Καταρρίπτοντας μύθους για τα τρόφιμα: Τι σκέφτεται &p

Στον κόσμο της διατροφής, η αφθονία των διαθέσιμων πληροφοριών μπορεί συχνά να είναι αντιφατική και συγκεχυμένη. Οι διατροφικές τάσεις έρχονται και παρέρχονται και μαζί τους η ταξινόμηση των σίγουρων τροφών σε «καλές» ή «κακές». Αλλά πόσο ακριβείς είναι αυτές οι ετικέτες; Αυτοί οι μύθοι για τα τρόφιμα βοηθούν ή εμποδίζουν την κατανόηση της υγιεινής διατροφής;

Επισκόπηση των κοινών μύθων για τα τρόφιμα

Υπάρχουν ακόμα πολλοί μύθοι στον κόσμο της διατροφής που οδηγούν τακτικά σε σύγχυση και λάθος επιλογές τροφίμων. Ας καταρρίψουμε μερικούς από αυτούς τους κοινούς διατροφικούς μύθους για να κατανοήσουμε καλύτερα την αλήθεια πίσω από αυτούς.

Μύθος: Οι υδατάνθρακες σε παχαίνουν

Πραγματικότητα: Οι υδατάνθρακες από μόνοι τους δεν προκαλούν αύξηση βάρους. Τα προβλήματα δημιουργούνται λόγω του είδους των υδατανθράκων και της ποσότητας τους. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως και οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι απαραίτητα για την ενέργεια και πρέπει να αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.

Μύθος: Όλα τα λιπαρά είναι κακά

Πραγματικότητα: Δεν δημιουργούνται όλα τα λίπη ίσα. Ενώ τα τρανς λιπαρά και τα κορεσμένα λιπαρά μπορεί να είναι επικίνδυνα, τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, συμπεριλαμβανομένων αυτών που βρίσκονται στο αβοκάντο, τους ξηρούς καρπούς και τα ψάρια, είναι κατάλληλα για τη στεφανιαία φυσική κατάσταση.

Μύθος: Η παράλειψη γευμάτων σας διευκολύνει να χάσετε βάρος

Πραγματικότητα: Η παράλειψη γευμάτων μπορεί πραγματικά να επιβραδύνει τον μεταβολισμό σας και να προκαλέσει υπερκατανάλωση τροφής αργότερα. Είναι καλύτερα να καταναλώνετε μια ισορροπημένη διατροφή σε τακτά χρονικά διαστήματα.

Μύθος: Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι η μόνη πηγή ασβεστίου

Πραγματικότητα: Αν και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πλούσια σε ασβέστιο, υπάρχουν διαφορετικές πηγές, που αποτελούνται από πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αμύγδαλα και εμπλουτισμένο μη γαλακτοκομικό γάλα.

Μύθος: Οι δίαιτες χωρίς γλουτένη είναι πιο υγιεινές

Πραγματικότητα: Οι δίαιτες χωρίς γλουτένη είναι κρίσιμες για ανθρώπους με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη. Ωστόσο, για άλλους, μπορεί να μην υπάρχει αποδεδειγμένο όφελος για την υγεία από τη διατήρηση της γλουτένης.

Μύθος: Τα φρέσκα τρόφιμα είναι πάντα καλύτερα από τα κατεψυγμένα

Πραγματικότητα: Τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά μπορεί να είναι εξίσου θρεπτικά με τα φρέσκα. Συχνά καταψύχονται στη μέγιστη ωρίμανση, διατηρώντας θρεπτικά συστατικά και μέταλλα.

Μύθος: Οι δίαιτες αποτοξίνωσης είναι ζωτικής σημασίας για την αποβολή των τοξινών

Πραγματικότητα: το σώμα έχει τη δική του ισχυρή συσκευή καθαρισμού: το συκώτι και τα νεφρά. Υπάρχουν λίγες επιστημονικές αποδείξεις ότι οι δίαιτες αποτοξίνωσης απομακρύνουν αποτελεσματικά τις τοξίνες.

