Các chất dinh dưỡng chính giúp ngăn ngừa loãng xương và các vấn đề về khớp
Loãng xương và các vấn đề về khớp là những vấn đề sức khỏe phổ biến, đặc biệt là khi chúng ta già đi. Những tình trạng này dẫn đến xương yếu, giảm khả năng vận động và tăng nguy cơ gãy xương và đau mãn tính. Duy trì sức mạnh và tính toàn vẹn của xương và khớp là rất quan trọng để duy trì khả năng vận động và chất lượng cuộc sống trong những năm sau này. Các chất dinh dưỡng chính như canxi, vitamin D, magiê và collagen đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mật độ xương và sức khỏe khớp, giúp ngăn ngừa hoặc kiểm soát các bệnh này.
Loãng xương là gì?
Loãng xương là tình trạng xương trở nên yếu và giòn, làm tăng đáng kể nguy cơ gãy xương. Khi mật độ xương giảm, xương mất đi sức mạnh và cấu trúc, khiến ngay cả những cú ngã hoặc căng thẳng nhỏ, chẳng hạn như cúi xuống hoặc ho, cũng có khả năng gây nguy hiểm. Loãng xương thường phát triển âm thầm trong nhiều năm, không có triệu chứng rõ ràng, cho đến khi xảy ra gãy xương thường ở hông, cột sống hoặc cổ tay.
Các yếu tố rủi ro
- Tuổi tác: Khi chúng ta già đi, mật độ xương tự nhiên giảm đi, khiến người lớn tuổi dễ bị loãng xương hơn.
- Giới tính: Phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau mãn kinh, có nguy cơ cao hơn do lượng estrogen suy giảm nhanh chóng, đây là một loại hormone giúp bảo vệ mật độ xương.
- Di truyền: Tiền sử gia đình mắc bệnh loãng xương làm tăng khả năng mắc bệnh vì di truyền đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe của xương.
- Các yếu tố về lối sống: Lối sống ít vận động, chế độ ăn uống kém (ít canxi và vitamin D), hút thuốc và uống quá nhiều rượu có thể góp phần làm xương yếu đi và gây ra bệnh loãng xương.
Vitamin tốt nhất cho xương và khớp
Canxi cho xương và khớp
Canxi là thành phần chính tạo nên xương chắc khỏe, đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành và duy trì xương trong suốt cuộc đời. Canxi giúp xương chắc khỏe và đàn hồi, giảm nguy cơ gãy xương khi chúng ta già đi. Nếu không bổ sung đủ canxi, xương có thể trở nên yếu và giòn, dẫn đến các bệnh như loãng xương.
- Nhu cầu và nguồn hàng ngày: Lượng canxi khuyến nghị hàng ngày thay đổi theo độ tuổi, nhưng người lớn thường cần khoảng 1.000 đến 1.200 mg mỗi ngày. Các nguồn canxi giàu dinh dưỡng bao gồm các sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai và sữa chua, cũng như rau lá xanh như cải xoăn và rau bina. Các nguồn tốt khác bao gồm hạnh nhân, sữa thực vật tăng cường và ngũ cốc tăng cường canxi.
Thuốc bổ sung canxi cũng có thể là một lựa chọn cho những người cố gắng đáp ứng nhu cầu hàng ngày của mình chỉ thông qua chế độ ăn uống. Ví dụ, Calcium D3 Sandoz là sự kết hợp của canxi (dưới dạng canxi cacbonat) và vitamin D3 (cholecalciferol). Thuốc bổ sung này được chỉ định cho người cao tuổi bị thiếu canxi và vitamin D hoặc có nguy cơ thiếu hụt cao (ví dụ như không tiêu thụ đủ sữa, không tiếp xúc đủ với ánh nắng mặt trời) và hỗ trợ điều trị loãng xương ở những bệnh nhân có nguy cơ cao hoặc đã được chứng minh là bị thiếu canxi và vitamin D đồng thời.
