Ácidos graxos ômega-6 vs. ômega-3: encontrando o equilíbrio certo

Embora os ácidos graxos ômega-6 sejam essenciais, é importante equilibrá-los com os ácidos graxos ômega-3, outro tipo de gordura poliinsaturada. Ambos os tipos de gordura são cruciais para o corpo, mas precisam ser consumidos na proporção certa.

O que são ácidos graxos ômega-6?

Os ácidos graxos ômega-6 são um tipo de gordura poliinsaturada que desempenha um papel importante no corpo humano. Eles são chamados de “indispensáveis” porque o corpo não os produz por conta própria; eles devem ser obtidos na dieta. Os ácidos graxos ômega-6 são importantes para o crescimento e desenvolvimento, o funcionamento do cérebro e a manutenção da pele e do cabelo saudáveis. A seguir consideraremos o papel do ômega-6 no corpo:

Estrutura e função celular: Os ácidos graxos ômega-6 são um componente chave das membranas celulares, proporcionando estrutura e flexibilidade. Eles ajudam a manter a integridade e a fluidez das membranas celulares, o que é essencial para o funcionamento adequado das células.
Inflamação e Imunidade: Os ácidos graxos estão envolvidos na resposta inflamatória e ajudam a regular o sistema imunológico. Embora a inflamação seja uma resposta natural a lesões e infecções, é importante que seja bem regulada para prevenir a inflamação crónica que leva a problemas de saúde.
Saúde do cérebro: Os ácidos graxos ômega-6 apoiam a função cerebral, o crescimento e o desenvolvimento normais. Eles também são importantes para as crianças e durante a gravidez para o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso do feto.

Fontes dietéticas

Os ácidos graxos ômega-6 são encontrados em uma variedade de alimentos, principalmente de origem vegetal. Aqui estão algumas fontes alimentares comuns:

Óleos vegetais: Estas são as fontes mais importantes de ácidos graxos ômega-6. Óleos como óleo de milho, óleo de soja, óleo de girassol e óleo de cártamo são ricos em ômega-6.
Nozes: Muitas nozes, incluindo nozes, amêndoas e castanhas de caju, fornecem quantidades adequadas de ácidos graxos ômega-6.
Sementes: Sementes de girassol, abóbora e gergelim são excelentes fontes de ácidos graxos ômega-6.

O que são ácidos graxos ômega-3?

Os ácidos graxos ômega-3 são um tipo de gordura poliinsaturada também chamada de ácidos graxos “essenciais” porque o corpo não os produz por conta própria; eles devem ser obtidos na dieta. Aqui está uma olhada em seu papel em várias funções do corpo, incluindo saúde cardíaca, função cerebral e regulação da inflamação:

Saúde do coração: Ajuda a diminuir os triglicerídeos e a pressão arterial, reduz o risco de arritmia e retarda o desenvolvimento de placas nas artérias. Juntos, esses efeitos reduzem o risco de doenças cardíacas e derrames. Chamamos a sua atenção para o Omega-life Vegan - o melhor ômega 3 para a saúde do coração. OMEGA-life são cápsulas com óleo de algas, ricas em ácidos graxos ômega-3 EPA e DHA. Eles também afetam o metabolismo lipídico: a substituição dos ácidos graxos saturados na dieta por ácidos graxos monoinsaturados e/ou poliinsaturados ajuda a manter os níveis normais de colesterol no sangue.

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Função e desenvolvimento cerebral: Os ômega-3 são importantes para a função cognitiva e o desenvolvimento neurológico. A ingestão adequada de ômega-3 desempenha um papel importante para mulheres grávidas no apoio ao desenvolvimento do cérebro fetal e do sistema nervoso. Burgerstein Omega-3 DHA é uma preparação altamente concentrada e pura de óleo de peixe, especialmente indicada como suplemento alimentar para mulheres grávidas e lactantes, uma vez que o DHA é importante para o desenvolvimento do cérebro da criança. O alto teor de DHA também apoia de forma ideal a visão e o desempenho mental, graças ao qual é possível melhorar a concentração, a memória e a capacidade de aprendizagem.

