عجائب الزنجبيل: من المساعدة الهضمية إلى تقوية المناعة
الزنجبيل، وهو جذر فعال وعطر، تم تقديره لعدة قرون لاستخدامه متعدد الأوجه في كل من الطبخ والطب. ويشتهر الزنجبيل أيضًا بنكهته المختلفة وفوائده الصحية، خاصة في المساعدة على الهضم وتقوية جهاز المناعة.
الزنجبيل كمساعد للجهاز الهضمي
تساعد خصائص الزنجبيل على تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي المتنوعة، مما يجعله إضافة ثمينة لنظامك الغذائي.
- يحسن حركة المعدة: يعمل الزنجبيل على زيادة حركة المعدة، وهي قدرة المعدة على نقل الطعام عبر الجهاز الهضمي. وهو مفيد لمن يعانون من عسر الهضم أو عسر الهضم. كما أن الزنجبيل، من خلال تحفيز عضلات الجهاز الهضمي، يسمح بتسريع مرور الوجبات ويوقف خمول المعدة.
- منع الغثيان والقيء: يستخدم الزنجبيل بانتظام للتعامل مع الغثيان والقيء المرتبط بدوار الحركة والحمل والعلاج الكيميائي. تتفاعل المركبات الموجودة في الزنجبيل، جنبًا إلى جنب مع جينجيرول وشوجول، مع المستقبلات داخل الجهاز الهضمي والدماغ لتقليل الرغبة في التقيؤ.
- تعزيز إنتاج الإنزيمات: يحفز الزنجبيل إنتاج الإنزيمات الهاضمة التي تلعب دورًا في تحطيم الوجبات وامتصاص العناصر الغذائية. يؤثر الزنجبيل بشكل خاص على الإنزيمات التي تتكون من الأميليز والليباز. تؤدي زيادة إنتاج الإنزيم إلى عملية هضم أكثر كفاءة وامتصاص أعلى للعناصر الغذائية، وبالتالي تقلل من فرصة الانتفاخ والألم.
- تقليل التهيج: يحتوي الزنجبيل على مساكن قوية مضادة للالتهابات تعمل على تهدئة الجهاز الهضمي. يؤدي الالتهاب داخل الأمعاء إلى العديد من المشاكل، بما في ذلك متلازمة القولون العصبي (IBS) والتهاب المعدة والأمعاء. من خلال تقليل التهيج، يساعد الزنجبيل على صحة الجهاز الهضمي ويخفف العلامات والأعراض المرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي المستمرة.
- يخفف الغازات والانتفاخ: يعمل الزنجبيل كطارد للريح، أي أنه يساعد على طرد الغازات من الجهاز الهضمي. يمكن أن يكون مفيدًا جدًا في تخفيف الانتفاخ والانزعاج الناتج عن الغازات الزائدة. شرب شاي الزنجبيل أو إضافة الزنجبيل إلى الوجبات يمنع تراكم الغازات ويعزز عملية الهضم بشكل أفضل. انتبه إلى شاي Sidroga الذي يحتوي على جذر الزنجبيل. بالإضافة إلى الزيوت الأساسية والمواد النفاذة المسؤولة عن الطعم النموذجي للزنجبيل، فإنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد. شاي سيدروجا قادر على إشعال الحرارة الداخلية ويعزز صحة المعدة والأمعاء.
- دعم صحة الأمعاء: تظهر بعض الدراسات أن الزنجبيل له تأثير البريبايوتك، مما يعزز زيادة البكتيريا المفيدة في الأمعاء. يعد ميكروبيوم الأمعاء الصحي مهمًا لصحة الجهاز الهضمي النموذجي ويحمي من مشاكل الجهاز الهضمي المتنوعة. الاستهلاك المنتظم للزنجبيل يعزز توازن الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء ويحسن وظيفة الجهاز الهضمي والصحة.
خصائص تعزيز المناعة للزنجبيل
الالتهاب هو استجابة مناعية طبيعية للعدوى والأذى، لكن الالتهاب المزمن يضعف جهاز المناعة ويؤدي إلى أمراض مختلفة. يحتوي الزنجبيل على مركبات نشطة بيولوجيًا، تتكون من الجينجيرول، والتي لها تأثير قوي مضاد للالتهابات. يساعد تناول الزنجبيل بانتظام على تقليل العدوى، وبالتالي دعم قدرة الجهاز المناعي على الاستجابة بكفاءة للتهديدات دون إرهاقه.
ومن المثير للاهتمام أيضًا أن الزنجبيل يمنع تصنيع السيتوكينات والإنزيمات المسببة للالتهابات والتي تشمل COX-2. ومن خلال قمع هذه المسارات، يقلل الزنجبيل من الاستجابة الالتهابية الشاملة داخل الجسم. هذا الانخفاض في التهيج لا يخفف الألم والانزعاج المرتبطين بالحالات الالتهابية فحسب، بل يحافظ أيضًا على وظيفة المناعة ويضمن عدم تدميرها بسبب الالتهاب المزمن.
