Gözlər və Dəmir Səviyyələri: Görmə və Qida Sağlamlığı Arasındakı Əlaqəni Anlamaq
Sağlam gözlərin əhəmiyyəti nədir?
Gözlərimiz gündəlik həyatımızda bir çox həyati funksiyaları yerinə yetirən mühüm orqanlardır. Onlar şifahi olmayan ünsiyyətdə, göz təmasını asanlaşdırmaqda, duyğuları ifadə etməkdə və danışılmamış mesajları çatdırmaqda əsas rol oynayırlar. Yaxşı görmənin əhəmiyyəti təhlükəsizliyimizə də aiddir, çünki o, ətrafımızı hər yerdə inamla gəzməyə imkan verir. Bu, bizə maneələrdən qaçmağa və yaxınlaşan nəqliyyat vasitələri, iti əşyalar və ya sürüşkən səthlər kimi potensial təhlükələri tanımağa kömək edir. Gözlərimiz qorunmamızı təmin edir, bizi zərərlərdən qorumaqda əsas rol oynayır. Bundan əlavə, gözlərimiz həyatın ləzzətlərindən zövq almaq üçün əsas rol oynayır. Onlar bizə ətrafımızdakı dünyanın gözəlliyinə şahidlik etməyə və əylənməyə, anlardan həzz almağa imkan verir. Təəssüf ki, biz tez-tez görmə qabiliyyətimizin əhəmiyyətini nəzərdən qaçırırıq, göz sağlamlığımızın qorunmasının ümumi rifahımızla mürəkkəb şəkildə əlaqəli olduğunu başa düşmürük. Bu məqalədə biz sağlam gözlərin qorunması ilə düzgün qidalanma arasında dərin əlaqəni araşdırırıq və bədənimizi onların tələb etdiyi əsas qidalarla təmin etməyin nə üçün vacib olduğunu öyrənirik.
Sağlam gözlərin saxlanmasında qidalanmanın rolu
Düzgün vitaminlər göz sağlamlığının açarıdır. Göz sağlamlığında mühüm rol oynayan vacib qidalar haqqında öyrənək. A vitamini hər kəsə məlumdur. Yaxşı görmə qabiliyyətini qorumaq üçün vacibdir və çox olması toyuq korluğuna səbəb ola bilər. Yerkökü, şirin kartof, şaftalı və yarpaqlı göyərtidə bu vitamin var. Növbəti vitamin C vitaminidir, gözləri oksidləşdirici zərərdən qorumağa kömək edir. Sitrus meyvələri, çiyələk və bolqar bibəri C vitamininin ən yaxşı mənbəyidir. Əgər vitamin çatışmazlığınız varsa və pəhriziniz onların tam qəbulunu təmin etmirsə, Floradix Eisen-i sınayın. Bitki mənşəli, ehtiyatla seçilmiş komponentlərdən istifadə etməklə hazırlanır. Bunun sayəsində bədəni optimal işləməsi üçün lazım olan qidalarla təmin edir. Bundan əlavə, qəbz immunitet sistemini dəstəkləməyə və əlavə enerji və həyat gücü təmin etməyə kömək edə biləcək əsas B vitaminləri və C vitamini ilə zəngindir. Sink torlu qişa da daxil olmaqla müxtəlif göz strukturlarının sağlamlığını dəstəkləyir. Ət, süd məhsulları və qoz-fındıq kimi qidalarda olur. Dəmir tez-tez anemiyanın qarşısının alınması ilə əlaqəli olsa da, göz sağlamlığının qorunmasında da mühüm funksiyanı yerinə yetirir. Normal dəmir səviyyəsi gözlərin kifayət qədər oksigen almasını təmin edir ki, bu da onun fəaliyyəti üçün çox vacibdir. Dəmir bir sıra zülalların, o cümlədən hemoglobinin bir hissəsidir. Hemoqlobin qırmızı qan hüceyrələrinin - eritrositlərin içərisində olan xüsusi bir zülaldır.O, bədən daxilində oksigenin daşınmasından məsuldur. Bir insanda aşağı hemoglobin olduqda, toxumalarda oksigen yoxdur. Göz sağlamlığına gəldikdə, oksigenin davamlı tədarükü çox vacibdir. Gözlər metabolik prosesləri dəstəklədiyi üçün optimal işləməsi üçün oksigenə ehtiyac duyur. Kifayət qədər dəmir olmasa, bədən kifayət qədər sağlam qırmızı qan hüceyrələrini istehsal etmək üçün mübarizə apara bilər ki, bu da anemiya adlanan bir vəziyyətə səbəb olur. Anemiya qanın oksigeni uğurla daşıma qabiliyyətini azaldır, şübhəsiz ki, gözləri ehtiyac duyduğu oksigendən məhrum edir. Bu, ümumi canlılığı və diqqəti azaltmaqla dolayı yolla göz sağlamlığına təsir edə bilən yorğunluq kimi simptomlar gətirə bilər.
