Bambou - une plante aux multiples usages dans notre monde.

Le bambou est l'une des plantes les plus étonnantes de la planète Terre. Il appartient à la famille des graminées. La patrie du bambou est considérée comme l'Asie de l'Est, mais elle est répandue dans presque partout dans le monde de nos jours. Il pousse principalement dans les régions tropicales et subtropicales, bien que certaines espèces poussent dans des climats plus froids, et même dans les montagnes. En Russie, certaines espèces de bambou se trouvent à Sakhaline et dans les îles Kouriles, deux douzaines de ses espèces sont également cultivées sur la côte de la mer Noire.

Le bambou a une paille dorée rigide, avec une tige portant au sommet de ses feuilles, des branches et des fleurs en panicule. Il atteint une croissance énorme jusqu'à 25-40 mètres, formant des bosquets et des bosquets de bambous. La tige de bambou pousse très vite, jusqu'à 40 cm par jour, et après 3 ans, elle devient du bois. Ses pousses sont si fortes, pleines de vie et d'énergie qu'elles peuvent même pénétrer la pierre. Par conséquent, il est considéré comme un symbole de résilience et d'énergie indomptable, représente la jeunesse éternelle, la vitalité, le bien-être et la flexibilité.
Le bambou a la réputation d'être l'une des cultures les plus faciles à cultiver, avec une croissance rapide, le bambou pousse 20 fois plus vite que les arbres. La période de maturité est de 5 à 6 ans, alors qu'elle pousse sans avoir besoin d'engrais, ce qui la rend bénéfique pour l'environnement. La culture du bambou résiste au développement des champignons, des bactéries et des ravageurs. Il produit 35% plus d'oxygène que n'importe quel arbre et contribue à améliorer le climat de la planète.

Le bois de bambou est utilisé depuis l'Antiquité pour fabriquer des articles ménagers et des meubles, du papier, des instruments de musique. Les fibres de bambou ont des propriétés antiseptiques et la capacité d'absorber et d'évaporer l'humidité, ce qui les rend idéales pour fabriquer des vêtements, du linge de lit, des serviettes, des serviettes hygiéniques, des semelles de chaussures et des chaussettes, des rembourrages pour oreillers et couvertures. Les produits textiles fabriqués à partir de fibres de bambou ont des propriétés antibactériennes et sont recommandés pour les personnes souffrant d'allergies ainsi que pour les enfants à la peau sensible. Les propriétés antibactériennes du bambou dues à la présence de chignon de bambou antiseptique naturel (néphrite du bambou), un agent antimicrobien, confèrent à la plante une résistance naturelle aux parasites et aux champignons.

Le bambou est également utilisé en cuisine. Les jeunes pousses de bambou sont utilisées dans de nombreux plats, connus dans les cuisines japonaise, chinoise, vietnamienne et de nombreux autres pays d'Asie de l'Est. Le bambou est riche en composition vitaminique. Ses pousses contiennent des vitamines A, B6, de la thiamine, de la niacine, de la riboflavine, des acides folique, pantothénique et silicique riches en minéraux tels que le calcium, le phosphore, le magnésium, le potassium, le manganèse, le zinc, le cuivre, le sélénium et le fer.

Le bambou possède de nombreuses propriétés médicinales, et depuis l'Antiquité il est utilisé dans la médecine chinoise, japonaise, indienne et dans toute l'Asie. Il est efficace dans les ulcères peptiques, les troubles digestifs, les diarrhées.

En Asie, il est utilisé pour le traitement de la fièvre, de la jaunisse, de la dysenterie. Les pousses sont utilisées pour le nettoyage et la cicatrisation rapide des plaies, ont des propriétés anti-inflammatoires et sont riches en antioxydants. Les pousses de bambou sont riches en lignanes, qui ont des propriétés anticancéreuses, antibactériennes, antifongiques et antivirales. Le jus frais est utilisé comme vermifuge. Les feuilles sont utilisées comme antipyrétique et expectorant, les racines comme tonique, astringent, diurétique, styptique. En Chine, les préparations de bambou sont également destinées au traitement de l'épilepsie.

Le jus de bambou est riche en silice, qui est un composant important du tissu conjonctif : cartilage, tendons, ainsi que la peau, les cheveux et les ongles. Il a un effet bénéfique sur les articulations, il stimule la synthèse de collagène dans les tissus conjonctifs. Il est utile pour l'arthrite et l'ostéoporose, améliore l'état des cheveux, de la peau et des ongles. Ces substances sont capables de restaurer l'élasticité et la fermeté des fibres de collagène et d'élasthanne, et ainsi de rendre la jeunesse et la beauté de la peau, de renforcer et de protéger les cheveux et les ongles, favorisant leur croissance.