Toidumüütide purustamine: mida ekspert "heast" ja "halvast" toidust tegelikult arvab

Toitumise maailmas võib saadaoleva teabe rohkus sageli olla vastuoluline ja segadust tekitav. Dieetrendid tulevad ja lähevad ning koos nendega ka kindlate toitude liigitamine "headeks" või "halbadeks". Aga kui täpsed need sildid on? Kas need toidumüüdid aitavad või takistavad meie arusaamist tervislikust toitumisest?

Ülevaade levinud toidumüütidest

Toitumise maailmas liigub endiselt palju müüte, mis põhjustavad regulaarselt segadust ja valesid toiduvalikuid. Lükkame ümber mõned levinud toitumismüüdid, et paremini mõista nende taga peituvat tõde.

Müüt: süsivesikud teevad paksuks

Tegelikkus: süsivesikud üksi ei põhjusta kaalutõusu. Probleemid tekivad süsivesikute tüübi ja koguse tõttu. Täisteratooted ja liitsüsivesikud on olulised energia saamiseks ja peaksid olema osa tasakaalustatud toitumisest.

Müüt: kõik rasv on halb

Tegelikkus: Kõik rasvad pole võrdsed. Kuigi transrasvad ja küllastunud rasvad võivad olla ohtlikud, on mono- ja polüküllastumata rasvad, sealhulgas avokaados, pähklites ja kalas leiduvad rasvad, sobivad südame isheemiatõve jaoks.

Müüt: toidukordade vahelejätmine aitab teil kaalust alla võtta

Tegelikkus: toidukordade vahelejätmine võib tegelikult aeglustada teie ainevahetust ja põhjustada hiljem ülesöömist. Parem on tasakaalustatud toitumine korrapäraste ajavahemike järel.

Müüt: piimatooted on ainus kaltsiumi allikas

Tegelikkus: Kuigi piimatooted on kaltsiumirikkad, on neid erinevaid allikaid, mis koosnevad rohelistest lehtköögiviljadest, mandlitest ja rikastatud piimavabast piimast.

Müüt: gluteenivaba dieet on tervislikum

Tegelikkus: Gluteenivaba dieet on tsöliaakia või gluteenitalumatusega inimestele kriitilise tähtsusega. Teiste jaoks ei pruugi gluteenist hoidumine aga tervisele mingit kasu tuua.

Müüt: Värske toit on alati parem kui külmutatud

Tegelikkus: külmutatud puu- ja köögiviljad võivad olla sama toitvad kui värsked. Sageli külmutatakse need tippküpsuse ajal, säilitades toitaineid ja mineraalaineid.

Müüt: Detox-dieedid on toksiinide väljutamiseks üliolulised

Tegelikkus: kehal on oma võimas puhastusseade: maks ja neerud. On vähe teaduslikke tõendeid selle kohta, et detox-dieedid eemaldavad tõhusalt toksiine.

Miks toidu demoniseerimine ei ole kasulik?

Tänapäeva toitumiskultuuris on tavaline, et teatud toiduained märgistatakse "heaks" või "halvaks", mis viib nähtuseni, mida tuntakse söögikordade demoniseerimisena. See must-valge mõtlemine söögikordade üle võib aga olla pigem ohtlik kui kasulik. Siin on põhjus, miks toidu demoniseerimine ei ole kasulik meetod:

