Oči a hladiny železa: Pochopení spojení mezi zrakem a nutričním zdravím
Jaký význam mají zdravé oči?
Naše oči jsou důležitými orgány, které plní mnoho životně důležitých funkcí v našem každodenním životě. Hrají klíčovou roli v neverbální komunikaci, usnadňují oční kontakt, vyjadřují emoce a předávají nevyřčená sdělení. Důležitost dobrého zraku se rozšiřuje i na naši bezpečnost, protože nám umožňuje sebevědomě se pohybovat po okolí všude. Pomáhá nám vyhýbat se překážkám a rozpoznávat potenciální nebezpečí, jako jsou blížící se vozidla, ostré předměty nebo kluzké povrchy. Naše oči zajišťují naši ochranu a hrají klíčovou roli v ochraně před poškozením. Navíc naše oči fungují jako základ pro užívání si životních radovánek. Umožňují nám být svědky a užívat si krásy světa kolem nás a užívat si okamžiků. Bohužel často přehlížíme důležitost našeho zraku a nedokážeme pochopit, že zachování zdraví našich očí je složitě spojeno s naším celkovým zdravím. V tomto článku se ponoříme do hlubokého spojení mezi udržováním zdravých očí a správnou výživou a studujeme, proč je nezbytné dodávat našemu tělu základní živiny, které potřebují.
Role výživy při udržování zdravých očí
Správné vitamíny jsou klíčem ke zdraví očí. Pojďme se dozvědět o důležitých živinách, které hrají zásadní roli ve zdraví očí. Vitamín A zná každý. Je důležitý pro udržení dobrého zraku a jeho příliš mnoho může vést ke slepotě. Mrkev, sladké brambory, broskev a listová zelenina obsahují tento vitamín. Dalším vitamínem je vitamín C, pomáhá chránit oči před oxidačním poškozením. Citrusové plody, jahody a papriky jsou nejlepším zdrojem vitamínu C. Pokud vám vitamíny chybí a vaše strava nezaručuje jejich plný příjem, vyzkoušejte Floradix Eisen . Vyrábí se z bylinných, pečlivě vybraných složek. Díky tomu dodává tělu potřebné živiny pro optimální fungování. Navíc je účtenka obohacena o esenciální vitamíny B a vitamín C, které by mohly pomoci podpořit imunitní systém a dodat extra energii a životní sílu. Zinek podporuje zdraví různých očních struktur včetně sítnice. Nachází se v potravinách, jako je maso, mléčné výrobky a ořechy. Ačkoli železo často souvisí s prevencí anémie, plní také zásadní funkci při udržování zdraví očí. Normální hladina železa zajišťuje, že oči dostávají dostatek kyslíku, který je pro jejich funkci životně důležitý. Železo je součástí řady proteinů, včetně hemoglobinu. Hemoglobin je speciální protein nacházející se uvnitř červených krvinek - erytrocytů. Je zodpovědný za transport kyslíku uvnitř těla. Když má člověk nízký hemoglobin, tkáním chybí kyslík. Pokud jde o zdraví očí, stálý přísun kyslíku je zásadní. Oči ke svému optimálnímu fungování potřebují kyslík, protože podporuje jejich metabolické procesy. Bez dostatku železa může tělo také bojovat o produkci dostatečného množství zdravých karmínových krvinek, což vede k okolnosti označované jako anémie. Chudokrevnost snižuje schopnost krve úspěšně přenášet kyslík, čímž nepochybně zbavuje oči kyslíku, který potřebují. To může přinést příznaky, jako je únava, která může nepřímo ovlivnit zdraví očí snížením celkové vitality a pozornosti.
Příčiny anémie
Za prvé, pojďme zjistit, co způsobuje nedostatek železa. Nedostatek železa může nastat, když tělo nemá dostatek železa k pokrytí svých potřeb. I když konzumujete dostatek železa, některé faktory mohou bránit jeho vstřebávání v těle. Vezměme si například fytáty, sloučeniny převládající v obilovinách a luštěninách, které mají afinitu k železu a tvoří komplexy, které brání jeho vstřebávání v těle. Podobně taniny, které se běžně vyskytují v čaji a kávě, vykazují srovnatelný vliv na asimilaci železa. Nadbytek vápníku, který je často přítomen v mléčných výrobcích, může navíc narušit schopnost těla účinně absorbovat železo. Také léky, včetně antacidů a inhibitorů protonové pumpy, mohou také snížit asimilaci železa. Specifická období života nebo zdravotní stav mohou navíc zvýšit poptávku těla po železe, což ho činí náchylnějším k jeho nedostatku. Tato období se v průběhu života liší. Například těhotné ženy vyžadují zvýšený příjem železa, aby podpořily růst plodu a přizpůsobily se zvětšenému objemu krve spojenému s těhotenstvím. V dětství a dospívání vyžaduje rychlý růst těla také zvýšenou potřebu železa. Ženy v reprodukčním věku ztrácejí železo během menstruace, takže mohou potřebovat více železa ve stravě.
