Riso Carnaroli

Riso Carnaroli

Riso Carnaroli ist ein hochwertiger italienischer Rundkornreis. Es ist bekannt für seine stärkehaltige Textur, cremige Konsistenz und Fülle. Er ist der bevorzugte Reis vieler Köche und Feinschmecker, da er sich perfekt für die Zubereitung von Risotto eignet. Dieser authentische italienische Reis wird in der Po-Ebene in Norditalien angebaut. Es zeichnet sich durch große, ovale Körner und einen hohen Stärkegehalt aus.

Funktionen und Vorteile:

• Reichhaltiger Geschmack und feste Konsistenz
• Behält beim Kochen seine Form und Textur
• Nimmt den Geschmack gut auf
• Einfach zu kochen
• Glutenfrei
• GVO-frei

Kochanleitung:

4 Tassen Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie 1 Tasse Riso Carnaroli hinzu und rühren Sie vorsichtig um.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und rühren Sie gelegentlich 15–20 Minuten lang oder bis es gar ist weiter. Der Reis sollte fest, aber zart sein.

Das restliche Wasser abgießen und je nach Wunsch heiß servieren.

Rezepte:

Riso Carnaroli ist eine vielseitige Zutat, die Sie in einer Vielzahl köstlicher Gerichte verwenden können, darunter:

• Klassisches Risotto
• Risotto alla Milanese
• Meeresfrüchte-Risotto
• Pilzrisotto
• Arancini (Reisbällchen)

Ob Sie Hobbykoch oder Profikoch sind, Riso Carnaroli ist die perfekte Wahl, um Ihre Gerichte zu verfeinern und Ihre Gäste zu beeindrucken.