Oči i nivoi željeza: razumijevanje veze između vida i nutritivnog zdravlja
Koja je važnost zdravih očiju?
Naše oči su važni organi koji obavljaju mnoge vitalne funkcije u našem svakodnevnom životu. Oni igraju ključnu ulogu u neverbalnoj komunikaciji, olakšavaju kontakt očima, izražavaju emocije i prenose neizgovorene poruke. Važnost dobrog vida proteže se i na našu sigurnost, jer nam omogućava da se pouzdano krećemo u svom okruženju svuda. Pomaže nam da izbjegnemo prepreke i prepoznamo potencijalne opasnosti, kao što su približavanje vozila, oštri predmeti ili klizave površine. Naše oči osiguravaju našu zaštitu, igrajući ključnu ulogu u zaštiti nas od povreda. Osim toga, naše oči djeluju kao osnova za uživanje u životnim zadovoljstvima. Omogućavaju nam da svjedočimo i uživamo u ljepoti svijeta oko nas, uživajući u trenucima. Nažalost, često zanemarujemo važnost našeg vida, ne shvatajući da je očuvanje zdravlja naših očiju zamršeno povezano s našim ukupnim blagostanjem. U ovom članku ulazimo u duboku vezu između održavanja zdravih očiju i pravilne prehrane i proučavamo zašto je neophodno opskrbiti naše tijelo esencijalnim hranjivim tvarima koje su im potrebne.
Uloga ishrane u održavanju zdravih očiju
Pravilni vitamini su ključ zdravlja očiju. Naučimo o važnim nutrijentima koji igraju ključnu ulogu u zdravlju očiju. Vitamin A je svima poznat. Važan je za održavanje dobrog vida, a previše ga može dovesti do kokošjeg sljepila. Šargarepa, slatki krompir, breskva i lisnato povrće sadrže ovaj vitamin. Sljedeći vitamin je vitamin C, pomaže u zaštiti očiju od oksidativnog oštećenja. Agrumi, jagode i paprike su najbolji izvori vitamina C. Ako vam nedostaju vitamini, a vaša ishrana ne osigurava njihov puni unos, probajte Floradix Eisen . Napravljen je od biljnih, pažljivo odabranih komponenti. Zahvaljujući tome, organizmu obezbeđuje potrebne hranljive materije za optimalno funkcionisanje. Osim toga, račun je obogaćen esencijalnim vitaminima B i vitaminom C, koji mogu pomoći u podršci imunološkom sistemu i pružiti dodatnu energiju i životnu snagu. Cink podržava zdravlje različitih struktura oka, uključujući mrežnicu. Nalazi se u hrani kao što su meso, mliječni proizvodi i orašasti plodovi. Iako je željezo često povezano sa prevencijom anemije, ono također ima kritičnu funkciju u održavanju zdravlja očiju. Normalni nivoi gvožđa osiguravaju da oči dobiju dovoljno kiseonika, što je od vitalnog značaja za njegovu ili njenu funkciju. Gvožđe je deo brojnih proteina, uključujući hemoglobin. Hemoglobin je poseban protein koji se nalazi u crvenim krvnim zrncima - eritrocitima. Odgovoran je za transport kiseonika unutar tijela. Kada osoba ima nizak hemoglobin, tkivima nedostaje kiseonik. Kada je u pitanju zdravlje očiju, stalna opskrba kisikom je ključna. Očima je potreban kisik za optimalno funkcioniranje, jer podržava njihove metaboličke procese. Bez dovoljno gvožđa, telo bi se takođe moglo boriti da proizvede dovoljno zdravih crvenih krvnih zrnaca, što dovodi do okolnosti koje se naziva anemija. Anemija smanjuje sposobnost krvi da uspješno prenosi kisik, nesumnjivo lišava oči kisika koji im je potreban. To može dovesti do simptoma poput umora, koji može indirektno utjecati na zdravlje očiju smanjenjem ukupne vitalnosti i pažnje.
Uzroci anemije
Prvo, hajde da saznamo šta uzrokuje nedostatak gvožđa. Nedostatak gvožđa može nastati kada telo nema dovoljno gvožđa da zadovolji svoje potrebe. Čak i ako unosite dovoljno željeza, neki faktori mogu spriječiti njegovu apsorpciju u tijelu. Na primjer, uzmite u obzir fitate, spojeve koji preovlađuju u žitaricama i mahunarkama, oni imaju afinitet prema željezu, formirajući komplekse koji ometaju njegovu apsorpciju u tijelu. Slično, tanini, koji se obično nalaze u čaju i kafi, pokazuju sličan uticaj na asimilaciju gvožđa. Osim toga, obilje kalcijuma, često prisutnog u mliječnim proizvodima, može poremetiti sposobnost tijela da efikasno apsorbira željezo. Takođe, lekovi, uključujući antacide i inhibitore protonske pumpe, takođe mogu da umanje asimilaciju gvožđa. Štaviše, određeni životni periodi ili zdravstveni uslovi mogu povećati tjelesnu potrebu za gvožđem, čineći ga podložnijim nedostatku. Ovi periodi variraju kroz životni vijek. Na primjer, trudnicama je potreban povećan unos željeza kako bi podržali rast fetusa i prilagodili povećani volumen krvi povezan s trudnoćom. U djetinjstvu i adolescenciji, brzi rast tijela zahtijeva i povećanu potrebu za gvožđem. Žene u reproduktivnom dobu gube gvožđe tokom menstruacije, pa im može biti potrebno više gvožđa u ishrani.