Anemiyanın səbəbləri
Əvvəlcə dəmir çatışmazlığının səbəbini öyrənək. Bədənin ehtiyaclarını ödəmək üçün kifayət qədər dəmir olmadığı zaman dəmir çatışmazlığı yarana bilər. Kifayət qədər dəmir istehlak etsəniz belə, bəzi amillər onun bədəndə udulmasına mane ola bilər. Məsələn, fitatları, taxıl və paxlalı bitkilərdə yayılmış birləşmələri götürək, bunlar dəmirə yaxınlıq göstərir və onun orqanizmdə udulmasına mane olan komplekslər əmələ gətirir. Eynilə, çay və qəhvənin tərkibində olan taninlər dəmirin mənimsənilməsinə müqayisəli təsir göstərir. Bundan əlavə, süd məhsullarında tez-tez mövcud olan bol kalsium bədənin dəmiri səmərəli şəkildə udmaq qabiliyyətini poza bilər. Antasidlər və proton pompası inhibitorları da daxil olmaqla dərmanlar da dəmirin assimilyasiyasını azalda bilər. Üstəlik, spesifik həyat dövrləri və ya sağlamlıq şərtləri bədənin dəmirə olan tələbatını artıraraq, onu çatışmazlığa daha həssas edir. Bu dövrlər ömür boyu dəyişir. Məsələn, hamilə qadınlar dölün böyüməsini dəstəkləmək və hamiləliklə bağlı genişlənmiş qan həcmini tənzimləmək üçün yüksək dəmir qəbuluna ehtiyac duyurlar. Uşaqlıq və yeniyetməlik dövründə bədənin sürətli böyüməsi dəmirə olan ehtiyacın da artmasına səbəb olur. Reproduktiv yaşda olan qadınlar menstruasiya zamanı dəmir itirirlər, buna görə də onların pəhrizində daha çox dəmirə ehtiyac ola bilər.
