Pourquoi le café vert est-il meilleur ?

Le café vert n'est pas affecté par le traitement thermique, il conserve tous les nutriments dans un état naturel constant et contient toutes les vitamines et minéraux qui ne sont pas détruits par la torréfaction. Sa valeur nutritionnelle reste inchangée et peut apporter des avantages significatifs pour la santé globale. Le café vert est en mesure de nous offrir un effet bénéfique grâce à sa riche composition en nutriments.

Son ingrédient principal est l'acide chlorogénique, qui joue un rôle important. L'acide chlorogénique (C16H18O9) est l'intermédiaire entre l'ester de l'acide caféique et l'acide L-quinique.

Les effets positifs de l'utilisation du café vert peuvent être décrits comme suit :

Il aide à perdre du poids

Une étude menée à l'Université de Scranton, en Pennsylvanie, présentée lors de la conférence de l'American Chemical Society, a montré que les 16 participants (en surpoids) qui prenaient des capsules de café vert contenant, avaient une perte de poids. Prendre des capsules de 1050 mg de café vert 30 minutes avant les repas trois fois par jour. Les résultats ont été les suivants : les hommes ont diminué leur poids de 8,03 livres en moyenne.

Il a un puissant effet antioxydant

Le café vert contient un certain nombre de polyphénols antioxydants puissants. Les polyphénols ont des avantages régulateurs complexes pour de nombreux processus cellulaires fondamentaux. L'acide chlorogénique, polyphénol puissant, y joue un rôle important, car il est directement lié à la protection des cellules contre les radicaux libres.

Cela aide avec le diabète

Le café vert contient tous les nutriments qui ne sont pas détruits lors de la torréfaction des grains de café. Le composant principal est l'acide chlorogénique, qui est bénéfique pour les personnes ayant une glycémie élevée. Il a été démontré que l'acide chlorogénique inhibe l'enzyme glucose-6-phosphatase et réduit ainsi la production de glucose.

Belle peau

Le café vert contient un certain nombre d'acides gras et d'esters, dont les composants aident à maintenir l'hydratation et à restaurer la barrière protectrice de la peau. L'acide linoléique, l'acide oléique et l'acide arachidonique contiennent des ingrédients qui adoucissent la peau.

Anti-âge

Les polyphénols antioxydants combattent les radicaux libres dans le corps et sont contenus en grande partie dans le café vert. Les polyphénols sont un moyen anti-âge pour le corps humain.

Procure énergie et bien-être

L'un des composants du café vert est la caféine, qui en petites quantités peut avoir un impact positif sur la santé globale. Une utilisation prudente peut entraîner une augmentation de l'énergie et du bien-être général du corps humain.