Anemija i oči
Neki problemi s vidom mogu se pojaviti kada oči ne dobiju dovoljno kisika u slučaju anemije. Evo nekoliko ključnih simptoma niskog nivoa gvožđa u očima na koje treba obratiti pažnju. Neadekvatni nivoi kiseonika mogu štetno uticati na vid, što dovodi do zamagljenog ili nefokusiranog vida koji otežava jasno razaznavanje objekata. Anemija, koju karakteriše nizak nivo gvožđa, pogoršava ove probleme sa vidom ometajući sposobnost očiju da se prilagode uslovima slabog osvetljenja, što često dovodi do poteškoća sa noćnim vidom. Štoviše, osobe koje se bore s anemijom mogu izdržati upornu suhoću i nelagodu u očima, što rezultira iritacijom i crvenilom koje remeti njihovu svakodnevnu rutinu. Anemija takođe povećava podložnost ozbiljnijim očnim stanjima, što može značajno ugroziti vid. Jedno stanje vrijedno pažnje je retinopatija, posljedica produžene anemije koja nanosi štetu osjetljivim krvnim žilama unutar retine, tkivu osjetljivom na svjetlost u stražnjem dijelu oka. Ovo stanje može izazvati niz problema s vidom, uključujući sljepoću za boje, au teškim slučajevima može kulminirati potpunim gubitkom vida. Još jedno stanje povezano s anemijom je optička neuropatija. Kod optičke neuropatije, optički živac, odgovoran za prijenos vizualnih signala u mozak, bori se s nedostatkom kisika, što dovodi do poremećaja vida kao što su smanjena jasnoća i promjene u percepciji boja. Nadalje, nedostatak željeza može utjecati na zdravlje mrežnice, kritične komponente u zamršenom procesu primanja i prenošenja vizualnih informacija u mozak. Kada je mrežnica ugrožena, to može dovesti do različitih vizualnih abnormalnosti, uključujući poteškoće u održavanju fokusa i mogućnost oštećenja samog tkiva mrežnice.
Kako spriječiti nedostatak gvožđa?
Uključite hranu bogatu gvožđem u svoju prehranu, kao što je nemasno meso, posebno crveno meso poput govedine i jagnjetine, tamno meso poput pilećih butova, ribu, posebno sardine i losos, pasulj, sočivo, tofu, obogaćene žitarice i orašasti plodovi. Smanjite konzumaciju čaja i kafe, posebno tokom ili neposredno nakon obroka, jer spojevi u ovim napitcima mogu ometati apsorpciju gvožđa. Konzumirajte lisnato povrće poput spanaća i kelja, koji su dobri izvori nehemskog gvožđa, posebno u kombinaciji sa hranom bogatom vitaminom C. Ako ste u opasnosti od nedostatka željeza ili vam je dijagnosticirana anemija, potražite savjet od zdravstvenog radnika za personalizirane savjete o suplementaciji ili prilagođavanju ishrane. Vaše blagostanje i zdravlje vida vrijedni su truda i pažnje potrebnih za održavanje odgovarajućeg nivoa gvožđa. U nekim slučajevima, ljudima može biti teško da povećaju unos gvožđa kroz ishranu. Tu mogu pomoći dodaci gvožđa kao što je Burgerstein iron plus . Ove kapsule pomažu u smanjenju umora, doprinose normalnom funkcionisanju energetskog metabolizma, takođe sadrže vitamin C, B vitamini, vitamin A i bakar, bez umjetnih aroma, bez laktoze, bez glutena i fruktoze.
Odricanje od odgovornosti: Informacije date u ovom članku služe samo u informativne svrhe i ne treba ih smatrati profesionalnim medicinskim ili nutritivnim savjetima. Sadržaj je zasnovan na općem znanju i dostupnim istraživanjima. Čitaocima se snažno savjetuje da se konsultuju sa zdravstvenim radnicima, registrovanim dijetetičarima i specijalistima za njegu očiju za personalizirane savjete i preporuke u vezi s njihovim individualnim zdravstvenim potrebama i potrebama vida.
M. Wüthrich