العناصر الغذائية الرئيسية للوقاية من هشاشة العظام ومشاكل المفاصل
هشاشة العظام ومشاكل المفاصل من المشاكل الصحية المنتشرة بشكل كبير، خاصة مع تقدمنا في السن. تؤدي هذه الحالات إلى ضعف العظام، وانخفاض القدرة على الحركة، وزيادة خطر الإصابة بالكسور والألم المزمن. يعد الحفاظ على قوة وسلامة العظام والمفاصل أمرًا مهمًا للغاية للحفاظ على القدرة على الحركة وجودة الحياة في السنوات اللاحقة. تلعب العناصر الغذائية الرئيسية مثل الكالسيوم وفيتامين د والمغنيسيوم والكولاجين دورًا مهمًا في الحفاظ على كثافة العظام وصحة المفاصل، مما يساعد على منع أو إدارة هذه الأمراض.
ما هو مرض هشاشة العظام؟
هشاشة العظام هي حالة تصبح فيها العظام ضعيفة وهشة، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالكسور. ومع انخفاض كثافة العظام، تفقد العظام قوتها وبنيتها، مما يجعل حتى السقوط البسيط أو الإجهاد، مثل الانحناء أو السعال، خطيرًا محتملًا. غالبًا ما تتطور هشاشة العظام بصمت على مدار سنوات عديدة، دون أعراض واضحة، حتى يحدث كسر عادة في الورك أو العمود الفقري أو الرسغ.
عوامل الخطر
- العمر: مع تقدمنا في السن، تنخفض كثافة العظام بشكل طبيعي، مما يجعل كبار السن أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام.
- الجنس: النساء، وخاصة النساء بعد انقطاع الطمث، معرضات لخطر أكبر بسبب الانخفاض السريع في هرمون الاستروجين، وهو الهرمون الذي يساعد على حماية كثافة العظام.
- العوامل الوراثية: يزيد التاريخ العائلي للإصابة بهشاشة العظام من احتمالية الإصابة بالمرض، حيث تلعب العوامل الوراثية دورًا رئيسيًا في صحة العظام.
- عوامل نمط الحياة: يمكن أن يساهم نمط الحياة المستقر، والنظام الغذائي السيئ (منخفض الكالسيوم وفيتامين د)، والتدخين والإفراط في استهلاك الكحول في إضعاف العظام وتطور مرض هشاشة العظام.
أفضل الفيتامينات للعظام والمفاصل
الكالسيوم للعظام والمفاصل
الكالسيوم هو اللبنة الأساسية لبناء العظام القوية، ويلعب دورًا مهمًا في تكوين العظام وصيانتها طوال الحياة. فهو يساعد في الحفاظ على قوة العظام ومرونتها، مما يقلل من خطر الإصابة بالكسور مع تقدمنا في السن. وبدون تناول كمية كافية من الكالسيوم، يمكن أن تصبح العظام ضعيفة وهشة، مما يؤدي إلى أمراض مثل هشاشة العظام.
- الاحتياجات اليومية والمصادر: يختلف المدخول اليومي الموصى به من الكالسيوم حسب العمر، ولكن البالغين يحتاجون عادة إلى حوالي 1000 إلى 1200 ملجم يوميًا. تشمل المصادر الغذائية الغنية بالكالسيوم منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي، بالإضافة إلى الخضروات الورقية مثل الكرنب والسبانخ. تشمل المصادر الجيدة الأخرى اللوز والحليب النباتي المدعم والحبوب المدعمة بالكالسيوم.
قد تكون مكملات الكالسيوم أيضًا خيارًا لمن يحاولون تلبية احتياجاتهم اليومية من خلال النظام الغذائي وحده. على سبيل المثال، Calcium D3 Sandoz عبارة عن مزيج من الكالسيوم (على شكل كربونات الكالسيوم) وفيتامين د3 (كوليكالسيفيرول). يُشار إلى المكمل الغذائي لكبار السن الذين يعانون من نقص الكالسيوم وفيتامين د أو المعرضين لخطر النقص (على سبيل المثال، قلة استهلاك منتجات الألبان، قلة التعرض لأشعة الشمس) ودعم علاج هشاشة العظام لدى المرضى الذين يعانون من نقص الكالسيوم وفيتامين د المصاحب أو المعرضين لخطر كبير.
