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Il Riso Carnaroli è un riso italiano a chicco corto di prima qualità. È noto per la sua consistenza amidacea, la consistenza cremosa e la morbidezza. È il riso preferito da molti chef e buongustai perché è perfetto per fare il risotto. Questo autentico riso italiano è coltivato nella regione della Pianura Padana del Nord Italia. Si caratterizza per i suoi chicchi grandi, di forma ovale e per l'alto contenuto di amido.
Porta a ebollizione 4 tazze d'acqua.
Aggiungi 1 tazza di Riso Carnaroli e mescola delicatamente.
Riduci il fuoco a medio e continua a mescolare di tanto in tanto per 15-20 minuti o fino a cottura. Il riso deve essere sodo ma tenero.
Scolare l'acqua rimanente e servire caldo a piacere.
Il Riso Carnaroli è un ingrediente versatile che puoi utilizzare in una varietà di deliziosi piatti, tra cui:
Che tu sia un cuoco casalingo o uno chef professionista, Riso Carnaroli è la scelta perfetta per esaltare i tuoi piatti e stupire i tuoi ospiti.