Buy 2 and save 12.78 USD / -20%
Η μαλτοδεξτρίνη 19 είναι μια λευκή, υδατοδιαλυτή, άοσμη, ελαφρώς γλυκιά σκόνη υδατανθράκων για τον ενεργειακό εμπλουτισμό τόσο των ζεστών όσο και των κρύων τροφίμων και ποτών. Τρόφιμα για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς (συμπληρωματική ισορροπημένη διατροφή). Για διαχείριση δίαιτας σε ασθενείς με ανεπαρκή ενεργειακή πρόσληψη ή αυξημένες ενεργειακές απαιτήσεις.
Ιδιότητες προϊόντος Maltodextrin 19:
Η μαλτοδεξτρίνη 19 μπορεί να χρησιμοποιηθεί έως και σε ποσότητα 25g για να εμπλουτίσει 100g τροφής ή 100ml με ενέργεια. Ποτό. Η συνολική ημερήσια ποσότητα εξαρτάται από τις ατομικές ενεργειακές ανάγκες.
Η μαλτοδεξτρίνη 19 μπορεί να χρησιμοποιηθεί αβίαστα σε πολλά παρασκευάσματα. Κατά προτίμηση ανακατεύεται σε ποτά και υγρά έως χυλώδη φαγητά. Οι πουρές φρούτων και λαχανικών, τα πιάτα λαχανικών, οι σούπες με κρέμα και τα φρουτώδη επιδόρπια είναι ιδιαίτερα κατάλληλα.
Παρασκευή: Ζυγίστε ή μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα μαλτοδεξτρίνης 19 με το κουτάλι μέτρησης. 1 μεζούρα αντιστοιχεί σε 12,5 g μαλτοδεξτρίνης 19. Το κουτάλι μέτρησης περιλαμβάνεται στο κουτί. Προσθέστε τη Μαλτοδεξτρίνη 19 στην απαιτούμενη ποσότητα ζεστού και κρύου φαγητού ενώ ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί τελείως. Ετοιμάστε κάθε μερίδα φρέσκια!
Για την παρασκευή γλυκών, η Μαλτοδεξτρίνη 19 μπορεί να διαλυθεί προηγουμένως σε κρύο υγρό και να βράσει μαζί με τα άλλα συστατικά.