Γιατί τα δαιμονοποιητικά τρόφιμα δεν είναι ωφέλιμα

Στη σημερινή διατροφική κουλτούρα, είναι σύνηθες να χαρακτηρίζονται ορισμένα τρόφιμα ως «καλά» ή «κακά», οδηγώντας σε ένα φαινόμενο γνωστό ως δαιμονοποίηση των γευμάτων. Ωστόσο, αυτή η ασπρόμαυρη σκέψη για τα γεύματα μπορεί να είναι περισσότερο επικίνδυνη παρά χρήσιμη. Να γιατί η δαιμονοποίηση των τροφίμων δεν είναι μια χρήσιμη μέθοδος:

Δημιουργεί μια ανθυγιεινή σχέση με το φαγητό: Η επισήμανση των γευμάτων ως «καλά» ή «κακά» μπορεί να προκαλέσει αισθήματα ενοχής και ντροπής όταν τρώτε, συμβάλλοντας σε μια επικίνδυνη σχέση με τα γεύματα. Μια τέτοια σκέψη μπορεί να συμβάλει στη διαταραγμένη διατροφή και να επηρεάσει αρνητικά την ψυχική υγεία.
Υπεραπλουστεύει τη διατροφή: Η διατροφή είναι περίπλοκη και πολύπλευρη. Η δαιμονοποίηση ορισμένων τροφίμων υπεραπλουστεύει αυτή την πολυπλοκότητα και αγνοεί την αλήθεια ότι τα τρόφιμα του καθενός θα μπορούσαν να έχουν θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή. Ακόμη και συστατικά που μπορούν συνήθως να κατηγοριοποιηθούν ως "ανθυγιεινά" μπορούν να καταναλωθούν προσεκτικά χωρίς να επηρεάσουν σημαντικά τη συνολική υγεία.
Αγνοήστε τις ατομικές διατροφικές ανάγκες: Το σώμα του καθενός είναι μοναδικό και το ίδιο και οι διατροφικές του ανάγκες. Αυτό που μπορεί να είναι αλλεργιογόνο ή έναυσμα για ένα άτομο μπορεί να είναι διατροφική επιλογή για ένα άλλο.
Μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών: Η πλήρης αποφυγή ορισμένων τροφών ή ομάδων τροφίμων, πιστεύοντας ότι είναι εγγενώς «κακές», μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών και μη ισορροπημένη διατροφή. Για παράδειγμα, η αποκοπή όλων των λιπών μπορεί να στερήσει από το πλαίσιο τα απαραίτητα λιπαρά οξέα που επιθυμούμε για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Ή λόγω ορισμένων δίαιτων, μπορείτε να στερήσετε από το σώμα σας σημαντικές βιταμίνες της ομάδας Β, σίδηρο, βιταμίνη C. Παρεμπιπτόντως, μπορεί να εμφανίσετε εμβοές με χαμηλά επίπεδα σιδήρου. Εάν διαπιστώσετε ότι η διατροφή σας στερείται βιταμινών και μετάλλων, το Floradix Eisen + Vitamine είναι ένα υψηλής ποιότητας υγρό συμπλήρωμα διατροφής που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά την υγιή αιμοποίηση, την ενέργεια και τη γενική ευεξία. Περιέχει σίδηρο, βιταμίνες Β1, Β2, Β6 και Β12, καθώς και βιταμίνη C.