Anémie a oči
Některé problémy se zrakem se mohou objevit, když oči nedostávají dostatek kyslíku v případě anémie. Zde jsou některé klíčové příznaky nízkého železa oči, které je třeba sledovat. Nedostatečná hladina kyslíku může nepříznivě ovlivnit vidění, což vede k rozmazanému nebo rozostřenému vidění, které znesnadňuje jasné rozeznání předmětů. Anémie, charakterizovaná nízkou hladinou železa, zhoršuje tyto problémy se zrakem tím, že brání schopnosti očí přizpůsobit se podmínkám slabého osvětlení, což často vede k potížím s nočním viděním. Kromě toho mohou jedinci, kteří se potýkají s anémií, snášet přetrvávající suchost a nepohodlí v očích, což vede k podráždění a zarudnutí, které narušuje jejich každodenní rutiny. Anémie také zvyšuje náchylnost k závažnějším očním onemocněním, které mohou výrazně ohrozit vidění. Jedním z pozoruhodných stavů je retinopatie, důsledek dlouhodobé anémie, která poškozuje jemné krevní cévy v sítnici, tkáň citlivé na světlo v zadní části oka. Tento stav může urychlit řadu problémů se zrakem, včetně barvosleposti, a v závažných případech může vyvrcholit úplnou ztrátou zraku. Dalším stavem spojeným s anémií je optická neuropatie. U optické neuropatie se zrakový nerv, zodpovědný za přenos vizuálních signálů do mozku, potýká s nedostatkem kyslíku, což vede k poruchám vidění, jako je snížená jasnost a změny ve vnímání barev. Kromě toho může nedostatek železa ovlivnit zdraví sítnice, což je kritická součást složitého procesu přijímání a přenosu vizuálních informací do mozku. Když je sítnice ohrožena, může to vést k různým zrakovým abnormalitám, včetně potíží s udržením zaostření a potenciálu poškození samotné tkáně sítnice.
Jak zabránit nedostatku železa?
Zařaďte do svého jídelníčku potraviny bohaté na železo, jako je libové maso, zejména červené maso, jako je hovězí a jehněčí, tmavé maso, jako jsou kuřecí stehna, ryby, zejména sardinky a losos, fazole, čočka, tofu, obohacené cereálie a ořechy. Omezte spotřebu čaje a kávy, zejména během jídla nebo bezprostředně po jídle, protože sloučeniny v těchto nápojích mohou bránit vstřebávání železa. Konzumujte listovou zeleninu, jako je špenát a kapusta, které jsou dobrým zdrojem nehemového železa, zvláště když jsou spárovány s potravinami bohatými na vitamín C. Pokud jste ohroženi nedostatkem železa nebo vám byla diagnostikována anémie, požádejte o radu zdravotnického pracovníka, který vám poskytne personalizovanou radu ohledně suplementace nebo úpravy stravy. Vaše pohoda a zdraví zraku stojí za námahu a pozornost potřebnou k udržení správné hladiny železa. V některých případech může být pro lidi obtížné zvýšit příjem železa prostřednictvím výživy. V tom mohou pomoci doplňky železa jako Burgerstein iron plus , Tyto kapsle pomáhají snižovat únavu, přispívají k normálnímu fungování energetického metabolismu, obsahují také vitamín C, Vitamíny skupiny B vitamín A a měď, bez umělých příchutí, bez laktózy, bez lepku a bez fruktózy.
Prohlášení: Informace uvedené v tomto článku slouží pouze pro informační účely a neměly by být považovány za odborné lékařské nebo výživové poradenství. Obsah je založen na obecných znalostech a dostupných výzkumech. Čtenářům důrazně doporučujeme, aby se poradili se zdravotnickými odborníky, registrovanými dietology a specialisty na oční péči o personalizované rady a doporučení týkající se jejich individuálních zdravotních a zrakových potřeb.
M. Wüthrich