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फिनलैंड की बायोसाना जाइलिटोल चीनी विकल्प बर्च चीनी में 100% प्राकृतिक जाइलिटोल होता है और इसमें पारंपरिक चीनी की तुलना में 50% कम कैलोरी होती है, लेकिन 100% स्वाद होता है।
जाइलिटॉल एक चीनी का विकल्प है जो कई फलों और सब्जियों में पाया जाता है। इसका स्वाद सामान्य चीनी जैसा ही होता है और मिठास भी लगभग वैसी ही होती है।