Anemiya və gözlər
Anemiya vəziyyətində gözlər kifayət qədər oksigen almadıqda bəzi görmə problemləri yarana bilər. Aşağıdakı bəzi əsas aşağı dəmir simptomları olan gözlərə diqqət yetirmək lazımdır. Qeyri-adekvat oksigen səviyyələri görmə qabiliyyətinə mənfi təsir göstərə bilər, bu da bulanıq və ya diqqətsiz görmə ilə nəticələnə bilər ki, bu da obyektləri aydın şəkildə ayırd etməyi çətinləşdirir. Dəmir səviyyəsinin aşağı olması ilə səciyyələnən anemiya gözlərin az işıqlı şəraitə uyğunlaşma qabiliyyətini maneə törətməklə bu görmə problemlərini daha da gücləndirir və çox vaxt gecə görmə çətinliyi ilə nəticələnir. Üstəlik, anemiya ilə mübarizə aparan şəxslər gözlərində davamlı quruluq və narahatlığa dözə bilər, bu da onların gündəlik iş rejimini pozan qıcıqlanma və qızartı ilə nəticələnə bilər. Anemiya, həmçinin görmə qabiliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə poza bilən daha ağır göz xəstəliklərinə həssaslığı artırır. Diqqətəlayiq hallardan biri retinopatiyadır, uzun müddət davam edən anemiya nəticəsində tor qişanın zərif qan damarlarına, gözün arxasındakı işığa həssas toxumaya zərər verir. Bu vəziyyət rəng korluğu da daxil olmaqla bir sıra görmə problemlərinə səbəb ola bilər və ağır hallarda tam görmə itkisi ilə nəticələnə bilər. Anemiya ilə əlaqəli başqa bir vəziyyət optik neyropatiyadır. Optik neyropatiyada vizual siqnalların beyinə ötürülməsindən məsul olan optik sinir oksigen çatışmazlığı ilə mübarizə aparır və bu, aydınlığın azalması və rəng qavrayışında dəyişikliklər kimi görmə pozğunluqlarına səbəb olur. Bundan əlavə, dəmir çatışmazlığı vizual məlumatların beyinə qəbulu və ötürülməsinin mürəkkəb prosesində vacib bir komponent olan retinanın sağlamlığına təsir göstərə bilər. Retina zədələndikdə, diqqəti saxlamaqda çətinliklər və torlu qişanın özünə ziyan vurma potensialı da daxil olmaqla, müxtəlif vizual anormalliklərə səbəb ola bilər.
Dəmir çatışmazlığının qarşısını necə almaq olar?
Dəmirlə zəngin qidaları, məsələn, yağsız ətlər, xüsusən də mal və quzu kimi qırmızı ət, toyuq budu kimi tünd ət, balıq, xüsusilə sardina və qızılbalıq, lobya, mərcimək, tofu, zənginləşdirilmiş taxıllar və qoz-fındıq kimi qidaları daxil edin. Xüsusilə yemək zamanı və ya dərhal sonra çay və qəhvə istehlakını azaldın, çünki bu içkilərin tərkibindəki birləşmələr dəmirin udulmasına mane ola bilər. İspanaq və kələm kimi yarpaqlı göyərti istehlak edin, xüsusən də C vitamini ilə zəngin qidalarla birləşdirildikdə, heme olmayan dəmirin yaxşı mənbəyidir. Əgər sizdə dəmir çatışmazlığı riski varsa və ya anemiya diaqnozu qoyulubsa, əlavələr və ya pəhriz tənzimləmələri ilə bağlı fərdi məsləhət almaq üçün səhiyyə mütəxəssisindən məsləhət alın. Sağlamlığınız və görmə sağlamlığınız lazımi dəmir səviyyəsini saxlamaq üçün tələb olunan səy və diqqətə dəyər. Bəzi hallarda insanların qidalanma yolu ilə dəmir qəbulunu artırmaq çətin ola bilər. Burgerstein iron plus kimi dəmir əlavələri burada kömək edə bilər, Bu kapsullar yorğunluğu azaltmağa kömək edir, enerji mübadiləsinin normal fəaliyyətinə kömək edir, həmçinin C vitamini ehtiva edir B vitaminləri A vitamini və mis, süni tatlar olmadan, laktozasız, qlütensiz və fruktozasız.
İmtina: Bu məqalədə təqdim olunan məlumatlar yalnız məlumat məqsədləri üçündür və peşəkar tibbi və ya qidalanma məsləhəti kimi qəbul edilməməlidir. Məzmun ümumi biliklərə və mövcud araşdırmalara əsaslanır. Oxuculara fərdi sağlamlıq və görmə ehtiyacları ilə bağlı fərdi məsləhətlər və tövsiyələr üçün səhiyyə mütəxəssisləri, qeydiyyatdan keçmiş dietoloqlar və göz qayğısı mütəxəssisləri ilə məsləhətləşmələri tövsiyə olunur.
M. Wüthrich