Loob ebatervisliku suhte toiduga: Toidukordade märgistamine "hea" või "halb" võib põhjustada söömisel süü- ja häbitunnet, mis aitab kaasa ohtlikule suhtele toidukordadega. Selline mõtlemine võib aidata kaasa söömishäirete tekkele ja negatiivselt mõjutada vaimset tervist.
Lihtsustab toitumist: toitumine on keeruline ja mitmetahuline. Teatud toitude demoniseerimine lihtsustab seda keerukust liigselt ja eirab tõde, et kõigi toiduainetel võiks olla tasakaalustatud toitumises koht. Isegi koostisosi, mida võib tavaliselt liigitada "ebatervislikeks", võib tarbida ettevaatlikult, ilma et see mõjutaks oluliselt üldist tervist.
Ignoreerige individuaalseid toitumisvajadusi: iga inimese keha on ainulaadne ja nii on ka nende toitumisvajadused. See, mis võib olla ühe inimese jaoks allergeen või vallandaja, võib olla teise jaoks toitumisalane valik.
Võib põhjustada toitainete puudujääke: teatud toitude või toidugruppide täielik vältimine, uskudes, et need on oma olemuselt "halvad", võib põhjustada toitainete puudust ja tasakaalustamata toitumist. Näiteks võib kõigi rasvade väljajätmine ilma jätta südame ja aju tervise jaoks vajalikest asendamatutest rasvhapetest. Või teatud dieetide tõttu võite oma keha ilma jätta olulistest B-rühma vitamiinidest, rauast, C-vitamiinist. Muide, võite kogeda madalat rauda tinnitust. Kui leiate, et teie toidus napib vitamiine ja mineraalaineid, on Floradix Eisen + Vitamine kvaliteetne vedel toidulisand, mis on loodud tervislikule vereloomele, energiale ja üldisele heaolule. Sisaldab rauda, vitamiine B1, B2, B6 ja B12, samuti C-vitamiin.

Floradix eisen + vitamine fl 250 ml

7838497

Floradix Eisen + Vitamine Fl 250 ml Floradix Eisen + Vitamine Fl 250 ml is a high-quality liquid dietary supplement designed to help support healthy blood formation, energy, and overall well-being. It is made using natural, carefully selected ingredients to provide the body with the essential nutrients it needs to function at its best. Key features: Contains iron, vitamins B1, B2, B6, and B12, and vitamin C Vegetarian, gluten-free, and non-GMO Easy-to-absorb liquid formula No artificial colors or flavors Free from alcohol, preservatives, and lactose Benefits: Iron is a crucial nutrient that helps transport oxygen throughout the body, and a deficiency can lead to fatigue, weakness, and other health problems. Floradix Eisen + Vitamine Fl helps boost iron levels and supports healthy blood formation, which can improve energy levels, enhance brain function, and boost overall well-being. Additionally, the formula is enriched with essential B vitamins and vitamin C, which can help support the immune system and provide additional energy and vitality. How to use: Shake well before use. Take 10 ml (approx. 2 teaspoons) of Floradix Eisen + Vitamine Fl twice daily before meals, and mix with water or juice if desired. Refrigerate after opening and use within 4 weeks. Take care of your health with Floradix Eisen + Vitamine Fl 250 ml - order now and enjoy its amazing benefits! ..

38.65 USD

Ebareaalne ja jätkusuutmatu: kindlate toitude demoniseerimine põhjustab regulaarselt ülemääraseid toitumispiiranguid, mis võivad pikas perspektiivis olla ebareaalsed ja jätkusuutmatud. See võib põhjustada piirangute ja ülesöömise tsükli, mis on negatiivne nii füüsilisele kui ka vaimsele tervisele.

Tasakaalustamata toitumine põhjustab vitamiinide, mineraalide ja kollageeni puudust

Tasakaalustamata toitumisel võib olla meie tervisele kaugeleulatuv mõju, millest üks tohutumaid on oluliste toitainete ning vitamiinide, mineraalide ja kollageeni puudus. Avastame, kuidas tasakaalustamata toitumiskava aitab kaasa nendele puudustele ja nende mõjule.

