فهم من يجب أن يتناول مكملات الحديد
دور الحديد في الجسم
يلعب الحديد دورًا رئيسيًا في مجموعة متنوعة من الوظائف الفسيولوجية في الجسم، مما يجعله معدنًا مهمًا للصحة. إن فهم دور الحديد يساعد على تذكيرك بأهمية اتباع نظام غذائي متوازن، وإذا لزم الأمر، استخدام المكملات الغذائية لتصحيح النقص.
- توصيل الأكسجين: الحديد هو أحد المكونات الرئيسية للهيموجلوبين، وهو البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء والمسؤول عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى بقية الجسم. وبدون كمية كافية من الحديد، لا يستطيع الجسم إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة، مما يؤدي إلى ضعف نقل الأكسجين.
- إنتاج الطاقة: يشارك الحديد في تحويل العناصر الغذائية إلى طاقة، وهو أمر ضروري لجميع وظائف الجسم. وهو أحد مكونات الميوجلوبين، وهو البروتين الذي يزود العضلات بالأكسجين، بالإضافة إلى العديد من الإنزيمات المستخدمة في إنتاج الطاقة.
- وظيفة الدماغ: يلعب الحديد دورًا حيويًا في صحة الدماغ من خلال تعزيز تخليق الناقلات العصبية وتكوين الميالين والوظيفة العصبية. ترتبط مستويات الحديد الكافية بتحسين الوظيفة الإدراكية والتركيز والنوم.
نقص الحديد وانتشاره بين السكان المختلفة
نقص الحديد هو حالة تتميز بعدم كفاية كمية الحديد داخل الجسم، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى الهيموجلوبين وانخفاض عدد خلايا الدم الحمراء السليمة. وهو اضطراب الأكل الأكثر شيوعًا في العالم، ويؤثر على جزء كبير من سكان العالم، وتحديدًا النساء في سن الإنجاب والأطفال والمراهقين.
انتشار نقص الحديد
لا يشكل نقص الحديد تمييزًا، إذ يؤثر على الأشخاص من جميع الأوضاع الاجتماعية والاقتصادية والمواقع الجغرافية. ومع ذلك، فإن انتشاره أعلى بكثير في البلدان النامية بسبب عوامل مثل سوء التغذية، والأمراض المعدية، وعدم الحصول على الرعاية الصحية. من بين العديد من الوكالات السكانية، تتعرض النساء الحوامل والأطفال الصغار والمراهقون للخطر بشكل رئيسي بسبب تحسن الرغبة في الحديد أثناء النمو السريع والحمل.
إذا أدركت أن نظامك الغذائي يفتقر إلى الحديد، انتبه إلى منتجات Burgerstein Iron plus - وهي منتجات صحية سويسرية، فهي مكمل غذائي مثالي لنظام غذائي يحتوي على مواد قليلة من اللحوم. يمكن استخدام فيتامين برجرستين لتعويض فقدان الحديد أثناء فترة الحيض أو بعد الجراحة، بالإضافة إلى الحاجة المتزايدة للحديد طوال فترة الحمل والرضاعة. كما يمكن للرياضيين تعويض فقدان الحديد مما يقلل من حموضة العضلات المتضاعفة. وبالإضافة إلى الحديد، توجد أهم العناصر الغذائية الضرورية لتكوين الدم، مثل فيتامين C وفيتامين B والنحاس.
أعراض وعواقب نقص الحديد:
- التعب والضعف العام
- شحوب الجلد والأغشية المخاطية
- ضيق في التنفس والدوخة
- هشاشة الأظافر وتساقط الشعر
- الصداع والتهيج
- الرغبة الشديدة في تناول المواد غير الغذائية (حالة تعرف باسم البيكا)
إذا ترك نقص الحديد دون علاج، يمكن أن يتطور إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، وهو ظرف لا يملك فيه الجسم الآن ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة لحمل كمية كافية من الأكسجين إلى أنسجته. وهذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية أكثر خطورة، إلى جانب:
- انتهاك وظيفة المناعة، وتضاعف التعرض للعدوى
- انخفاض الأداء المعرفي والجسدي لدى البالغين
- اضطرابات النمو المعرفي والقضايا السلوكية لدى الشباب
- زيادة خطر الإصابة بالأمراض والوفيات لكل من الأمهات والأطفال أثناء الولادة
فقر الدم وصحة العيون
فقر الدم، وهو حالة تتميز بنقص في كمية أو نوعية خلايا الدم الحمراء، يؤثر على ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم. على الرغم من أن فقر الدم يرتبط عمومًا بأعراض مثل التعب والضعف والشحوب، إلا أنه قد يكون له تأثير كبير على صحة العين.
- انخفاض إمدادات الأكسجين: يقلل فقر الدم من قدرة الجسم على توصيل الأكسجين بشكل صحيح، مما قد يسبب نقص الأكسجين في العديد من الأنسجة، بما في ذلك العينين. وهذا يمكن أن يؤدي إلى عدم وضوح الرؤية والدوخة والصداع.
- نزيف الشبكية: في الحالات الشديدة من فقر الدم، يمكن أن يؤدي نقص الأكسجين إلى تسرب أو انفجار أوعية دموية جديدة وهشة في شبكية العين، مما يؤدي إلى نزيف الشبكية. يمكن أن تسبب هذه الحالة رؤية داكنة أو غير واضحة، وإذا تركت دون علاج، يمكن أن تؤدي إلى فقدان البصر الدائم.