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Regular a inflamação. Ajuda a reduzir a inflamação crônica associada a várias doenças, como doenças cardíacas, artrite e alguns tipos de câncer. O fitofármaco ômega 3 contém ácidos graxos ômega-3 do óleo de algas, bem como ácido eicosapentaenóico EPA e ácido docosahexaenóico DHA, e faz um ótimo trabalho na redução da inflamação e no apoio à função cardíaca.

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Existem 3 tipos principais de ácidos graxos ômega-3:

ALA (ácido alfa-linolênico): Encontrado principalmente em óleos vegetais, o ALA é um ácido graxo essencial que deve ser obtido na dieta.
EPA (Ácido Eicosapentaenóico): Encontrado em peixes e frutos do mar, o EPA é conhecido por seus benefícios antiinflamatórios e saudáveis para o coração.
DHA (ácido docosahexaenóico): Também encontrado em peixes e frutos do mar, o DHA desempenha um papel importante no desenvolvimento e função do cérebro e dos olhos.

Fontes dietéticas:

Peixes gordurosos: Peixes gordurosos como salmão, cavala, sardinha e truta são ricas fontes de EPA e DHA.
Linhaça: A linhaça e o óleo de linhaça são excelentes fontes vegetais de ALA.
Sementes de Chia: Outra grande fonte de ALA e podem ser facilmente adicionadas a uma variedade de pratos.
Semente de cânhamo: fornece uma proporção equilibrada de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6.
Óleo de Algas: O óleo de algas é uma fonte vegetal de DHA, adequado para vegetarianos e veganos.

Equilibrando ácidos graxos ômega-6 e ômega-3

Ambos os tipos de ácidos gordos, nomeadamente o ómega-6 e o ómega-3, são indispensáveis e desempenham um papel importante no organismo, mas devem ser consumidos nas proporções certas. Uma dieta normalmente contém muito ômega-6 e pouco ômega-3, causando inflamação e outros problemas de saúde. Omegabiane 3-6-9 contém uma quantidade equilibrada de ácidos graxos 3-6-9 e contribui para a criação do filme lipídico natural da pele para membranas mucosas e pele seca. Vamos considerar por que o equilíbrio é tão importante:

Regulação da inflamação: Os ácidos graxos ômega-6 tendem a promover a inflamação, que é necessária para a resposta imunológica e a cura. No entanto, o consumo excessivo de ômega-6 leva à inflamação crônica, que está ligada a diversas doenças. Por outro lado, os ácidos graxos ômega-3 possuem propriedades antiinflamatórias e ajudam a neutralizar os efeitos inflamatórios do ômega-6, promovendo uma resposta inflamatória equilibrada.
Saúde do coração: Um desequilíbrio entre níveis elevados de ômega-6 e baixos níveis de ômega-3 aumenta o risco de doenças cardíacas. O ômega-3 apoia a saúde do coração, reduz os triglicerídeos, reduz a pressão arterial e evita o acúmulo de placas nas artérias.
Função cerebral: Os ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 são essenciais para o funcionamento e o desenvolvimento do cérebro. No entanto, um melhor equilíbrio pode melhorar a função cognitiva e reduzir o risco de distúrbios neurológicos.

Procure uma proporção equilibrada de ômega-6 para ômega-3. Historicamente, as pessoas consumiam essas gorduras numa proporção de cerca de 1:1 a 4:1, mas as dietas modernas têm proporções de 15:1 ou superiores. Reduza a ingestão de alimentos processados ricos em ômega-6 e aumente a ingestão de alimentos e suplementos ricos em ômega-3 para alcançar um equilíbrio mais saudável. A propósito, suplementos com ácidos graxos ômega 3 são os melhores suplementos para aumentar o sistema imunológico.

Isenção de responsabilidade: o artigo contém informações sobre o papel do equilíbrio dos ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 e não constitui aconselhamento médico. Sempre peça conselho ao seu médico caso tenha alguma dúvida sobre sua condição ou tratamento.

M. Fischer