Vitamiinipuudus : vitamiinid mängivad olulist rolli erinevates keha funktsioonides, sealhulgas immuunreaktsioonis, energia tootmises ning terve naha, silmade ja ajufunktsiooni säilitamises. Tasakaalustamata toitumine, milles puuduvad puuviljad, köögiviljad, täisteratooted ja lahjad valgud, võib põhjustada oluliste toitainete, sealhulgas A-, C-, D- ja B-kompleksi vitamiinide puudust. See võib põhjustada mitmeid terviseprobleeme, sealhulgas nõrgenenud immuunsust, väsimust, nägemise ja kognitiivsete omaduste halvenemist.
Mineraalide puudus : Mineraalid, sealhulgas kaltsium, kaalium, raud ja tsink, on luude tervise, lihaste funktsiooni, vereloome ja paljude ensümaatiliste reaktsioonide jaoks üliolulised. Tasakaalustamata toitumises puuduvad sageli need olulised mineraalid, mis on seotud osteoporoosi, lihasnõrkuse, aneemia ja haavade taastumise häiretega. Seetõttu on väga oluline lisada oma dieeti vitamiinid liigestele ja lihastele ning põlvedele mõeldud vitamiinid ning varustada oma dieeti piisava koguse rauaga, näiteks koos lisandiga Phytopharma Ferrum Plus , mis sisaldab rauda, vitamiini. C, B12 ja foolhape. Raud on vajalik hapniku moodustumiseks ja transportimiseks kudedes energia tootmiseks, väsimuse vähendamiseks ning on järelikult ka suurepärane vitamiin mälu ja aju tervise jaoks.

Phytopharma ferrum plus kihisev tablett 40 tk

4841512

The Phytopharma Ferrum Plus effervescent tablets are dietary supplements with iron, vitamin C, B12 and folic acid.The effervescent tablets with the taste of currants.Iron is necessary for the formation and transport of oxygen in the tissues for energy production and thus reduces fatigue. Use Dissolve one effervescent tablet in 200 ml water and drink it daily. Dietary supplements are not a substitute for a balanced and varied diet or a healthy lifestyle ..

27.28 USD

Kollageeni puudus : Kollageen on võtmevalk, mis pakub nahale, luudele, lihastele ja sidekudedele struktuuri ja tugevust. Madala valgusisaldusega, peamiselt kollageeni sünteesiks vajalike aminohapete vaene toit võib põhjustada kollageeni tootmise vähenemist. See võib ilmneda nahaprobleemidena, mis koosnevad kortsudest ja elastsuse puudumisest, liigesevaludest ja vigastustest aeglasest paranemisest. Soovitame teil suunata oma huvi Vita Pro Collagen - toidulisand, mis sisaldab kollageeni UC-II, hüaluroonhapet, MSM-i, astaksantiini, koensüümi Q10, vitamiine ja mineraalaineid. C-vitamiin soodustab korrapärast kollageeni moodustumist kõhrede ja naha igapäevaste omaduste jaoks. Biotiin aitab kaasa normaalsete juuste ja naha uuendamisele. Mangaan aitab kaasa sidekoe igapäevasele moodustumisele. Seleen aitab kaasa normaalsete juuste ja küünte säilimisele. Tsink aitab kaasa igapäevaste juuste, küünte ja naha korrashoiule.