Floradix eisen + vitamine fl 250 ml

7838497

Floradix Eisen + Vitamine Fl 250 ml Floradix Eisen + Vitamine Fl 250 ml is a high-quality liquid dietary supplement designed to help support healthy blood formation, energy, and overall well-being. It is made using natural, carefully selected ingredients to provide the body with the essential nutrients it needs to function at its best. Key features: Contains iron, vitamins B1, B2, B6, and B12, and vitamin C Vegetarian, gluten-free, and non-GMO Easy-to-absorb liquid formula No artificial colors or flavors Free from alcohol, preservatives, and lactose Benefits: Iron is a crucial nutrient that helps transport oxygen throughout the body, and a deficiency can lead to fatigue, weakness, and other health problems. Floradix Eisen + Vitamine Fl helps boost iron levels and supports healthy blood formation, which can improve energy levels, enhance brain function, and boost overall well-being. Additionally, the formula is enriched with essential B vitamins and vitamin C, which can help support the immune system and provide additional energy and vitality. How to use: Shake well before use. Take 10 ml (approx. 2 teaspoons) of Floradix Eisen + Vitamine Fl twice daily before meals, and mix with water or juice if desired. Refrigerate after opening and use within 4 weeks. Take care of your health with Floradix Eisen + Vitamine Fl 250 ml - order now and enjoy its amazing benefits! ..

38.65 USD

Μη ρεαλιστικό και μη βιώσιμο: Η δαιμονοποίηση σίγουρης τροφής οδηγεί τακτικά σε υπερβολικούς διατροφικούς περιορισμούς που μπορεί να είναι μη ρεαλιστικοί και μη βιώσιμοι μακροπρόθεσμα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει έναν κύκλο περιορισμού και υπερφαγίας που είναι αρνητικός τόσο για τη σωματική όσο και για την ψυχική υγεία.

Η μη ισορροπημένη διατροφή οδηγεί σε ανεπάρκεια σε βιταμίνες, μέταλλα και κολλαγόνο

Μια μη ισορροπημένη διατροφή θα μπορούσε να έχει κάποιες εκτεταμένες επιπτώσεις στην υγεία μας, μια από τις πιο τεράστιες ελλείψεις σε βασικά θρεπτικά συστατικά, μαζί με βιταμίνες, μέταλλα και κολλαγόνο. Ας ανακαλύψουμε πώς ένα μη ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής συμβάλλει σε αυτές τις ελλείψεις και τον αντίκτυπό τους.

Ανεπάρκεια βιταμινών : Οι βιταμίνες παίζουν σημαντικό ρόλο σε διάφορες λειτουργίες του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της ανοσολογικής αντίδρασης, της παραγωγής ενέργειας και της διατήρησης της υγιούς λειτουργίας του δέρματος, των ματιών και του εγκεφάλου. Μια μη ισορροπημένη διατροφή που στερείται φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως και άπαχων πρωτεϊνών μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις σε βασικά θρεπτικά συστατικά που περιλαμβάνουν βιταμίνες A, C, D και του συμπλέγματος Β. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από προβλήματα υγείας, τα οποία περιλαμβάνουν εξασθενημένη ανοσία, κόπωση, κακή όραση και εξασθενημένα γνωστικά χαρακτηριστικά.
Ανεπάρκεια μετάλλων : Τα μέταλλα που περιλαμβάνουν ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο και ψευδάργυρο είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των οστών, τη μυϊκή λειτουργία, τον σχηματισμό αίματος και πολλές ενζυμικές αντιδράσεις. Μια μη ισορροπημένη διατροφή συχνά στερείται εκείνων των βασικών μετάλλων, κυρίως σε ζητήματα μαζί με την οστεοπόρωση, το αδύναμο σημείο των μυών, την αναιμία και την εξασθενημένη αποκατάσταση πληγών. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να συμπεριλάβετε βιταμίνες για τους ιστούς των αρθρώσεων και τους μυς και βιταμίνες γονάτων στη διατροφή σας και να παρέχετε στη διατροφή σας επαρκή ποσότητα σιδήρου, για παράδειγμα, συλλογικά με το συμπλήρωμα Phytopharma Ferrum Plus , το οποίο ενσωματώνει σίδηρο, βιταμίνη C, B12 και φολικό οξύ. Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για το σχηματισμό και τη μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς για την παραγωγή ενέργειας, τη μείωση της κόπωσης και κατά συνέπεια είναι επίσης μια εξαιρετική βιταμίνη για τη μνήμη και την υγεία του εγκεφάλου.

