Riso Carnaroli

Riso Carnaroli

Riso Carnaroli es un arroz italiano de grano corto de primera calidad. Es conocido por su textura almidonada, consistencia cremosa y gordura. Es el arroz preferido por muchos chefs y golosos porque es perfecto para hacer risotto. Este auténtico arroz italiano se cultiva en la región del valle del Po, en el norte de Italia. Se caracteriza por sus granos grandes, de forma ovalada y alto contenido en almidón.

Características y beneficios:

• Sabor rico y consistencia firme
• Conserva su forma y textura durante la cocción
• Absorbe bien el sabor
• Fácil de cocinar
• Sin gluten
• Sin OMG

Instrucciones de cocción:

Lleva a ebullición 4 tazas de agua.

Agregue 1 taza de Riso Carnaroli y revuelva suavemente.

Reduzca el fuego a medio y continúe revolviendo ocasionalmente durante 15 a 20 minutos o hasta que esté cocido. El arroz debe quedar firme pero tierno.

Drene el agua restante y sirva caliente como desee.

Recetas:

Riso Carnaroli es un ingrediente versátil que puedes usar en una variedad de platos deliciosos, que incluyen:

• Risotto clásico
• Risotto a la milanesa
• Risotto de Mariscos
• Risotto de Champiñones
• Arancini (bolas de arroz)

Ya seas un cocinero casero o un chef profesional, Riso Carnaroli es la elección perfecta para elevar tus platos e impresionar a tus invitados.