Vita pro collagen 90 kapslit

7214141

Property name Capsules, 90 pieces Composition Methylsulfonylmethane, vegetable capsule shell (Hydroxypropylmethylcellulose, dye iron oxide), hyaluronic acid, pine bark extract (Pinus Pinaster) with OPC, vitamin C, collagen, coenzyme Q10, vitamin E, astaxanthin, zinc oxide, manganese sulfate, biotin, selenium yeast, release agent silicon dioxide, vitamin D.. Properties Dietary supplement with collagen UC-II, hyaluronic acid, MSM, pine bark extract with OPC, astaxanthin, coenzyme Q10, vitamins and minerals.Vitamin C contributes to normal collagen formation for normal cartilage function and normal skin function. Helps reduce tiredness and fatigue. Biotin contributes to the maintenance of normal hair and skin. Manganese contributes to normal connective tissue formation. Selenium contributes to the maintenance of normal hair and nails. Zinc contributes to the maintenance of normal hair, nails and skin. Vitamin C, vitamin D, selenium and zinc contribute to the normal functioning of the immune system. Vitamin C, vitamin E, manganese, selenium and zinc help protect cells from oxidative stress. Application Take 2 capsules daily with some water. Notes For children keep out of reach. Store below 25°C and in a dry place. Property name Capsules, 90 pieces Composition Methylsulfonylmethane, vegetable capsule shell (hydroxypropylmethylcellulose, dye iron oxide), hyaluronic acid, pine bark extract (Pinus Pinaster) with OPC, vitamin C, Collagen, coenzyme Q10, vitamin E, astaxanthin, zinc oxide, manganese sulfate, biotin, selenium yeast, release agent silicon dioxide, vitamin D.. Properties Food supplement with collagen UC- II, hyaluronic acid, MSM, pine bark extract with OPC, astaxanthin, coenzyme Q10, vitamins and minerals.Vitamin C contributes to normal collagen formation for normal cartilage function and normal skin function. Helps reduce tiredness and fatigue. Biotin contributes to the maintenance of normal hair and skin. Manganese contributes to normal connective tissue formation. Selenium contributes to the maintenance of normal hair and nails. Zinc contributes to the maintenance of normal hair, nails and skin. Vitamin C, vitamin D, selenium and zinc contribute to the normal functioning of the immune system. Vitamin C, vitamin E, manganese, selenium and zinc help protect cells from oxidative stress. Application Take 2 capsules daily with some water. Notes For children keep out of reach. Store below 25°C and in a dry place. ..

182.38 USD

Toitainete puuduse tagajärjed

Naha ja juuste tervis: vitamiinide, mineraalide ja kollageeni puudused võivad põhjustada nahaprobleeme, sealhulgas kuivust, enneaegset vananemist ja juuste väljalangemist.
Luude ja liigeste tervis: kaltsiumi, D-vitamiini ja kollageeni puudumine võib nõrgendada luid ja liigeseid, suurendades luumurdude ja osteoartriidi võimalust.
Nõrk immuunmasin: vitamiinide ja mineraalide ebapiisav tarbimine võib immuunseadet nõrgendada, muutes keha vastuvõtlikumaks infektsioonidele ja haigustele.
Üldine negatiivne tervis: Aja jooksul võib toitainetevaene dieet põhjustada pidevaid haigusi, sealhulgas südamehaigusi, diabeeti ja kognitiivset langust.

Nende puuduste vältimiseks on oluline tarbida tasakaalustatud toitu, mis sisaldab palju vitamiine. See hõlmab palju puuvilju ja rohelisi, täisteratooteid, lahja valke ja tervislikke rasvu. Toidulisandeid võib kaaluda inimeste puhul, kes ei suuda oma toitumisvajadusi ainult dieediga rahuldada, kuid siiski on suurepärane konsulteerida tervishoiutöötajaga varem kui toidulisandite rutiini alustamisel.

Toidumüütide uurimist kokku võttes saab selgeks, et toitumine pole must-valge. Tasakaalustatud toitumine, mõõdukus ning erinevate toitude toiteväärtuse ja tervisemõjude mõistmine on võtmetähtsusega. Kõige säästvam ja tervislikum lähenemine toitumisele hõlmab mitmesugust toitaineterikast dieeti, mis on kohandatud vastavalt inimese soovidele ja valikutele. Väga oluline on murda lahti müütidest ja väärarusaamadest ning teha teadlikke toiduvalikuid, mis põhinevad teadusel ja isiklikel terviseeesmärkidel.

Kohustustest loobumine: see artikkel sisaldab üldist teavet levinud toidumüütide kohta ega ole mõeldud meditsiinilise nõustamise, diagnoosimise või ravi pakkumiseks. Individuaalsed toitumisvajadused võivad olla väga erinevad, seetõttu on soovitatav konsulteerida registreeritud dietoloogi või tervishoiutöötajaga individuaalse toitumisnõustamise saamiseks.

S. Lindström