Защо зеленото кафе е по-добро?

Зеленото кафе не се влияе от термична обработка, то запазва всички хранителни вещества в постоянно естествено състояние и има всички витамини и минерали, които не се унищожават при печенето им. Неговата хранителна стойност остава непроменена и може да осигури значителни ползи за цялостното здраве. Зеленото кафе може да ни предложи благоприятен ефект благодарение на богатия си състав от хранителни вещества.

Основната му съставка е хлорогеновата киселина, която играе важна роля. Хлорогеновата киселина (C16H18O9) е посредникът между естера на кафеената киселина и L-хининовата киселина.

Положителните ефекти от употребата на зелено кафе могат да бъдат описани по следния начин:

Помага при загуба на тегло

Проучване, проведено в университета в Скрантън, Пенсилвания, представено на конференцията на Американското химическо дружество, показа, че всички 16 участници (с наднормено тегло), които са приемали капсули със зелено кафе, са имали загуба на тегло. Приемайте 1050 mg капсули зелено кафе 30 минути преди хранене три пъти на ден. Резултатите са следните: мъжете са намалили теглото си средно с 8,03 паунда.

Има мощен антиоксидантен ефект

Зеленото кафе има редица мощни антиоксиданти полифеноли. Полифенолите имат комплексни регулаторни ползи за много основни клетъчни процеси. Хлорогеновата киселина, мощен полифенол, играе важна роля в това, тъй като е пряко свързана със защитата на клетките от свободните радикали.

Помага при диабет

Зеленото кафе има всички хранителни вещества, които не се разрушават по време на печенето на кафеените зърна. Основният компонент е хлорогенната киселина, която е полезна за хора с високи нива на кръвната захар. Доказано е, че хлорогенната киселина инхибира ензима глюкозо-6-фосфатаза и по този начин намалява производството на глюкоза.

Красива кожа

Зеленото кафе съдържа редица мастни киселини и естери, чиито компоненти помагат за поддържане на влагата и възстановяване на защитната бариера на кожата. Линоловата, олеиновата и арахидоновата киселина съдържат съставки, които омекотяват кожата.

Против стареене

Антиоксидантните полифеноли се борят със свободните радикали в тялото и се съдържат в голям процент в зеленото кафе. Полифенолите са средство против стареене на човешкия организъм.

Осигурява енергия и благополучие

Един от компонентите на зеленото кафе е кофеинът, който в малки количества може да има положително въздействие върху цялостното здраве. Внимателната употреба може да доведе до повишаване на енергията и общото благосъстояние на човешкото тяло.