Vitamin D
Vitamin D cần thiết cho sự hấp thụ canxi thích hợp trong ruột, làm cho nó trở nên quan trọng để duy trì xương chắc khỏe. Nếu không có đủ vitamin D, cơ thể không thể hấp thụ canxi hiệu quả, ngay cả khi chế độ ăn của bạn giàu canxi, điều này có thể dẫn đến mất mật độ xương theo thời gian.
- Nguồn cung cấp Vitamin D: Vitamin D có thể được hấp thụ từ việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, cũng như từ các nguồn thực phẩm như cá béo (như cá hồi và cá thu), sữa tăng cường và thực phẩm từ thực vật, và lòng đỏ trứng. Trong những tháng mùa đông hoặc khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời bị hạn chế, các chất bổ sung vitamin D thường được khuyến nghị để đảm bảo mức độ đầy đủ và hỗ trợ hấp thụ canxi cho sức khỏe của xương. Burgerstein Sport chứa tất cả các loại vitamin và khoáng chất cần thiết, chẳng hạn như magiê, canxi và vitamin D, góp phần duy trì chức năng cơ bình thường. Và cả vitamin C, E, vitamin B, selen và kẽm.
Magiê
Magiê rất cần thiết cho sức khỏe xương vì nó kích hoạt vitamin D, biến nó thành dạng hoạt động giúp hấp thụ canxi. Ngoài việc hỗ trợ hấp thụ canxi, magiê còn góp phần vào cấu trúc xương bằng cách ảnh hưởng đến mật độ xương, khiến nó trở thành yếu tố chính trong việc ngăn ngừa loãng xương.
- Nguồn magiê: Magiê có trong các loại hạt và hạt giống (đặc biệt là hạnh nhân và hạt bí ngô), ngũ cốc nguyên hạt, rau lá xanh như rau bina và các loại đậu. Đối với những người có thể không nhận đủ magiê từ chế độ ăn uống của mình, các chất bổ sung cũng có sẵn để giúp duy trì mức tối ưu cho sức khỏe xương và khớp.
Collagen
Collagen là protein quan trọng nhất cung cấp cấu trúc và hỗ trợ cho sụn, gân và dây chằng cần thiết để duy trì sự linh hoạt của khớp và sức khỏe cơ xương tổng thể. Khi chúng ta già đi, quá trình sản xuất collagen tự nhiên giảm đi, có thể dẫn đến cứng khớp, khó chịu và mất khả năng vận động. Collagen đóng vai trò quan trọng trong việc đệm khớp, cho phép chuyển động trơn tru và linh hoạt, và thường được đưa vào vitamin cho khớp và cơ để tăng cường sức khỏe khớp.
- Nguồn và thực phẩm bổ sung: Collagen có thể có được từ các nguồn thực phẩm và thực phẩm bổ sung. Một trong những nguồn collagen tự nhiên phong phú nhất là nước dùng xương, được làm bằng cách đun sôi xương động vật trong thời gian dài để chiết xuất collagen. Nó có thể dễ dàng thêm vào súp, món hầm hoặc tiêu thụ riêng. Các nguồn khác bao gồm da động vật, cá và thực phẩm có chứa gelatin.
Đối với những người muốn tăng cường sản xuất collagen, thực phẩm bổ sung là một lựa chọn hiệu quả. Thực phẩm bổ sung collagen, thường có dạng bột, viên nang hoặc dạng lỏng, chứa collagen thủy phân được chia thành các peptide nhỏ hơn dễ hấp thụ hơn. Những thực phẩm bổ sung này phổ biến để cải thiện tính linh hoạt của khớp, giảm đau khớp và tăng độ đàn hồi của da.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Bài viết này chứa thông tin về các chất dinh dưỡng để phòng ngừa loãng xương và không cấu thành lời khuyên y khoa. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu dùng bất kỳ loại vitamin hoặc thực phẩm bổ sung mới nào, đặc biệt là nếu bạn có tình trạng bệnh lý hoặc đang dùng thuốc.
R. Käser