Yaşıl qəhvə niyə daha yaxşıdır?

Yaşıl qəhvə istilik müalicəsindən təsirlənmir, o, bütün qida maddələrini daimi təbiət vəziyyətində saxlayır və qovurma zamanı məhv edilməyən bütün vitamin və minerallara malikdir. Onun qida dəyəri dəyişməz olaraq qalır və ümumi sağlamlıq üçün əhəmiyyətli faydalar təmin edə bilər. Yaşıl qəhvə zəngin qida tərkibinə görə bizə faydalı təsir göstərə bilir.

Onun əsas tərkib hissəsi mühüm rol oynayan xlorogen turşusudur. Xlorogen turşusu (C16H18O9) kofein turşusunun esteri ilə L-kinik turşusu arasında vasitəçidir.

Yaşıl qəhvənin istifadəsinin müsbət təsirlərini aşağıdakı kimi təsvir etmək olar:

Arıqlamağa kömək edir

Amerika Kimya Cəmiyyətinin konfransında təqdim edilən Pensilvaniya ştatının Scranton Universitetində aparılan bir araşdırma göstərdi ki, tərkibində yaşıl qəhvə kapsulları qəbul edən 16 iştirakçının hamısı (artıq çəki) çəki itirib. Gündə üç dəfə yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl 1050 mq yaşıl qəhvə kapsulları qəbul etmək. Nəticələr belə oldu: kişilər çəkilərini orta hesabla 8,03 funt azaldıblar.

Güclü antioksidant təsirə malikdir

Yaşıl qəhvə bir sıra güclü antioksidantlara malikdir - polifenollar. Polifenolların bir çox əsas hüceyrə prosesləri üçün kompleks tənzimləyici faydaları var. Güclü polifenol olan xlorogen turşusu bunda mühüm rol oynayır, çünki o, hüceyrələrin sərbəst radikallardan qorunması ilə birbaşa əlaqəlidir.

Şəkərli diabetə kömək edir

Yaşıl qəhvə bütün qida maddələrinə malikdir, qəhvə dənələrinin qovrulması zamanı məhv edilmir. Əsas komponent qan şəkəri yüksək olan insanlar üçün faydalı olan xlorogen turşusudur. Xlorogen turşunun qlükoza-6-fosfataza fermentini maneə törətdiyi və beləliklə, qlükoza istehsalını azaldır.

Gözəl dəri

Yaşıl qəhvənin tərkibində bir sıra yağ turşuları və efirlər var, onların komponentləri nəm saxlamağa və dərinin qoruyucu baryerini bərpa etməyə kömək edir. Linoleik, olein turşusu və araxidon turşusu dərini yumşaldan maddələrdən ibarətdir.

Yaşlanma əleyhinə

Antioksidant polifenollar bədəndəki sərbəst radikallarla mübarizə aparır və yaşıl qəhvənin böyük bir faizini ehtiva edir. Polifenollar insan orqanizmi üçün yaşlanma əleyhinə vasitədir.

Enerji və rifahı təmin edir

Yaşıl qəhvənin tərkib hissələrindən biri kofeindir, kiçik miqdarda isə ümumi sağlamlığa müsbət təsir göstərə bilər. Diqqətli istifadə enerjinin artmasına və insan orqanizminin ümumi rifahına səbəb ola bilər.