- الملتحمة الشاحبة: قد تبدو الملتحمة، وهي الغشاء الذي يغطي الجزء الأبيض من العين، باهتة أيضًا عند الأشخاص المصابين بفقر الدم. ويرجع ذلك إلى انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء ويمكن أن يكون أحد الأعراض المبكرة لفقر الدم.
كيفية مكافحة نقص الحديد
نقص الحديد هو نقص التغذية الأكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم، ويؤثر على ملايين الأشخاص. وهذا يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم، وهي حالة تتميز بالتعب والضعف ومجموعة من المشاكل الصحية المختلفة. لحسن الحظ، يمكن حل نقص الحديد في كثير من الأحيان من خلال النظام الغذائي واستخدام مكملات الحديد الغذائية. إليك الطريقة:
- الأطعمة الغنية بالحديد: الخطوة الأولى في مكافحة نقص الحديد هي اتباع نظام غذائي جيد التخطيط. الحديد الموجود في الوجبات يتواجد في شكلين: الهيم وغير الهيم. يمتص الجسم حديد الهيم، الموجود في المنتجات الحيوانية، بسهولة أكبر من الحديد غير الهيم، الموجود في المنتجات النباتية.
- مصادر حديد الهيم: لحم البقر (خاصة لحم البقر والكبد)، والدجاج، والديك الرومي، ولحم الخنزير، والأسماك. يجب أن تكون جزءًا من النظام الغذائي إلا إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا.
- مصادر الحديد غير الهيمي: تشمل العدس والفاصوليا والتوفو والسبانخ المطبوخة والحبوب المدعمة. على الرغم من أن الحديد غير الهيم يتم امتصاصه بشكل أقل، إلا أن تناوله مع الأطعمة الغنية بفيتامين C يمكن أن يحسن الامتصاص.
- فيتامين C لامتصاص متطور: فيتامين C يحسن بشكل كبير امتصاص الحديد غير الهيمي. إن تناول وجبات غنية بفيتامين C، مثل البرتقال والفراولة والفلفل الحلو والقرنبيط، مع مكونات غنية بالحديد يمكن أن يساعد في زيادة امتصاص الحديد.
- مكملات الحديد: في الحالات التي تكون فيها التغييرات الغذائية غير كافية أو للأفراد الذين لديهم رغبات متزايدة في الحديد، يمكن أن تكون مكملات الحديد الغذائية حيوية. هناك أشكال مختلفة من مكملات الحديد الغذائية، وقد يعتمد الاختيار أيضًا على تحمل الشخص وإرشادات معينة من طبيبك. لفت انتباهك إلى Floradix Eisen + Vitamine ، وهو مكمل غذائي عالي الجودة مصمم لتوجيه تكوين الدم الصحي والطاقة والرفاهية العامة. إنه مصنوع باستخدام مكونات طبيعية مختارة بعناية لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي يرغب فيها ليعمل في أفضل حالاته. يحتوي على الحديد والفيتامينات B1 وB2 وB6 وB12، بالإضافة إلى فيتامين C. كما يمكن أن يصبح هذا المكمل فيتامينات ممتازة لصحة العيون.
هناك أنواع مختلفة من الحديد، وأكثرها شيوعًا هي كبريتات الحديدوز، وجلوكونات الحديدوز، وفومارات الحديدوز. يحتوي ستراث آيرون على خميرة عشبية متخمرة وحديد طبيعي متخمر، بما في ذلك كبريتات الحديدوز المشتقة من فطر كوجي. يساعد المكمل على تقليل التعب والإرهاق، ويعزز أيضًا استقلاب الطاقة، كما أنه متعدد الفيتامينات للعيون. الحديد الطبيعي جيد التحمل وله توافر حيوي عالي.
تأكد من اتباع توصيات طبيبك فيما يتعلق بتوقيت وجرعة مكملات الحديد. يمكن أن يؤدي تناول المكملات الغذائية على معدة فارغة أيضًا إلى تسريع عملية الامتصاص، لكن الأشخاص الذين يعانون من اضطراب في المعدة قد يستفيدون من تناولها مع وجبة الطعام. بالإضافة إلى ذلك، فإن المراقبة اليومية لمستويات الحديد عن طريق اختبارات الدم أمر مهم، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من نقص الحديد. وهذا يساعد على تنظيم تناول الطعام والمكملات الغذائية حسب الحاجة.
تعتبر مكملات الحديد ذات قيمة في علاج نقص الحديد وفقر الدم، وخاصة بالنسبة لأولئك المعرضين للخطر، بما في ذلك النساء الحوامل، والنساء الحائضات، والرضع والأطفال الصغار، والنباتيين، والنباتيين. ومع ذلك، بسبب المخاطر المحتملة للحديد الزائد، والتي تشمل آلام الجهاز الهضمي والمضاعفات الصحية الأكثر خطورة، يجب تناول المكملات بحذر.
إخلاء المسؤولية: المعلومات الواردة في هذه المقالة تحتوي على معلومات عامة حول نقص الحديد والمكملات الغذائية المتخذة لهذه الحالة ويتم توفيرها لأغراض إعلامية فقط ولا ينبغي استخدامها كبديل للاستشارة الطبية المتخصصة. قبل البدء بأي مكمل، من المهم استشارة أخصائي الرعاية الصحية لتحديد احتياجاتك الفردية من الحديد.
م. ووتريخ