αναβράζον δισκίο phytopharma ferrum plus 40 τμχ

4841512

The Phytopharma Ferrum Plus effervescent tablets are dietary supplements with iron, vitamin C, B12 and folic acid.The effervescent tablets with the taste of currants.Iron is necessary for the formation and transport of oxygen in the tissues for energy production and thus reduces fatigue. Use Dissolve one effervescent tablet in 200 ml water and drink it daily. Dietary supplements are not a substitute for a balanced and varied diet or a healthy lifestyle ..

27.28 USD

Ανεπάρκεια κολλαγόνου : Το κολλαγόνο είναι μια βασική πρωτεΐνη που προσφέρει δομή και δύναμη στο δέρμα, τα οστά, τους μύες και τους συνδετικούς ιστούς. Μια δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνη, κυρίως φτωχή σε αμινοξέα που απαιτούνται για τη σύνθεση κολλαγόνου, μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη παραγωγή κολλαγόνου. Αυτό μπορεί να εκδηλωθεί ως δερματικά προβλήματα που αποτελούνται από ρυτίδες και έλλειψη ελαστικότητας, πόνο στις αρθρώσεις και αργή επούλωση από τραυματισμούς. Σας συνιστούμε να στρέψετε το ενδιαφέρον σας στο Vita Pro Collagen - ένα συμπλήρωμα διατροφής με κολλαγόνο UC-II, υαλουρονικό οξύ, MSM, ασταξανθίνη, συνένζυμο Q10, βιταμίνες και μέταλλα. Η βιταμίνη C προάγει τον κανονικό σχηματισμό κολλαγόνου για τα καθημερινά χαρακτηριστικά του χόνδρου και του δέρματος. Η βιοτίνη συμβάλλει στην ανανέωση των κανονικών μαλλιών και δέρματος. Το μαγγάνιο συμβάλλει στον καθημερινό σχηματισμό του συνδετικού ιστού. Το σελήνιο συμβάλλει στη διατήρηση κανονικών μαλλιών και νυχιών. Ο ψευδάργυρος συμβάλλει στην καθημερινή συντήρηση των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.

Vita pro collagen 90 κάψουλες

7214141

Property name Capsules, 90 pieces Composition Methylsulfonylmethane, vegetable capsule shell (Hydroxypropylmethylcellulose, dye iron oxide), hyaluronic acid, pine bark extract (Pinus Pinaster) with OPC, vitamin C, collagen, coenzyme Q10, vitamin E, astaxanthin, zinc oxide, manganese sulfate, biotin, selenium yeast, release agent silicon dioxide, vitamin D.. Properties Dietary supplement with collagen UC-II, hyaluronic acid, MSM, pine bark extract with OPC, astaxanthin, coenzyme Q10, vitamins and minerals.Vitamin C contributes to normal collagen formation for normal cartilage function and normal skin function. Helps reduce tiredness and fatigue. Biotin contributes to the maintenance of normal hair and skin. Manganese contributes to normal connective tissue formation. Selenium contributes to the maintenance of normal hair and nails. Zinc contributes to the maintenance of normal hair, nails and skin. Vitamin C, vitamin D, selenium and zinc contribute to the normal functioning of the immune system. Vitamin C, vitamin E, manganese, selenium and zinc help protect cells from oxidative stress. Application Take 2 capsules daily with some water. Notes For children keep out of reach. Store below 25°C and in a dry place. Property name Capsules, 90 pieces Composition Methylsulfonylmethane, vegetable capsule shell (hydroxypropylmethylcellulose, dye iron oxide), hyaluronic acid, pine bark extract (Pinus Pinaster) with OPC, vitamin C, Collagen, coenzyme Q10, vitamin E, astaxanthin, zinc oxide, manganese sulfate, biotin, selenium yeast, release agent silicon dioxide, vitamin D.. Properties Food supplement with collagen UC- II, hyaluronic acid, MSM, pine bark extract with OPC, astaxanthin, coenzyme Q10, vitamins and minerals.Vitamin C contributes to normal collagen formation for normal cartilage function and normal skin function. Helps reduce tiredness and fatigue. Biotin contributes to the maintenance of normal hair and skin. Manganese contributes to normal connective tissue formation. Selenium contributes to the maintenance of normal hair and nails. Zinc contributes to the maintenance of normal hair, nails and skin. Vitamin C, vitamin D, selenium and zinc contribute to the normal functioning of the immune system. Vitamin C, vitamin E, manganese, selenium and zinc help protect cells from oxidative stress. Application Take 2 capsules daily with some water. Notes For children keep out of reach. Store below 25°C and in a dry place. ..

