الخيزران - نبات متعدد الاستخدامات في عالمنا.

الخيزران هو واحد من أكثر النباتات المدهشة على كوكب الأرض. إنه ينتمي إلى عائلة العشب. يعتبر موطن البامبو شرق آسيا ، لكنه منتشر في جميع أنحاء العالم تقريبًا في الوقت الحاضر. ينمو في الغالب في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، على الرغم من أن بعض الأنواع تنمو في المناخات الباردة ، وحتى في الجبال. في روسيا ، توجد بعض أنواع الخيزران في جزر سخالين وجزر الكوريل ، كما تتم زراعة 24 نوعًا منها على ساحل البحر الأسود.

يحتوي الخيزران على قش ذهبي صلب ، مع ساق تحمل أعلى أوراقه وأغصانه وأزهاره في عناقيد. يصل إلى نمو ضخم يصل إلى 25-40 مترًا ، مكونًا غابات وبساتين من الخيزران. ينمو ساق الخيزران بسرعة كبيرة ، حتى 40 سم في اليوم ، وبعد 3 سنوات يصبح خشبًا. براعمها قوية جدًا ومليئة بالحياة والطاقة بحيث يمكنها اختراق الحجر. لذلك ، يعتبر رمزًا للمرونة والطاقة التي لا تقهر ، ويمثل الشباب الأبدي والحيوية والرفاهية والمرونة.
يتمتع الخيزران بسمعة طيبة كواحد من أكثر المحاصيل التي تزرع بسهولة ، مع نمو سريع ، ينمو الخيزران 20 مرة أسرع من الأشجار. فترة النضج هي 5-6 سنوات ، بينما تنمو دون الحاجة إلى الأسمدة ، مما يجعلها مفيدة للبيئة. يقاوم نمو الخيزران تطور الفطريات والبكتيريا والآفات. ينتج أكسجين أكثر بنسبة 35٪ من أي شجرة ويساعد على تحسين مناخ الكوكب.

يستخدم خشب البامبو منذ العصور القديمة في صناعة الأدوات المنزلية والأثاث والورق والآلات الموسيقية. تتمتع ألياف الخيزران بخصائص مطهرة وقدرة على امتصاص الرطوبة وتبخرها ، مما يجعلها مثالية لصنع الملابس وأغطية السرير والمناشف والفوط الصحية ونعال الأحذية والجوارب وحشو الوسائد والبطانيات. منتجات المنسوجات المصنوعة من ألياف الخيزران لها خصائص مضادة للبكتيريا ويوصى بها للأشخاص الذين يعانون من الحساسية وكذلك للأطفال ذوي البشرة الحساسة. خصائص الخيزران المضادة للبكتيريا نتيجة لوجود مطهر طبيعي من الخيزران (التهاب الكلية من الخيزران) ، وهو عامل مضاد للميكروبات ، يمنح النبات مقاومة طبيعية للآفات والفطريات.

يستخدم الخيزران أيضا في الطبخ. تُستخدم براعم الخيزران الصغيرة في العديد من الأطباق المعروفة في المأكولات اليابانية والصينية والفيتنامية والعديد من دول شرق آسيا الأخرى. الخيزران غني بتركيبة الفيتامينات. تحتوي براعمها على فيتامينات أ ، ب 6 ، ثيامين ، نياسين ، ريبوفلافين ، فوليك ، بانتوثينيك وأحماض سيليسيك غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والزنك والنحاس والسيلينيوم والحديد.

يتمتع الخيزران بالعديد من الخصائص الطبية ، ويستخدم منذ العصور القديمة في الطب الصيني والياباني والهندي وفي جميع أنحاء آسيا. وهو فعال في مرض القرحة الهضمية واضطرابات الجهاز الهضمي والإسهال.

في آسيا يتم استخدامه لعلاج الحمى واليرقان والزحار. تستخدم البراعم لتنظيف الجروح والتئامها السريع ، ولها خصائص مضادة للالتهابات وغنية بمضادات الأكسدة. براعم الخيزران غنية بالقشور التي لها خصائص مضادة للسرطان والبكتيريا والفطريات والفيروسات. يستخدم العصير الطازج كمضاد للديدان. تستخدم الأوراق كمضاد للحرارة وطارد للبلغم ، والجذور كمنشط ، قابض ، مدر للبول ، قابض. تُستخدم مستحضرات الخيزران في الصين أيضًا لعلاج الصرع.

عصير البامبو غني بالسيليكا ، وهو عنصر مهم في النسيج الضام: الغضاريف والأوتار وكذلك الجلد والشعر والأظافر. له تأثير مفيد على المفاصل ، فهو يحفز تخليق الكولاجين في الأنسجة الضامة. مفيد لالتهاب المفاصل وهشاشة العظام ، ويحسن حالة الشعر والجلد والأظافر. هذه المواد قادرة على استعادة مرونة وتماسك ألياف الكولاجين والإيلاستين ، وبالتالي إعادة نضارة البشرة وجمالها ، وتقوية وحماية الشعر والأظافر ، وتعزيز نموها.