- زيادة خلايا الدم البيضاء: تعتبر خلايا الدم البيضاء (WBCs) مهمة للتفاعل المناعي لأنها تحدد مسببات الأمراض وتدمرها. وقد ثبت أن الزنجبيل يزيد من تصنيع وكفاءة كريات الدم البيضاء. يؤدي زيادة نشاط الكريات البيض إلى تحسين قدرة الجسم على مكافحة الالتهابات والتعافي بشكل أسرع من الأمراض.
- تحسين الدورة الدموية: قد تكون الدورة الدموية الجيدة حيوية للغاية لجهاز المناعة، لأنها تضمن النقل الفعال للخلايا المناعية في جميع أنحاء الجسم. يحسن الزنجبيل تدفق الدم عن طريق تقليل تخثر الدم ويسمح بالحفاظ على الأوعية الدموية الصحية.
الاستخدامات العملية للزنجبيل لدعم المناعة
الزنجبيل هو جذر متعدد الاستخدامات يسهل دمجه في روتينك اليومي ويساعد على رفع نظام المناعة لديك. دعونا نفكر في عدة طرق لاستخدام الزنجبيل للمساعدة في المناعة:
- شاي الزنجبيل: قطعي بعض قطع جذر الزنجبيل وأضيفيها إلى الماء المغلي. اتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة تقريبًا. قم بتصفية الشاي وإضافة العسل والليمون حسب الرغبة. إذا لم يكن لديك الزنجبيل الفوار، ولكن لديك مسحوق الزنجبيل، قم بإضافة ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف إلى كوب من الماء الدافئ وحركه جيدًا. دعها تنقع لبضع دقائق قبل الشرب. إذا كنت تبحث عن طريقة سريعة للاستمتاع بشاي الزنجبيل، ففكر في Sidroga Wellness ، الذي يتضمن جذر الزنجبيل (33%)، وجذر عرق السوس، ونباتات الكركديه البيضاء، والكزبرة، وآس الليمون، وقشر الليمون (2%)، والتوابل. .
شاي الزنجبيل مهدئ ويمكن تناوله يوميًا لتعزيز جهاز المناعة لديك بشكل منتظم. تسمح حرارة الشاي بإطلاق المركبات النشطة للزنجبيل، مما يجعل امتصاصها أقل صعوبة على الجسم. أيضًا، للحصول على تأثير مضاد للالتهابات، أضف قليلًا من الكركم لشاي الزنجبيل، أو عود قرفة في الماء المغلي مع شرائح الزنجبيل للحصول على مشروب دافئ ومعزز للمناعة.
- مكملات الزنجبيل: توفر المكملات الغذائية جرعة مركزة من الزنجبيل وتسهل تناول الكمية المطلوبة لدعم المناعة. وهي مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين لا يستمتعون بنكهة الزنجبيل. تشمل هذه المكملات الغذائية أقراص Fly And Drive الخالية من السكر من شركة Phytopharma ، مع مسحوق جذر الزنجبيل، وهو ممتاز لتقليل الغثيان الناجم عن شكاوى السفر.
الزنجبيل في الوقاية والتخفيف من نزلات البرد والانفلونزا
الالتهاب هو رد فعل شائع للعدوى الفيروسية، وغالبًا ما يسبب التهاب الحلق ومضاعفات وآلام في العضلات. تعمل خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات على تقليل هذه العدوى وتخفيف العلامات والأعراض المرتبطة بها. كما يهدئ الزنجبيل الأنسجة المتهيجة ويوفر الراحة من السعال والتهاب الحلق. خذ بعين الاعتبار دواء Emser Pastilles ، وهو علاج طبيعي لالتهاب الحلق والتهابات الحلق والبلعوم. تركيبة مركب EMS المعدني توقف الجهاز الالتهابي وتهدئ وترطب وتشفي الغشاء المخاطي الغاضب.
يعمل الزنجبيل كمزيل احتقان عشبي وطارد للبلغم، مما يساعد على تفتيت المخاط وطرده. يفيد في تخفيف احتقان الأنف وتطهير الشعب الهوائية.
يساعد شرب شاي الزنجبيل أو استنشاق بخار الزنجبيل على فتح الممرات الأنفية وتسهيل عملية التنفس.
تنويه: المقال يحتوي على معلومات عن فوائد الزنجبيل ولا يمثل توصيات طبية. اطلب دائمًا المشورة من طبيبك الصحي بشأن أي أسئلة قد تكون لديك حول حالتك
في بيجلر