Bambus - en plante med flere anvendelser i vores verden.
Bambus er en af de mest fantastiske planter på planeten Jorden. Det tilhører familien af græs. Bambus hjemland betragtes som Østasien, men det er udbredt i næsten hele verden i dag. Den vokser mest i troperne og subtroperne, selvom nogle arter vokser i koldere klimaer og endda i bjergene. I Rusland findes nogle bambusarter i Sakhalin og Kuriløerne, to dusin af dens arter dyrkes også på Sortehavskysten.
Bambus har et stift gyldent strå, med en stilk, der bærer på toppen af dets blade, grene og blomster i en panik. Den når en enorm vækst op til 25-40 meter og danner bambuskrat og lunde. Bambusstilk vokser meget hurtigt, op til 40 cm om dagen, og efter 3 år bliver det til tømmer. Dens spirer er så stærke, fulde af liv og energi, at de kan trænge igennem selv sten. Derfor betragtes det som et symbol på modstandskraft og ukuelig energi, repræsenterer evig ungdom, vitalitet, velvære og fleksibilitet.
Bambus har ry som en af de lettest dyrkede afgrøder, med en hurtig vækst vokser bambus 20 gange hurtigere end træer. Modningsperioden er 5-6 år, mens den vokser uden behov for gødning, hvilket gør den gavnlig for miljøet. Dyrkning af bambus modstår udviklingen af svampe, bakterier og skadedyr. Det producerer 35 % mere ilt end noget træ og hjælper med at forbedre planetens klima.
Bambustræ er brugt siden oldtiden til at lave husholdningsartikler og møbler, papir, musikinstrumenter. Bambusfibre, har antiseptiske egenskaber og evnen til at absorbere og fordampe fugt, hvilket gør det ideelt at lave tøj, sengetøj, håndklæder, hygiejnebind, sko-indlæg og sokker, fyld til puder og tæpper. Tekstilprodukter fremstillet af bambusfiber har antibakterielle egenskaber og anbefales til personer, der lider af allergi samt til børn med følsom hud. Bambusens antibakterielle egenskaber på grund af tilstedeværelsen af naturligt antiseptisk bambusbolle (bambusnefritis), et antimikrobielt middel, giver planten en naturlig modstandsdygtighed over for skadedyr og svampe.
Bambus bruges også i madlavning. De unge bambusskud bruges i mange retter, kendt i japanske køkkener, kinesiske, vietnamesiske og mange andre østasiatiske lande. Bambus er rig på vitaminsammensætning. Dens skud indeholder vitaminer A, B6, thiamin, niacin, riboflavin, folinsyre, pantothensyre og kiselsyrer rige på mineraler såsom calcium, fosfor, magnesium, kalium, mangan, zink, kobber, selen og jern.
Bambus har mange medicinske egenskaber, og siden oldtiden er det blevet brugt i kinesisk medicin, japansk, indisk og i hele Asien. Det er effektivt ved mavesår, fordøjelsesforstyrrelser, diarré.I Asien bruges det til behandling af feber, gulsot, dysenteri. Skuddene bruges til rensning og hurtig heling af sår, har anti-inflammatoriske egenskaber og er rige på antioxidanter. Bambusskud er rige på lignaner, som har anticancer, antibakterielle, svampedræbende og antivirale egenskaber. Frisk juice bruges som anthelmintikum. Bladene bruges som et febernedsættende og slimløsende middel, rødderne som styrkende, astringerende, vanddrivende, blodfortyndende. I Kina er bambuspræparater også til behandling af epilepsi.
Bambusjuice er rig på silica, som er en vigtig bestanddel af bindevæv: brusk, sener, samt hud, hår og negle. Det har en gavnlig effekt på leddene, det stimulerer syntesen af kollagen i bindevæv. Det er nyttigt til gigt og osteoporose, forbedrer tilstanden af hår, hud og negle. Disse stoffer er i stand til at genoprette elasticiteten og fastheden af kollagen- og elastanfibre, og dermed returnere ungdommen og skønheden i huden, styrke og beskytte hår og negle og fremme deres vækst.