182.38 USD

Συνέπειες ανεπάρκειας θρεπτικών συστατικών

Υγεία δέρματος και μαλλιών: Οι ανεπάρκειες βιταμινών, μετάλλων και κολλαγόνου μπορεί να οδηγήσουν σε δερματικά προβλήματα που περιλαμβάνουν ξηρότητα, πρόωρη γήρανση και απώλεια μαλλιών.
Υγεία οστών και αρθρώσεων: Η έλλειψη ασβεστίου, βιταμίνης D και κολλαγόνου μπορεί να αποδυναμώσει τα οστά και τις αρθρώσεις, αυξάνοντας την πιθανότητα καταγμάτων και οστεοαρθρίτιδας.
Αδύναμο ανοσοποιητικό μηχάνημα: Η ανεπαρκής κατανάλωση βιταμινών και μετάλλων μπορεί να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθιστώντας το σώμα πιο ευαίσθητο σε λοιμώξεις και ασθένειες.
Συνολικά αρνητική υγεία: Με την πάροδο του χρόνου, μια δίαιτα χαμηλή σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να οδηγήσει σε συνεχείς ασθένειες, όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτη και γνωστική έκπτωση.

Για να σώσετε αυτές τις ελλείψεις, είναι σημαντικό να καταναλώνετε μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει πολλές βιταμίνες. Αυτό περιλαμβάνει πολλά φρούτα και χόρτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχες πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να ληφθούν υπόψη για άτομα που δεν μπορούν να καλύψουν τις διατροφικές τους ανάγκες μόνο με δίαιτα, ωστόσο είναι εξαιρετικό να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας νωρίτερα από την έναρξη οποιασδήποτε ρουτίνας συμπληρωμάτων.

Συνοψίζοντας τη μελέτη των μύθων για τα τρόφιμα, θα γίνει σαφές ότι η διατροφή δεν είναι ασπρόμαυρη. Μια ισορροπημένη διατροφή, το μέτρο και η κατανόηση της θρεπτικής αξίας και των επιπτώσεων στην υγεία των διαφορετικών τροφίμων είναι βασικά. Η πιο βιώσιμη και υγιεινή προσέγγιση στη διατροφή περιλαμβάνει μια ποικίλη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διατροφή, προσαρμοσμένη στις επιθυμίες και τις επιλογές του ατόμου. Είναι σημαντικό να ξεφύγετε από μύθους και παρανοήσεις και να κάνετε ενημερωμένες διατροφικές επιλογές με βάση την επιστήμη και τους προσωπικούς στόχους υγείας.

Αποποίηση ευθύνης: Αυτό το άρθρο περιέχει γενικές πληροφορίες σχετικά με τους συνήθεις μύθους για τα τρόφιμα και δεν προορίζεται για παροχή ιατρικών συμβουλών, διάγνωσης ή θεραπείας. Οι ατομικές διατροφικές ανάγκες μπορεί να ποικίλλουν πολύ, επομένως συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο ή επαγγελματία υγείας για εξατομικευμένες διατροφικές συμβουλές.

S. Lindström