kasutada suhkruasendajana kõiges, mida tavaliselt magustaksite, alates kohvist ja teest kuni küpsetiste ja magustoitudeni. Mugava jaoturi abil on tahvelarvutit lihtne teele või koju kaasa võtta.
Kaalujälgimise eelised:
- Madala kalorsusega või üldse mitte: see võimaldab inimestel nautida magusaid maitseid, ilma et nende dieet sisaldaks rohkem kaloreid, muutes kalorite kontrolli ja kaaluga manipuleerimise vähem keerukaks.
- Minimaalne mõju veresuhkrule: enamikul looduslikel magusainetel on veresuhkrule väike mõju või puudub see üldse. See on kasulik inimestele, kes jälgivad oma süsivesikute tarbimist või diabeetikutele, kuna see võimaldab teil süüa šokolaadi ilma veresuhkrut tõstmata.
- Isu vähendamine: taimsed magusained aitavad toime tulla ihaga magusate koostisosade järele. Selle tulemusena väheneb aja jooksul soov suhkrut tarbida.
Kuigi looduslikud magusained on suhkrule sobivam võimalus, võib iga magusaine liigne tarbimine siiski põhjustada ebatervislikke toitumisharjumusi. Suhkrulisandiga toodete vältimiseks on ülioluline valida kvaliteetsed, täiesti looduslikud magusained.
Kohustustest loobumine: see artikkel sisaldab fakte looduslike magusainete kohta ja ei ole mõeldud meditsiiniliseks nõuandeks. Tavaliselt soovitatakse teil läbi viia väga isiklikud uuringud ja küsida nõu oma tervishoiuteenuse osutajalt varem, kui teha erandlikke muudatusi oma dieedis, eriti kui teil on haigusseisund, olete rase, toidate last rinnaga või võtate tablette, mis võivad teatud magusainetega suhelda. .
A. Keller