فيتامين د
فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم بشكل صحيح في الأمعاء، مما يجعله ضروريًا للحفاظ على قوة العظام. بدون كمية كافية من فيتامين د، لا يستطيع الجسم امتصاص الكالسيوم بشكل فعال، حتى لو كان نظامك الغذائي غنيًا بالكالسيوم، مما قد يؤدي إلى فقدان كثافة العظام بمرور الوقت.
- مصادر فيتامين د: يمكن الحصول على فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس، وكذلك من المصادر الغذائية مثل الأسماك الدهنية (مثل السلمون والماكريل)، ومنتجات الألبان والأطعمة النباتية المدعمة، وصفار البيض. خلال أشهر الشتاء أو عندما يكون التعرض لأشعة الشمس محدودًا، غالبًا ما يُنصح بمكملات فيتامين د لضمان مستويات كافية ودعم امتصاص الكالسيوم لصحة العظام. يحتوي Burgerstein Sport على جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية، مثل المغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين د، والتي تساهم في الحفاظ على وظيفة العضلات الطبيعية. وأيضًا فيتامين سي، وفيتامين هـ، وفيتامينات ب، والسيلينيوم والزنك.
المغنيسيوم
يعد الماغنيسيوم ضرورياً لصحة العظام لأنه ينشط فيتامين د، ويحوله إلى صورة نشطة تسهل امتصاص الكالسيوم. وبالإضافة إلى دعم امتصاص الكالسيوم، يساهم الماغنيسيوم في بناء العظام من خلال التأثير على كثافة العظام، مما يجعله عنصراً أساسياً في الوقاية من هشاشة العظام.
- مصادر المغنيسيوم: يمكن العثور على المغنيسيوم في المكسرات والبذور (خاصة اللوز وبذور اليقطين)، والحبوب الكاملة، والخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ، والبقوليات. بالنسبة لأولئك الذين قد لا يحصلون على ما يكفي من المغنيسيوم من نظامهم الغذائي، تتوفر أيضًا المكملات الغذائية للمساعدة في الحفاظ على مستويات مثالية لصحة العظام والمفاصل.
الكولاجين
الكولاجين هو البروتين الأكثر أهمية الذي يوفر البنية والدعم للغضاريف والأوتار والأربطة اللازمة للحفاظ على مرونة المفاصل وصحة الجهاز العضلي الهيكلي بشكل عام. مع تقدمنا في السن، ينخفض إنتاج الكولاجين الطبيعي، مما قد يؤدي إلى تصلب المفاصل وعدم الراحة وفقدان القدرة على الحركة. يلعب الكولاجين دورًا مهمًا في تخفيف آلام المفاصل، مما يسمح بسلاسة ومرونة الحركة، وغالبًا ما يتم تضمينه في فيتامينات المفاصل والعضلات لتعزيز صحة المفاصل.
- المصادر والمكملات الغذائية: يمكن الحصول على الكولاجين من المصادر الغذائية والمكملات الغذائية. ومن أغنى المصادر الطبيعية للكولاجين مرق العظام، والذي يتم تحضيره بغلي عظام الحيوانات لفترة طويلة لاستخراج الكولاجين. ويمكن إضافته بسهولة إلى الحساء أو اليخنة أو تناوله بشكل منفصل. ومن المصادر الأخرى جلود الحيوانات والأسماك والأطعمة التي تحتوي على الجيلاتين.
بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى تعزيز إنتاج الكولاجين، فإن المكملات الغذائية هي خيار فعال. تحتوي مكملات الكولاجين، المتوفرة عادةً في شكل مسحوق أو كبسولات أو سائل، على كولاجين مائي يتم تكسيره إلى ببتيدات أصغر يتم امتصاصها بسهولة أكبر. هذه المكملات الغذائية شائعة لتحسين مرونة المفاصل وتقليل آلام المفاصل وزيادة مرونة الجلد.
إخلاء المسؤولية: تحتوي هذه المقالة على معلومات حول العناصر الغذائية للوقاية من هشاشة العظام ولا تشكل نصيحة طبية. استشر طبيبك دائمًا قبل البدء في تناول أي فيتامينات أو مكملات غذائية جديدة، خاصة إذا كنت تعاني من حالة طبية أو تتناول أدوية.
ر. كايزر