Mengapa kopi hijau lebih baik?
Kopi hijau tidak terpengaruh oleh perlakuan panas, kopi ini mempertahankan semua nutrisi dalam keadaan alami yang konstan, dan memiliki semua vitamin dan mineral yang tidak akan hancur dengan cara dipanggang. Nilai gizinya tetap tidak berubah dan dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi kesehatan secara keseluruhan. Kopi hijau dapat memberi kita efek menguntungkan karena komposisi nutrisinya yang kaya.
Bahan utamanya adalah asam klorogenat, yang memainkan peran penting. Asam klorogenat (C16H18O9) adalah perantara antara ester asam caffeic dan asam L-quinic.
Efek positif dari penggunaan kopi hijau dapat digambarkan sebagai berikut:
Membantu penurunan berat badan
Sebuah penelitian yang dilakukan di University of Scranton, Pennsylvania, yang dipresentasikan pada konferensi American Chemical Society, menunjukkan bahwa semua 16 peserta (kelebihan berat badan) yang mengonsumsi kapsul berisi kopi hijau mengalami penurunan berat badan. Minum 1050mg kapsul kopi hijau 30 menit sebelum makan tiga kali sehari. Hasilnya adalah sebagai berikut: laki-laki mengalami penurunan berat badan rata-rata sebesar 8,03 pound.
Ini memiliki efek antioksidan yang kuat
Kopi hijau memiliki sejumlah polifenol antioksidan kuat-. Polifenol memiliki manfaat pengaturan yang kompleks untuk banyak proses seluler mendasar. Asam klorogenat, polifenol yang kuat, memainkan peran penting dalam hal ini, karena berhubungan langsung dengan perlindungan sel dari radikal bebas.
Ini membantu dengan diabetes
Kopi hijau memiliki semua nutrisi, yang tidak hancur selama pemanggangan biji kopi. Komponen utamanya adalah asam klorogenat, yang bermanfaat bagi penderita kadar gula darah tinggi. Asam klorogenat telah terbukti menghambat enzim glukosa-6-fosfatase, sehingga mengurangi produksi glukosa.
Kulit cantik
Kopi hijau mengandung sejumlah asam lemak dan ester, komponen yang membantu menjaga kelembapan dan mengembalikan lapisan pelindung kulit. Linoleat, asam oleat, dan asam arakidonat mengandung bahan yang melembutkan kulit.
Anti penuaan
Polifenol antioksidan melawan radikal bebas dalam tubuh dan terkandung dalam persentase besar dalam kopi hijau. Polifenol adalah sarana anti-penuaan bagi tubuh manusia.
Memberikan energi dan kesejahteraan
Salah satu komponen kopi hijau adalah kafein, yang dalam jumlah kecil dapat berdampak positif bagi kesehatan secara keseluruhan. Penggunaan yang hati-hati dapat meningkatkan energi dan kesejahteraan umum tubuh manusia.